Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Zaujímavosti, Zdravie,

Hovorí sa, že obsahuje „negatívne kalórie“. Spúšťa spaľovanie tukov najvyššou rýchlosťou

28.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Valentyn Volkov). V čase, keď sa liečba zakladala výlučne na prírodnej medicíne, sa zeler považoval za liek a menej často sa používal na typické...

28.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Valentyn Volkov).

V čase, keď sa liečba zakladala výlučne na prírodnej medicíne, sa zeler považoval za liek a menej často sa používal na typické kulinárske účely. Dnes ho radi pridávame do smoothies a šalátov, ale to nič nemení na skutočnosti, že zaradenie tejto zeleniny do nášho jedálnička nám môže v mnohých ohľadoch prospieť. Aké sú vlastnosti zeleru? Uvidíte v ňom spojenca na ochranu pred nadváhou, dehydratáciou a stresom.

Čerstvý a v najzrelšom stave nielenže najlepšie chutí, ale predovšetkým je plný zdraviu prospešných zložiek.
Foto: shutterstock.com/Valentyn Volkov

Návšteva obchodu so zeleninou: Ako zistíte, či je zeler čerstvý?

Aby ste mohli naplno využívať cenné vlastnosti zeleru, je dôležité, aby ste si pri nákupe správne vybrali. Zásobujte sa na miestach, kde budete mať možnosť si zeleninu dobre prezrieť. Čerstvý a v najzrelšom stave nielenže najlepšie chutí, ale predovšetkým je plný zdraviu prospešných zložiek.

Listy aj stonky by mali byť pevné a intenzívne zelené. Ak spozorujete akékoľvek poškodenie alebo známky vädnutia, nechajte zeler na pulte obchodu. Keď prídete domov, uložte zeler do chladničky. Zabalte ho do hliníkovej fólie alebo mierne navlhčenej papierovej utierky, aby zostal čerstvý.

Na čo pomáha zeler? Zabijak brušiek

V súvislosti s chudnutím sa môžeme stretnúť s pojmom „negatívne kalórie“. Označuje potraviny, ktorých kalorická hodnota je taká nízka, že množstvo energie potrebnej na ich spálenie počas trávenia prevyšuje dodané kilokalórie. Do tejto skupiny patrí zeler, ktorý obsahuje približne 15 kalórií na 100 gramov (ekvivalent približne dvoch stoniek).

Zelená zelenina sa zároveň vyznačuje obsahom vlákniny a nízkym glykemickým indexom, takže je bezpečná v strave diabetikov. Zaradenie zeleru do jedálnička pomáha urýchliť spaľovanie tukov a kontrolovať veľkosť skonzumovaných porcií. Jeho kombináciou so zeleninovými pastami alebo bylinkovými dipmi vytvoríte chrumkavú pochúťku, ktorá odradí od pokušenia nezdravého občerstvenia.

Konzumáciou tejto zeleniny sa vyhnete príznakom, ako sú bolesti hlavy a závraty, zápcha a pocit notorickej únavy.
Foto: pexels.com/Andrea Piacquadio

Zahrňte do svojho jedálnička zeler pre rovnováhu

Hoci je zeler bohatý na živiny, pozostáva prevažne z vody. Bude teda extra porciou, ktorá pomôže predísť dehydratácii. Konzumáciou tejto zeleniny sa vyhnete príznakom, ako sú bolesti hlavy a závraty, zápcha a pocit notorickej únavy.

Vďaka obsahu draslíka a sodíka patrí zeler medzi produkty, ktoré pomáhajú udržiavať acidobázickú rovnováhu v tele a má odkysľujúci účinok na organizmus.

Bohatstvo živín v zelených stonkách

V chrumkavej zelenine sa podarilo nahromadiť látky, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie ľudského organizmu. Patrí medzi ne už spomínaný draslík a sodík, ale aj horčík a vápnik. Podporujú nervový systém a tvorbu hormónov zodpovedných za pohodu, vrátane serotonínu a endorfínov. Tieto vlastnosti zeleru podporujú náladu, zvládanie stresu a ľahký spánok.

Foto: shutterstock.com/Roman Rvachov

Konzumácia zeleru tiež podporuje znižovanie zápalov v tele, boj proti hypertenzii a hladine „zlého“ cholesterolu.

Recepty so zelerom – pridajte si ho do smoothie
Smoothie alebo koktail je najjednoduchší spôsob, ako túto chutnú zeleninu využiť. Zmiešanie s inými produktmi vám umožní vychutnať si jeho cenné vlastnosti najmä pre tých, ktorí nemajú radi chuť surovej zelene. Zeler sa veľmi dobre hodí k jablkám, mangám, banánom, špenátu a uhorkám.

Tentoraz vám ponúkame recept na očistné zelerové smoothie, ktoré vám pomôže schudnúť a dodá telu dôležité živiny.

Na prípravu jednej porcie potrebujete: 3 stonky zeleru, 3 kivi, kúsok čerstvého zázvoru (1-1,5 cm dlhý), 1 čajovú lyžičku medu.

Spôsob prípravy:

  • Kivi zbavte šupky. Nakrájajte na plátky a rozmixujte.
  • Zázvor rozdrvte a zeler nakrájajte na menšie kúsky.
  • Pridáme ku kivi a rozmixujeme do hustej zmesi. Ku koncu prilejte med a premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.

Toto zelerové smoothie sa hodí ako rýchla desiata, druhé raňajky alebo olovrant.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Jednoduchý recept na rýchly detox. Elixír zdravia pripravíte za 5 minút

Túto zdravú polievku pripravujem niekoľkokrát týždenne. Moja rodina ju miluje


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Bolesti kĺbov zmizli. Je to vďaka jednej veci, ktorú mi odporučila farmaceutka. Kúpim si ho za 5 eur

24.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Jo Panuwat D). Ak bojujete s bolestivými ochoreniami, určite vyskúšajte tento konkrétny produkt, ktorý mi odporučila farmaceutka. Je to…

Namiesto toho, aby ste ju vyhodili do koša, dajte ju do chladničky. Otravný problém zmizne ako blesk

23.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Stocksnapper). Každý z nás si ho pamätá z detstva. Vtedy bolo „pukanie“ z bublinkovej fólie jednou z najobľúbenejších hier.…

Taliani sa bez tohto korenia nezaobídu. Spája sa s pizzou a považuje sa za jedno z najzdravších

23.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/catalina.m). Talianska kuchyňa sa považuje za jednu z najlepších na svete. Vynikajúca kvalita surovín, mimoriadna jednoduchosť a jedinečná chuť…

Žiadna majonéza, horčica ani kečup. Teraz sa tento sladký dresing pridáva do šalátov

23.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shuttestock/Dementieva Iryna). Letné dni sú vhodné na kulinárske experimenty, najmä pokiaľ ide o šaláty. Nič nezvýrazní chuť čerstvého ovocia…

Chcete jesť hranolky? Nerobte ich zo zemiakov. Táto zelenina funguje v tejto úlohe lepšie

23.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/annata78). Hranolky ako ich poznáme sa vyrábajú z klasických zemiakov alebo sladkých zemiakov. Len málokto sa rozhodne ich pripraviť…

Auto Trendy

Nový Lucid Air Pure je najúspornejší elektromobil? Koľko energie spotrebuje na 100 km?

24.7.2024 Redakcia Auto trendy - Podľa značky Lucid je najnovší model Air Pure najúspornejším elektromobilom na svete. Merania v americkom cykle EPA boli pôsobivé. Koľko kilometrov by toto vozidlo mohlo…

Fiat oznamuje modelovú ofenzívu. O dva roky sa okrem iného objaví nový model Tipo

24.7.2024 Redakcia Auto trendy - Už žiadne regionálne modely Fiat. Talianska značka sa chce stať výrobcom ponúkajúcim autá s celosvetovým dosahom. Zároveň ohlasuje ďalšie inovácie vrátane nástupcu modelu Tipo a……

Ursula von der Leyenová o zákaze predaja spaľovacích automobilov

24.7.2024 Redakcia Auto trendy - Všetci, ktorí v tichosti dúfali v zmenu politického kurzu v súvislosti so zákazom predaja spaľovacích áut, sa budú musieť zmieriť so smutnou realitou. Akékoľvek nádeje…

Audi uvádza na trh základnú verziu modelu Q4 e-tron. Nižšia batéria a maximálny dojazd 365 km

23.7.2024 Redakcia Auto trendy - Audi uvádza na trh novú, cenovo dostupnejšiu verziu svojho elektrického SUV Q4 e-tron. Novú verziu si už môžete objednať v Nemecku. A

NDS investuje 6 miliónov eur do mosta nad vodným dielom Kráľová

23.7.2024 Redakcia Auto trendy - Počas najbližšieho obdobia začne Národná diaľničná spoločnosť veľkú rekonštrukciu diaľničného mosta Váhovce na galantskej R1. Investícia do stavebných prác na 630 metrov dlhom moste, ktorý…

Dodržiavajte toto pravidlo a klimatizácia vášho auta vám bude slúžiť dlhšie

23.7.2024 Redakcia Auto trendy - Málokto si vie predstaviť pohodlnú jazdu autom bez zapnutej klimatizácie, keď za oknom z oblohy prúdi horúčava. Často však robíme chybu, ktorá skracuje životnosť klimatizácie…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov