Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Zaujímavosti, Zdravie,

Určite ju pridávate do cestovín, no robíte veľkú chybu. Varte takto a neohrozíte svoje zdravie

21.02.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/JESHOOTS-com). Mnoho Slovákov si nevie predstaviť varenie cestovín bez pridania lyžice soli. Je všeobecne známe, že jeho nadbytok má negatívny vplyv na náš organizmus....

21.02.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/JESHOOTS-com).

Mnoho Slovákov si nevie predstaviť varenie cestovín bez pridania lyžice soli. Je všeobecne známe, že jeho nadbytok má negatívny vplyv na náš organizmus. Ukazuje sa však, že správne varenie nás môže ochrániť pred nepríjemnými vplyvmi.

Povieme vám, ako variť cestoviny, aby ste sa vyhli nepríjemným ochoreniam a ich následkom.
Foto: Pixabay/JESHOOTS-com

Varenie cestovín je jednoduchá úloha, no ukazuje sa, že mnohí z nás to nerobia správne. Výskum naznačuje, že by sme mali okamžite zmeniť svoje návyky, aby sme sa lepšie starali o svoje zdravie. Povieme vám, ako variť cestoviny, aby ste sa vyhli nepríjemným ochoreniam a ich následkom.

Soľ si každý z nás pri varení vody na cestoviny pridáva. Robíme veľkú chybu

Podľa vedcov z Environmental Science & Technology v ACS by sme vodu z cestovín nemali soliť. Táto látka je dostupná takmer všade a na naše zdravie nemá dobrý vplyv. Sodík prispieva k rozvoju hypertenzie a srdcových chorôb. Navyše, kombinovanie vody upravenej chloramínmi s jodizovanou soľou môže viesť k tvorbe škodlivých vedľajších produktov, ako sú trihalometány (THM).

Čo sú chloramíny? Používajú sa na chemické čistenie vody, ako je chlór, oxid chloričitý, ozón alebo manganistan draselný. Ako sme sa dočítali, počas tohto procesu vzniká THM a mnoho ďalších organochlórových zlúčenín. Deaktivujú sa, keď sa vyčerpá jedna z reakčných zložiek. A hoci filtrovaním alebo prevarením vody sa trihalometány eliminujú, stane sa to len vtedy, ak do vriacej vody nepridáme soľ.

Vedci odporúčajú okrem iného variť cestoviny bez pokrievky, aby sa škodlivé látky mohli odparovať
Foto: Pixabay/Divily

Ako sa dočítame na stránke acs.org, Centrum pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) nás ubezpečuje, že trihalometány nie sú v malom množstve nebezpečné, no vo veľkom množstve môžu byť karcinogénne, spôsobiť problémy s pečeňou a prispieť k poruchám srdcového rytmu. Navyše dlhodobé vystavenie chloroformu môže mať negatívny vplyv na obličky a štítnu žľazu.

Ako variť cestoviny? Takto sa môžete chrániť pred nepríjemnými následkami

Výskumníci zistili, že koncentrácia trihalometánov sa líši v závislosti od spôsobu varenia cestovín. Odporúčajú okrem iného variť cestoviny bez pokrievky, aby sa škodlivé látky mohli odparovať. Cestoviny by ste tiež mali scediť z vody, v ktorej sa varili, po uvarení cestovín pridať jodizovanú soľ alebo pri varení použiť nejodidovanú soľ – napríklad himalájsku soľ. Ukazuje sa tiež, že sa oplatí zvoliť radšej smaltované hrnce ako hliníkové.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Vedci v šoku. Srdce sa dokáže doslova opraviť samo

Takto sa pripravujú cestoviny carbonara. Recept predviedol sám Talian. „Rimania akceptovali“


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Je holenie nôh nočnou morou? Použite techniku ​​„zhora nadol“. Rozlúčite sa s reznými ranami a podráždením

18.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: tiktok.com/@lalalalauren00). Každý, kto si holí nohy, vie, aké to môže byť zdĺhavé. Dosiahnutie hladkého povrchu niekedy trvá viac ako…

Keď to robím takto, moja svokra z toho vždy šaleje. Je jemná a šťavnatá

18.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Angelika Heine). Príprava mäsa môže byť celkom zábavná a zaujímavá činnosť. Stačí dodržať pár pravidiel a bude to najchutnejšie…

Tento koláč prekoná všetky koláče z cukrárne. Je jemný ako obláčik a vždy sa vydarí

18.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anastasia_Panait). Víkend bez dezertu pre mnohých neexistuje. Sladké pečivo rýchlo zmizne aj bez špeciálnych príležitostí, ale keď majú prísť…

Robím ich vždy, keď mám zlú náladu. Tieto lievance sú najjemnejšie a hotové za pätnásť minút

18.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Peredniankina). Tvarohové lievance sú jemné, ľahké a úplne lahodné. Nič mi nezlepší náladu a nenaladí pozitívne ako tieto lievance…

Nesaďte túto zeleninu vedľa seba. Úroda bude chudobná a chorá

18.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/zebra7). Spoločná výsadba je účinný spôsob, ako odradiť škodcov, prilákať užitočných opeľovačov a podporiť zdravý rast. Párovanie niektorých druhov…

Auto Trendy

Tesla má veľký problém. Pozastavenie dodávok populárneho modelu

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Tesla Cybertruck, jedno z najočakávanejších áut posledných rokov, čelí vážnym problémom. Niekoľko mesiacov po začatí dodávok sa ukazuje, že mnohé problémy sa nepodarilo včas odstrániť.…

Spoločnosť BYD dostala od čínskych vládnych orgánov dotácie. Najmenej 3,4 miliardy EUR

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Európska únia prešetruje čínske dotácie na elektromobily. Podľa správy nemeckého Inštitútu pre svetové hospodárstvo mohol najmä jeden konglomerát využívať veľké štátne dotácie.

Motorový olej na dlažobnej kocke pred domom. Ako sa zbavíte škvŕn?

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Dlažobné kocky sa bežne používajú na príjazdových cestách. Niet divu, že vyzerá esteticky a je odolná voči opotrebovaniu. Čo však robiť, ak na nej nájdete…

Škoda Superb 2024 s Travel Assist: asistent pre (autonómne) cestovanie. Testovacia jazda

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Nová Škoda Superb dostala prepracovaný systém Travel Assist, ktorý je zodpovedný za poloautonómnu jazdu na diaľniciach a v mestských zápchach. Toto riešenie kombinuje adaptívny a…

Spotreba paliva vozidla Nissan Qashqai e-Power. Aktualizácia s úspornými pneumatikami

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Oveľa nižšie "spaľovanie" s lepšími pneumatikami. Nissan Qashqai e-Power - test druhého exemplára tohto vozidla ukázal, že spotreba paliva tohto hybridného pohonu je jednoznačne lepšia…

Je to skvelá technológia, ale zdá sa, že si na ňu budeme musieť ešte dlho počkať. Prečo?

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Elektromobilita napreduje z roka na rok a to, čo sa donedávna zdalo nemožné, dnes existuje. Bezdrôtové nabíjacie systémy pre elektromobily sú len začínajúcou technológiou a…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov