Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

S paradajkovým pokrmom, ako je tento, nie je žiadny vtip. Jedna prísada ho posunie na úroveň reštaurácie

13.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anna_Pustynnikova). Čo očakávame od dobre uvarenej polievky? Musí nás dokonale zahriať, zasýtiť na dlhý čas a potešiť dobre skomponovanou chuťou v každej lyžičke. Paradajková...

13.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anna_Pustynnikova).

Čo očakávame od dobre uvarenej polievky? Musí nás dokonale zahriať, zasýtiť na dlhý čas a potešiť dobre skomponovanou chuťou v každej lyžičke. Paradajková polievka pripravená z nedeľného vývaru v sebe spája všetky tieto vlastnosti. Pridanie nezvyčajnej prísady jej dodáva stredomorský nádych.

paradajková polievka
Musí nás dokonale zahriať, zasýtiť na dlhý čas a potešiť dobre skomponovanou chuťou v každej lyžičke.
Foto: shutterstock/Anna_Pustynnikova

Čo pripraviť z nedeľného vývaru?

Kreatívni kuchári vedia, že vývar plný chuti a vône je dokonalým základom na prípravu mnohých ďalších polievok. Zeleninová, plná zemiakov, karfiolu, brokolice, mrkvy alebo zelenej fazuľky vznikne na základe dobrého vývaru.

Ak vývar nespotrebujete na víkendovú večeru, použite ho na prípravu hubovej alebo zemiakovej polievky, ktorú počas pracovného týždňa milujú deti aj dospelí. Hrniec plný domáceho vývaru čaká len na to, aby ste v kuchyni využili jeho potenciál. A aby neprišiel nazmar, siahnime aj po klasike, ktorá je v mnohých domácnostiach tradíciou. Využime nedeľný vývar na prípravu tej najlepšej paradajkovej polievky na pondelok. Ako si ju pripravíte? Je to úplne jednoduché.

Paradajková polievka s vývarom z pesta

Zahrievacia pochúťka, ktorá skvele chutí počas obeda. Paradajková polievka pripravená z vývaru z predchádzajúceho dňa a pikantného bazalkového pesta vás zasýti na dlhé hodiny. Je to jeden z najchutnejších spôsobov, ako pohostiť rodinu, či hostí niečím lahodným.

Je to jeden z najchutnejších spôsobov, ako pohostiť rodinu, či hostí niečím lahodným.
Foto: pexels.com/senanur ulusoy

Prísady na paradajkovú polievku z vývaru

  • 1,5 l vývaru
  • 800 g paradajkovej passaty alebo konzervovaných paradajok
  • 3-4 strúčiky cesnaku
  • 3 PL bazalkového pesta
  • 1 PL masla
  • 2-3 bobkové listy
  • 3 zrnká nového korenia
  • 1 lyžička sladkej alebo údenej papriky
  • štipka soli a korenia

Paradajková polievka s vývarom – príprava

  1. Vývar dajte do hrnca na sporák, nastavte nízky horák a pomaly priveďte do varu. Do teplého vývaru pridajte nové korenie a bobkové listy.
  2. Na panvici zohrejte lyžicu masla a pridajte passatu alebo paradajky z konzervy. Prísady ochuťte roztlačeným cesnakom a zvyšným korením.
  3. Do horúceho vývaru pridajte opečené paradajky spolu s bazalkovým pestom. Polievku zohrievajte približne 15-20 minút.
  4. Po uplynutí času je polievka pripravená na podávanie. V tejto fáze ju môžete ochutiť aj trochou kyslej smotany.
  5. Na tento účel odlejte 1-2 naberačky vývaru a zmiešajte ho so smotanou. V ďalšom kroku ju pridajte do polievky a znovu priveďte do varu.
  6. Paradajková polievka s pestovým vývarom sa môže podávať samostatne alebo s ryžou či cestovinami.

Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ľahká večera, ktorá zasýti na dlhý čas. Polievku s touto prísadou pripravujeme len zriedkavo

Táto polievka z mäsových guľôčok je na každej talianskej svadbe. Okrem mäsovej pochúťky je v nej aj veľa zeleniny


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Talianska špecialita v novom vydaní. Upečte a vyskúšajte, či je lepšie ako klasické

5.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/marco mayer). Talianska kuchyňa je veľmi obľúbená a často sa pripravuje u nás. Nie je ťažké pripraviť jedlá, ktoré…

Tvarohový koláč bude chutiť ako sladký obláčik, ak použijete túto jedinú prísadu

5.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/MShev). Krémový tvarohový koláč na báze kondenzovaného mlieka je ideálny nápad na jednoduchý a mimoriadne chutný dezert. Stačí sa…

Tajomstvo chuti je v tomto nápoji. Pridáme ho do pečene a tá sa stane jemnou a aromatickou

4.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/zefirchik06). Príprava pečene môže byť pre niektorých z nás pomerne náročná. Jej príprava si vyžaduje trpezlivosť a predovšetkým dobrý…

Žiadna fazuľa a cvikla. Toto fit brownie chutí ako s čokoládou. Zjete plech bez výčitiek svedomia

3.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Trending Now). Tradičné brownie je vláčny čokoládový koláč. Je rýchly a jednoduchý na prípravu, a preto má veľa priaznivcov.…

Po prvom súste budete mať pocit, že je lepšie ako ostatné. Toto kuracie mäso je moje číslo jedna

3.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/UlianovDmitrii). Kuracie mäso je obľúbenou voľbou, keď sa rozhodneme pripraviť večeru. Jeho chuť je nám veľmi dobre známa. Nevyžaduje…

Auto Trendy

Pripravte sa na prvé obmedzenia. Čoskoro začína výstavba križovatky D1/D4

5.3.2024 Redakcia Auto trendy - Od 12. marca bude uzavretý most nad D1 spájajúci cestu I/61 s Čiernou Vodou. Pár dní po uzatvorení sa začne jeho demolácia, ktorá si vyžiada…

Takto poškodíte selektor a synchronizátory. Zlý jazdný návyk môže byť nákladný

5.3.2024 Redakcia Auto trendy - Ak raz za čas necháte nohu na spojke alebo ruku na radiacej páke dlhšie, nič zlé sa nestane. Horšie je, ak sa takáto jazda stane…

Na Slovensku horel prvý elektromobil. Vo vode je už niekoľko dní. Vieme či išlo o úmysel

5.3.2024 Redakcia Auto trendy - Požiar elektromobilu z piatka 1. marca nebol náhoda. TV JOJ vo svojej reportáži informuje, že kamerové záznamy ukazujú, že elektromobil značky Volkswagen v skutočnosti podpálila…

Vodiči, pozor! Policajti vyrazia na veľké kontroly. Vieme kedy a kde

5.3.2024 Redakcia Auto trendy - Polícia si posvieti na vodičov vo viacerých okresoch v Banskobystrickom kraji. Muži zákona vykonajú osobitnú kontrolu zameranú na dodržiavanie povinností držiteľa vozidla s využitím inštitútu…

Robia vaše stierače šmuhy? Skôr než pobežíte do obchodu, použite tento trik

5.3.2024 Redakcia Auto trendy - Dobrá viditeľnosť je základom bezpečnej jazdy. Bez dobre fungujúcich stieračov ju však nedosiahnete. Neponáhľajte sa však hneď do obchodu po nové stierače. Problém so šmuhami…

Test letných športových pneumatík na rok 2024: ktoré boli najlepšie?

5.3.2024 Redakcia Auto trendy - Všetky pneumatiky vyzerajú takmer rovnako. Mnohé modely majú také podobné dezény, že ich na prvý pohľad nedokážu rozlíšiť ani odborníci, čo však neznamená, že medzi…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov