Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Zaujímavosti, Zdravie,

Najlepší zdroj vitamínu C. Citrón, brokolica alebo paprika?

7.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/20926038). Dlhé roky sa predpokladalo, že najlepším zdrojom vitamínu C je citrón. Dnes vieme, že to nie je pravda, pretože napríklad petržlen ho má...

7.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/20926038).

Dlhé roky sa predpokladalo, že najlepším zdrojom vitamínu C je citrón. Dnes vieme, že to nie je pravda, pretože napríklad petržlen ho má určite viac. A ako je na tom citrón v porovnaní s paprikou? Odpoveď vás možno prekvapí!

Dlhé roky sa predpokladalo, že najlepším zdrojom vitamínu C je citrón
Foto: Pixabay/20926038

Vitamín C, t. j. kyselina askorbová, je nevyhnutný pre normálne fungovanie organizmu a má množstvo dôležitých funkcií – jeho nedostatok preto môže mať vážne následky! Telo si tento vitamín nedokáže vyrobiť samo, preto je dôležité dodávať ho z potravy alebo vo forme doplnku.
Štúdie preukázali, že preventívny príjem vitamínu C posilňuje imunitu a skracuje trvanie prechladnutia o 14 % u detí a o 8 % u dospelých. Okrem toho vitamín C:

  • reguluje vychytávanie patogénnych mikroorganizmov leukocytmi
  • urýchľuje proces hojenia rán
  • potláča krvácanie z ďasien uzatvára cievy
  • spomaľuje proces starnutia kože
  • znižuje krvný tlak a cholesterol
  • znižuje riziko niektorých druhov rakoviny reguluje
  • reguluje tvorbu kolagénu.

Vitamín C sa tiež priamo podieľa na syntéze nadobličkových steroidov, ovplyvňuje priaznivú úroveň okysličenia buniek a reguluje metabolizmus tyrozínu.
Vravi sa, že dospelý človek by mal denne prijať 45 až 90 mg kyseliny askorbovej, a to buď vo forme výživového doplnku, alebo ako vitamín vstrebávaný z potravy. Odkiaľ ju brať?

Najlepšie zdroje vitamínu C

Zaujímavé je, že papriky sú oveľa lepším zdrojom vitamínu C ako citrón.
Foto: shutterstock.com/A Kisel

Zdrojom vitamínu C sú najmä rastlinné produkty – nájdete ho v zelenine, ovocí a bylinkách. Medzi zeleninu s najvyšším obsahom vitamínu C patria napríklad listy petržlenu (269 mg/100 g), ďalej ružičkový kel (65-145 mg/100 g) a brokolica (65-150 mg/100 g).
Najlepším zdrojom kyseliny askorbovej v ovocí je rakytník rešetliakový, ktorý obsahuje až 900 mg kyseliny askorbovej na 100 g čerstvej hmotnosti. Na ďalších pozíciách sú:

  • šípky (250-800 mg/100g)
  • čierne ríbezle (150-300 mg/100g)
  • jahody (46-90 mg/100g).

Čo má viac vitamínu C: paprika alebo citrón?

Dlhé roky sa predpokladalo, že najlepším zdrojom vitamínu C je citrón. Štúdie však ukázali, že obsahuje len 40 až 60 mg tohto vitamínu na 100 g. Ostatné ovocie ho preto obsahuje podstatne viac. Zaujímavé je, že papriky sú oveľa lepším zdrojom vitamínu C. V 100 g sa ho nachádza až 125-200 mg!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Pôsobí ako metla pre črevá a dodáva vitamíny. Pridajte do smoothie

Aké vitamíny vám chýbajú, keď vaše vlasy vypadávajú? Zahrňte tieto potraviny do svojho jedálnička. Vaše pramene získajú späť svoj pôvodný lesk


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Toto je najhoršia chyba pri výrobe uhoriek. Vďaka nej sú ochabnuté a pokrčené.

20.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Viktorya Telminova). V lete všetci plníme do pohárov najrôznejšie dobroty a rôzne ich spracovávame. Je ťažké nesúhlasiť s tým,…

Ako sa zbaviť ovocných mušiek vo vašej domácnosti? Stačí pohár tohto odvaru. Žiadna sa neudrží

20.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anne Webber). Ovocné mušky sú veľmi nepríjemným problémom. Keď sa v dome objavia, je veľmi ťažké ich vyhubiť. Stačí,…

Prečo komáre na niektorých ľudí útočia a na iných nie?

20.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pixabay/Lipso_Kozerga). Komáre sú skutočnou nočnou morou letných mesiacov. Aktívne sú najmä večer a v noci a svojim vytrvalým bzučaním…

Kvitne 90 dní. Poteší oko, zlepší vzhľad pokožky a podporí žalúdok

20.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Audrey Wilson1). Echinaceu purpurovú je ťažké prejsť ľahostajne. Už z diaľky upúta pohľad na jej krásne kvety, ale to…

Klimatická katastrofa v Srbsku. Liečivé jazero vyschlo

20.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Wikimedia Commons/Stebunik, CC BY-SA 3.0 x.com/Naja434). Najväčšie slané kúpeľné jazero v Srbsku pre horúčavy vyschlo, informovala v stredu agentúra…

Auto Trendy

Fiat a Giorgio Armani oslavujú narodeniny a predstavujú špeciálnu edíciu modelu 500e. Je na čo pozerať

20.7.2024 Redakcia Auto trendy - Presne o týždeň, 24. júla, oslávi Giorgio Armani svoje 90. narodeniny. Toto výročie oslavuje aj spoločnosť Fiat, ktorá si pripomína 125. výročie svojho vzniku. Obe…

Nemecko sa obáva konfliktu s Čínou. Nebudú hlasovať za clá

20.7.2024 Redakcia Auto trendy - V Európskej únii sa stále diskutuje o clách na elektromobily z Číny. Medzi členskými štátmi spoločenstva majú svojich zástancov aj odporcov. Očakáva sa, že pri…

Nové SUV spoločnosti BYD v Číne. Aký model sa skrýva?

20.7.2024 Redakcia Auto trendy - Čínsky výrobca BYD je už zákazníkom v Európe známy. Jeho ponuka mu umožnila o vlások prehrať s Teslou Elona Muska. Nemá núdzu o dobré SUV…

Audi konečne vyrobilo vozidlo s motorom V16. Nezvyčajný vzhľad je zámerom

20.7.2024 Redakcia Auto trendy - Audi to konečne dokázalo - po dlhých deväťdesiatich rokoch od pôvodného návrhu vyrobila spoločnosť Auto Union typ 52 „Schnellsportwagen“ z Inglostadtu. Ide o 16-valcový cestný…

Škoda pripravuje svoje najmenšie SUV. Na výber budú dva motory, ale len spaľovacie

20.7.2024 Redakcia Auto trendy - Škoda dôsledne spája svoju budúcnosť výlučne s elektromobilitou. V roku 2026 má byť v portfóliu českej značky už šesť modelov s nulovými emisiami. Tým sa…

Jaguar s jediným modelom v ponuke. Aká je budúcnosť britskej značky a jej jediného SUV?

20.7.2024 Redakcia Auto trendy . Správa, že Jaguar sťahuje až päť modelov zo šiestich dostupných modelov v ponuke, je znepokojujúca. Už len preto, že to spochybňuje existenciu prestížnej spoločnosti. Ako…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov