Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zdravie,

Zázvor vydrží čerstvý celé týždne. Jeden potrebný trik

5.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels.com/Pixabay). Zázvor v práškovej forme nájdete vo väčšine obchodov s potravinami. Vďaka jeho všestrannému využitiu v kulinárstve aj pri domácej liečbe imunity je čoraz...

5.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels.com/Pixabay).

Zázvor v práškovej forme nájdete vo väčšine obchodov s potravinami. Vďaka jeho všestrannému využitiu v kulinárstve aj pri domácej liečbe imunity je čoraz ľahšie kúpiť aj čerstvý koreň zázvoru. Má výraznú chuť, preto je ťažké skonzumovať ho celý naraz. Odporúčame vám, ako zázvor skladovať, aby ste ho udržali dlho čerstvý.

Aký je rozdiel medzi čerstvým koreňom zázvoru a práškovou verziou tohto korenia?
Foto: pexels.com/Pixabay

Vlastnosti surového zázvoru

Aký je rozdiel medzi čerstvým koreňom zázvoru a práškovou verziou tohto korenia? Má výraznejšiu chuť. Korenisté tóny sú výrazné, takže zvýrazňuje chuť mäsových jedál, najmä tých, ktoré sú inšpirované ázijskou kuchyňou. Jeho kulinárske využitie sa tým nekončí, pretože malý prídavok korenia sa výborne hodí aj do dezertných kompozícií.

Zázvor sa často používa pri prechladnutí ako prírodný protizápalový prostriedok. Účinne zahrieva, preto sa používa do zimných čajov a nálevov. Je známy aj pre svoj pozitívny vplyv na zrýchlenie metabolizmu, čo je dôležité pre tých, ktorí držia redukčnú diétu.

Ako kúpiť zázvor?

Ostražitosť pri nakupovaní je bod, ktorý je potrebné urobiť skôr, ako budete vedieť, ako zázvorový koreň skladovať. Ak si zle vyberieme, ani tie najšikovnejšie kulinárske triky nám nepomôžu zachovať jeho čerstvosť počas niekoľkých dní či týždňov.

Ako teda spoznáte čerstvý zázvor na pulte obchodu? Skúste sa zamerať na pomerne ťažké a pevné kusy. Mali by sa vyznačovať svetlohnedou šupkou. Ak sú koreňové odnože dostupné v obchode zvráskavené a zdajú sa byť suché – dni svojej slávy majú dávno za sebou. Ak si chcete uľahčiť lúpanie a krájanie zázvoru, vyberajte kúsky bez prílišného množstva výhonkov.

Ako skladujete zázvor, aby zostal dlho čerstvý?

Dokonalý koreň už máte na kuchynskej linke, dokonca ste ho už stihli použiť do jedál alebo nápojov. Čo ďalej? Ako doma uskladniť zázvor bez toho, aby stratil svoje vlastnosti? V prvom rade nemá rád svetlo, takže mu musíte nájsť tienisté, ale chladné miesto. Najlepší nápad je skladovať zázvor v chladničke.

Zázvor sa často používa pri prechladnutí ako prírodný protizápalový prostriedok. Účinne zahrieva, preto sa používa do zimných čajov a nálevov.
Foto: shutterstock/Photoongraphy

Je však potrebné ho správne pripraviť. Koreň zabalte do papierovej utierky a pamätajte na to, že ju bude potrebné raz za dva dni vymeniť. Celý ho vložte do uzatvárateľnej nádoby na potraviny alebo do vrecka na zips. Tým sa zabezpečí, že do zázvoru neprenikne vlhkosť ani pachy z iných produktov nachádzajúcich sa v chladničke.

Ako dlho sa môže zázvor skladovať v chladničke?

Priznávame, že nie je rekordérom, pokiaľ ide o trvanlivosť, ale patent, ktorý sme tu uviedli, udrží zázvor čerstvý tri týždne. To by mal byť dostatočný čas na to, aby ste mohli použiť celý koreň v malých dávkach. Najmä preto, že nápadov na využitie zázvoru je neúrekom.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Takto vyhadzovať zázvor? Konečne prestaňte plytvať peniazmi

K jesenným dňom patrí zázvor. Viete, ako ho správne skladovať, aby vydržal čo najdlhšie čerstvý?


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Zabudnite na drahú chémiu: Toto zmení váš záchod na nepoznanie

12.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Súkromný archív). Drahá chémia, agresívne čistiace prostriedky a hodiny drhnúčia? Zabudnite! Naše babičky poznali jednoduchý trik, ktorý premení váš…

Pri akej teplote by ste mali prať spodnú bielizeň? Vysvetlíme vám to raz a navždy

12.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/AbElena) Nesprávna teplota alebo nesprávny prací prostriedok môžu spôsobiť, že jemné tkaniny rýchlo stratia svoje vlastnosti. Odporúčame vám, ako…

„Skrytá“ funkcia v práčke. Zbavíte sa tak nepríjemného problému

13.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Andrey_Popov) Práčka je nepochybne jedným z najčastejšie používaných domácich spotrebičov a rodičia malých detí to vedia najlepšie. Takýto spotrebič…

Takto vyčistíte fritézu bez drhnutia. Stačí naliať a počkať

12.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Taylor R Baker) Mnoho ľudí si teraz kupuje a používa fritézu. Je to spotrebič, ktorý nám poskytuje veľa možností…

Hovorí sa, že na tomto polostrove sa zrodilo nebo. Oplatí sa tam stráviť aspoň jeden deň

12.02.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Lapa Smile). Biosférická rezervácia Sian Ka'an je jedným z najkrajších miest na Zemi. Tu sa malo zrodiť nebo. Oblasť,…

Auto Trendy

Nejazdíte dlhšie autom? Akumulátor vás môže sklamať v najhoršom momente!

12.2.2025 Redakcia Auto trendy - Nechávate svoje auto dni alebo týždne stáť na jednom mieste? Aj keď si myslíte, že vozidlu nič nehrozí, realita môže byť iná. Akumulátor sa vybíja…

Máte problémy so štartovaním auta? Zistite, či za to nemôže palivové čerpadlo!

12.2.2025 Redakcia Auto trendy - Palivové čerpadlo je neviditeľný hrdina vášho vozidla – bez neho by ste sa nikam nedostali. Jeho porucha však môže spôsobiť vážne problémy, od zlyhania motora…

Panika na burze: Hrozba pre európske automobilky, BYD ponúka „Božie oko“ bez príplatkov

12.2.2025 Redakcia Auto trendy - Automobilový gigant BYD šokoval svet predstavením svojho nového systému autonómneho riadenia „Božie oko“ ako štandardnej výbavy. Čínska automobilka vyvolala nielen nadšenie zákazníkov, ale aj paniku…

Novinka na Slovensku: Elektrická budúcnosť podnikania začína s Farizon V6E!

12.2.2025 Redakcia Auto trendy - Úžitkové vozidlá nikdy nevyzerali tak štýlovo a neponúkali toľko pokrokových riešení. Farizon V6E prináša revolúciu v segmente elektrických dodávok, spojenie praktickosti s technológiami budúcnosti a…

Menej nehôd, viac bezpečnosti! Zásadné zmeny na diaľniciach

12.2.2025 Redakcia Auto trendy - Národná diaľničná spoločnosť dokázala, že investície do bezpečnosti sa vyplácajú. Zavedením inovatívnych opatrení a moderných technológií sa podarilo znížiť nehodovosť na diaľniciach a rýchlostných cestách…

Trump ruší miliardy na nabíjacie stanice. Automobilky bijú na poplach!

12.2.2025 Redakcia Auto trendy - Americký prezident Donald Trump opäť rozvíril vody automobilového priemyslu. Oznámil zrušenie programu, ktorý mal podporiť budovanie infraštruktúry pre elektromobily. Päť miliárd dolárov, pôvodne určených na…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov