Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Zdravie,

Jedzte diétne bez obáv z jojo efektu. Bohato čokoládový koláč z prosa

12.03.2024 Redakcia Vášeň v Tebe (Foto: shutterstock/Erhan Inga). Zdá sa, že pri redukčnej diéte musia ísť všetky sladké dezerty preč. Nič nemôže byť ďalej od pravdy. Stačí, ak nahradíte veľmi...

12.03.2024 Redakcia Vášeň v Tebe (Foto: shutterstock/Erhan Inga).

Zdá sa, že pri redukčnej diéte musia ísť všetky sladké dezerty preč. Nič nemôže byť ďalej od pravdy. Stačí, ak nahradíte veľmi kalorické návrhy zoštíhlenými receptami. Jedným z takýchto receptov je fit brownie z prosných krúp. Porcia tohto koláča vám poskytne nielen množstvo živín, ale uspokojí aj vašu chuť na sladké.

Zdravšia verzia brownie vznikne na základe prosa
Foto: shutterstock/Erhan Inga

Ako dobre uvariť proso?


Malé, okrúhle a žlté zrnká prosa sa vyrábajú z vylúpaných klasov prosa, ktoré boli očistené a zbavené tvrdej šupky. Jemná chuť výsledného produktu ho predurčuje na prípravu sladkých aj slaných jedál. Tí, ktorí aspoň raz manipulovali s prosnými krúpami, vedia, že ich príprava môže byť časovo náročná. Nevhodnou tepelnou úpravou proso zhorkne.

Ako uvariť proso, aby bolo dobré? Začnime tým, že sa budeme držať stanoveného pomeru:

  • 1 šálka prosných krúp na 2,5 šálky vody,
  • 1 polievková lyžica rastlinného oleja alebo masla na 100 g prosa.
Príprava kaše z prosa môže byť časovo náročná
Foto: shutterstock/8H


Varenie prosných krúp na vode:

  1. Prejdeme k vareniu kaše na príklade jedného pohára krúpov. Nalejte do hrnca odmeranú časť vody, ochuťte ju štipkou soli a pridajte uvedenú časť oleja.
  2. Zrná prosa nasypte na sitko a potom ich prepláchnite pod studenou tečúcou vodou. Takto sa ľahko zbavíte nahromadenej horkosti.
  3. Po dôkladnom opláchnutí krúpov pod studeným prúdom vody je dobré krúpy zaliať čerstvou vriacou vodou z kanvice.
  4. Keď voda v hrnci začne vrieť, pridajte do nej krúpy, jemne premiešajte a prikryte.
  5. Zložku zohrievajte na miernom ohni, kým sa nevstrebe všetka voda. Nemalo by to trvať dlhšie ako 15 – 20 minút.
  6. Ak chcete, aby krúpy na konci zostali sypké, nemiešajte ich počas celého varenia.
  7. Keď krúpy absorbujú vodu, odstavte ich z horáka a nechajte prikryté ďalších 10 minút. Po tomto čase je surovina pripravená na ďalšie použitie.

Brownie z vareného prosa


Dávka uvarených prosných krúp je ideálnym základom na prípravu sladkého a sýteho brownie. Jemná dochuť korenistej kompozície len ťažko odoláva pokušeniu siahnuť po ďalšom kúsku.

Ingrediencie na brownie z prosa

  • 3 veľmi zrelé banány
  • 150 g uvarených prosných krúp
  • 50 g horkej čokolády
  • 2 vajcia
  • 2 lyžice kakaa
  • 2 lyžičky perníkového korenia
  • 1 čajová lyžička prášku do pečiva
  • štipka soli
Proso varené vo vode alebo v mlieku dodá brownie dokonalú konzistenciu
Foto: shutterstock/Nataliya Arzamasova

Fit brownie na báze prosa – recept

  1. Začneme tým, že uvaríme prosné krúpy podľa vyššie uvedeného receptu. Keď je kaša hotová, pridáme horkú čokoládu nalámanú na menšie kúsky.
  2. Proso ochutíme časťou kakaa a perníkovým korením a miešame, kým sa kúsky čokolády nerozpustia.
  3. V samostatnej miske rozmixujte banány na hladkú kašu, potom zašľahajte vajcia, pridajte proso obalené v čokoláde a premiešajte.
  4. Keď získate konzistenciu bez hrudiek, pridajte prášok do pečiva, opäť premiešajte a nalejte do formy vyloženej papierom na pečenie.
  5. Formu vložíme do rúry vyhriatej na 170 °C a pečieme približne 35-40 minút. Hotové koláčiky z prosa posypeme práškovým cukrom a podávame teplé. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Žiadna fazuľa a cvikla. Toto fit brownie chutí ako s čokoládou. Zjete plech bez výčitiek svedomia

Tento čokoládový koláč neobsahuje múku ani cukor, no napriek tomu chutí úžasne. 10 minút práce a „fajront“


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Najhoršia vec, ktorú môžete v lete urobiť. Dermatológ o tom nepochybuje. Akné a čierne bodky zaručené

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/RomarioIen instagram/@oliviajade_attwood). Líčenie v lete môže byť pomerne náročné, najmä pokiaľ ide o jeho trvanlivosť. Pri hľadaní triku sa…

Celulitída. Ako zmierniť jej vzhľad? Vyskúšajte jednoduché metódy a budete sa cítiť krajšie, zdravšie a ľahšie

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/dimid_86). Celulitída je bežný problém, ktorý postihuje väčšinu žien na celom svete. Ako sa s ňou vysporiadať? Existuje mnoho…

Chcete, aby vaša rodina odchádzala spokojná? Uvarte túto polievku a sledujte, ako si pýtajú viac

20.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/simonidadj). Niektoré jedlá si rýchlo získajú našu pozornosť a stanú sa našimi obľúbenými. Táto polievka je už roky na…

Na vysvetlenie nezvyčajného zápachu zjedli jeden a pol kilogramu špargle. Experiment vyriešil záhadu

20.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels/Aphiwat chuangchoem). Sezóna zeleniny sa práve začala a mnohí ľudia sú čoraz ochotnejší jesť špargľu. Čo vás po nadmernej…

Grilovaná špargľa s týmito ingredienciami sa môže dostať zo žalúdka priamo do srdca. Na každého urobíte dojem

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/pbd Studio). Grilovaná špargľa s prílohami dokáže zázraky. Jedno je isté - chuťové poháriky vašej polovičky sa zbláznia! Príslovie…

Auto Trendy

Tesla vyvolala cenovú vojnu. Teraz sa pripravuje na vlnu prepúšťania

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Tesla sa snaží prepustiť viac ako 10 % svojich globálnych zamestnancov. Podľa informácií, ku ktorým získala prístup agentúra Reuters, spoločnosť bojuje s klesajúcim predajom…

Čínske elektromobily v prístavoch. Chýbajú záujemcovia

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Prepočítali Číňania dopyt po svojich elektromobiloch? V európskych prístavoch sa hromadia tisíce vozidiel a záujemcov je málo. Dôvodov je však viac, než by sa mohlo…

Oslavy 60. výročia Fordu Mustang a pohľad späť na jeho zrod

20.4.2024 Redakcia Auto trendy / Tlačová správa FORD . Ford Mustang je už viac ako desať rokov najpredávanejším športovým vozidlom na svete. Od uvedenia na globálny trh v roku 2015 spoločnosť…

Keď dostanete aquaplaning, máte zrýchľovať alebo brzdiť?

21.4.2024 Redakcia Auto trendy - Aquaplaning je jednou z najnebezpečnejších situácií, ktoré sa môžu vodičovi stať. Odborník na defenzívnu jazdu však vysvetľuje, ako sa mu vyhnúť.

Známy koncern sťahuje plány na vybudovanie siete nabíjacích staníc

21.4.2024 Redakcia Auto trendy - Britská ropná spoločnosť BP oznámila zmenu svojich plánov na vybudovanie siete na nabíjanie elektrických vozidiel. Spoločnosť bola nútená znížiť počet zamestnancov spojených s týmto odvetvím.…

Má 91 rokov, je prastarým otcom a mechanikom - na odchod z práce ani nepomyslel. "Budem tu až do svojich 100 rokov."

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Toto je ďalší inšpiratívny príbeh zo Spojeného kráľovstva. Jeho hlavným hrdinom je Vic Sutton. V apríli 2023 oslavoval svoje 90. narodeniny a neuvažoval o tom,…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov