Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Zaujímavosti, Zdravie,

Horká čokoláda je zdravšia, ako sme si mysleli. Výsledky nového výskumu sú prekvapujúce

02.02.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/Alexander Stein). Horká čokoláda je nielen jedným z najobľúbenejších a najchutnejších, ale aj najzdravších dezertov. Z hľadiska nutričných hodnôt prevyšuje ostatné druhy čokolády a...

02.02.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/Alexander Stein).

Horká čokoláda je nielen jedným z najobľúbenejších a najchutnejších, ale aj najzdravších dezertov. Z hľadiska nutričných hodnôt prevyšuje ostatné druhy čokolády a aj vysokoproteínové čokoládové pudingy a tyčinky sú dnes módou najmä medzi fanúšikmi fyzickej aktivity. Vedci práve dokázali, že je ešte zdravšia, ako sme si mysleli!

Horká čokoláda je nielen jedným z najobľúbenejších a najchutnejších, ale aj najzdravších dezertov.
Foto: Pixabay/Alexander Stein

Za zdraviu prospešné vlastnosti horkej čokolády sú zodpovedné flavonoidy, teda organické chemické zlúčeniny zo skupiny polyfenolov so silnými antioxidačnými vlastnosťami. Sú súčasťou kakaových bôbov, najviac sa ich nachádza v čerstvom bôbu.

Vedci už dávno dokázali, že mierna konzumácia horkej čokolády znižuje riziko srdcových ochorení, znižuje krvný tlak a hladinu cholesterolu. Je zaujímavé, že tento efekt demonštruje len jeden štvorček horkej čokolády. Najnovšie výsledky výskumu sú ešte optimistickejšie!

Horká čokoláda je ešte zdravšia. Vedci nepochybujú

Tím vedcov z Virginia Polytechnic Institute and State University pod vedením prof. Andrewa P. Neilsona skúmal semená kakaového ovocia, ktoré tvoria základ čokolády a majú silné protizápalové a antioxidačné vlastnosti. Experimentovaním na myšiach vedci dokázali, že oligomérne prokyanidíny obsiahnuté v čokoláde majú silný antidiabetický účinok a znižujú riziko obezity!

K podobným záverom dospeli aj vedci z austrálskej Monash University pod vedením prof. Christophera M. Reida, ktorý dokázal, že horká čokoláda obsahujúca viac ako 60 percent kakaa je najbohatším zdrojom aktívnych bioflavonoidov. Zdravšie ako ono je len sezónne ovocie, hlavne čučoriedky. Čokoláda znižuje riziko metabolického syndrómu a infarktu a mŕtvice.

Zdravšie ako ono je len sezónne ovocie, hlavne čučoriedky.
Foto: Pixabay/Ri_Ya

Čo nájdeme v horkej čokoláde?

Horká čokoláda je skutočným pokladom omladzujúcich zložiek, ktoré účinne bojujú proti voľným radikálom. Nájdeme v ňom:

  • polyfenoly a flavonoidy so silnými antioxidačnými vlastnosťami
  • theobromín, ktorý stimuluje nervový systém 
  • horčík, ktorý hrá kľúčovú úlohu v mnohých biologických procesoch vrátane funkcie svalov, zdravia srdca a regulácie cukru v krvi
  • železo, ktoré je zodpovedné za transport kyslíka a oxidu uhličitého do buniek a z buniek
  • vitamíny skupiny B dôležité pre mnohé metabolické procesy

DÔLEŽITÉ: Najzdravšia je horká čokoláda so 70 percentami a vyšším obsahom kakaa. Čím tmavšia čokoláda, tým menej cukru obsahuje.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Zlepšite svoj metabolizmus, rozlúčte sa s bruškami. Stačí čajová lyžička do kávy

Má zmysel dať dolu dosku na toalete? Pre mikróby a baktérie existuje len jedna metóda


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Ľanové semienka sa môžu schovať. Pite skorocel dvakrát denne

1.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Marinesea). Skorocel blškový, známy aj ako Plantago psyllium, je známy už dlho. Jeho semená sa síce vzhľadom trochu podobajú…

Vôbec nie žihľava alebo mäta. Málokto si ju vyberá, čo je škoda. Nielen váha pôjde dole

1.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/S.Narongrit99). Moruša biela je vďaka obsahu zdraviu prospešných látok cenným zdrojom mnohých vitamínov a živín. Pri pravidelnom používaní napomáha…

Očisťuje telo a redukuje bokombrady. Zahrňte ho do svojho jedálnička

1.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: instagram.com/watermelonboard). Hoci ho vnímame ako exotické ovocie, melón je druh uhorky. Patrí do čeľade tekvicovité (cucurbitaceae), podobne ako uhorka,…

Ukázala babku, ako kontroluje, či vypla plyn. „Aj moja používa na všetko baterku!“

29.02.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: tiktok.com/@saraaaliso). Hoci Sara Liso, ako väčšina influencerov, na svojom profile TikTok zvyčajne zverejňuje videá módnych outfitov a okázalého životného…

Čo sa deje s naším telom, keď nechodíme von? Možno budete prekvapení

29.02.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Prostock-studio). Práca na diaľku dala mnohým ľuďom oveľa viac príležitostí, čo si asi povie väčšina ľudí, ktorí majú možnosť…

Auto Trendy

MG ukazuje, čo čínski výrobcovia urobia s Európou. Plánuje predať oveľa viac

2.3.2024 Redakcia Auto trendy - MG - čínsky výrobca v britskej podobe predal v minulom roku viac ako 230 000 automobilov. V roku 2024 ich plánuje predať oveľa viac. MG…

Únia opäť zamotá problematiku vodičských preukazov. Poslanci EP chcú zmeny

2.3.2024 Redakcia Auto trendy - Poslanci EP chcú zvýšiť bezpečnosť na európskych cestách. Na tento účel chcú zaviesť prísnejšie pravidlá týkajúce sa vodičských preukazov. V hlasovaní 28. februára hlasovali za…

Hračka Lamborghini drahšia ako skutočná nová Dacia

2.3.2024 Redakcia Auto trendy - Táto hračka je najnovším výtvorom odborníkov z profesionálnej modelárskej spoločnosti Amalgam. Do najmenších detailov reprodukovaná verzia Lamborghini Countach LP400 z roku 1974 vyzerá fenomenálne. Pôsobivá…

Dôležité zmeny vo vozidlách Dacia. Dôraz na bezpečnosť a vyšší komfort

2.3.2024 Redakcia Auto trendy - Dacia oznámila modernizáciu modelov, ktoré budú v ponuke rumunskej značky ešte niekoľko rokov. Ide o modely Sandero, Sandero Stepway a Jogger. Tieto vozidlá budú teraz…

Auto nereaguje na diaľkové ovládanie? Oplatí sa poznať tento starý trik

2.3.2024 Redakcia Auto trendy - Dnes si väčšina z nás len ťažko vie predstaviť, že by sme sa vrátili k zamykaniu a otváraniu auta zasunutím kľúča do zámku. Možnosť urobiť…

Častá chyba vodičov. Neskôr plačú v servisoch

2.3.2024 Redakcia Auto trendy - Dlhodobá jazda na tzv. "výpary" môže viesť k vážnym problémom s motorom a palivovým systémom. Koľko môžete jazdiť na rezervu a čo by ste mali…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov