Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Zaujímavosti, Zdravie,

Hovorí sa, že obsahuje „negatívne kalórie“. Spúšťa spaľovanie tukov najvyššou rýchlosťou

28.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Valentyn Volkov). V čase, keď sa liečba zakladala výlučne na prírodnej medicíne, sa zeler považoval za liek a menej často sa používal na typické...

28.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Valentyn Volkov).

V čase, keď sa liečba zakladala výlučne na prírodnej medicíne, sa zeler považoval za liek a menej často sa používal na typické kulinárske účely. Dnes ho radi pridávame do smoothies a šalátov, ale to nič nemení na skutočnosti, že zaradenie tejto zeleniny do nášho jedálnička nám môže v mnohých ohľadoch prospieť. Aké sú vlastnosti zeleru? Uvidíte v ňom spojenca na ochranu pred nadváhou, dehydratáciou a stresom.

Čerstvý a v najzrelšom stave nielenže najlepšie chutí, ale predovšetkým je plný zdraviu prospešných zložiek.
Foto: shutterstock.com/Valentyn Volkov

Návšteva obchodu so zeleninou: Ako zistíte, či je zeler čerstvý?

Aby ste mohli naplno využívať cenné vlastnosti zeleru, je dôležité, aby ste si pri nákupe správne vybrali. Zásobujte sa na miestach, kde budete mať možnosť si zeleninu dobre prezrieť. Čerstvý a v najzrelšom stave nielenže najlepšie chutí, ale predovšetkým je plný zdraviu prospešných zložiek.

Listy aj stonky by mali byť pevné a intenzívne zelené. Ak spozorujete akékoľvek poškodenie alebo známky vädnutia, nechajte zeler na pulte obchodu. Keď prídete domov, uložte zeler do chladničky. Zabalte ho do hliníkovej fólie alebo mierne navlhčenej papierovej utierky, aby zostal čerstvý.

Na čo pomáha zeler? Zabijak brušiek

V súvislosti s chudnutím sa môžeme stretnúť s pojmom „negatívne kalórie“. Označuje potraviny, ktorých kalorická hodnota je taká nízka, že množstvo energie potrebnej na ich spálenie počas trávenia prevyšuje dodané kilokalórie. Do tejto skupiny patrí zeler, ktorý obsahuje približne 15 kalórií na 100 gramov (ekvivalent približne dvoch stoniek).

Zelená zelenina sa zároveň vyznačuje obsahom vlákniny a nízkym glykemickým indexom, takže je bezpečná v strave diabetikov. Zaradenie zeleru do jedálnička pomáha urýchliť spaľovanie tukov a kontrolovať veľkosť skonzumovaných porcií. Jeho kombináciou so zeleninovými pastami alebo bylinkovými dipmi vytvoríte chrumkavú pochúťku, ktorá odradí od pokušenia nezdravého občerstvenia.

Konzumáciou tejto zeleniny sa vyhnete príznakom, ako sú bolesti hlavy a závraty, zápcha a pocit notorickej únavy.
Foto: pexels.com/Andrea Piacquadio

Zahrňte do svojho jedálnička zeler pre rovnováhu

Hoci je zeler bohatý na živiny, pozostáva prevažne z vody. Bude teda extra porciou, ktorá pomôže predísť dehydratácii. Konzumáciou tejto zeleniny sa vyhnete príznakom, ako sú bolesti hlavy a závraty, zápcha a pocit notorickej únavy.

Vďaka obsahu draslíka a sodíka patrí zeler medzi produkty, ktoré pomáhajú udržiavať acidobázickú rovnováhu v tele a má odkysľujúci účinok na organizmus.

Bohatstvo živín v zelených stonkách

V chrumkavej zelenine sa podarilo nahromadiť látky, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie ľudského organizmu. Patrí medzi ne už spomínaný draslík a sodík, ale aj horčík a vápnik. Podporujú nervový systém a tvorbu hormónov zodpovedných za pohodu, vrátane serotonínu a endorfínov. Tieto vlastnosti zeleru podporujú náladu, zvládanie stresu a ľahký spánok.

Foto: shutterstock.com/Roman Rvachov

Konzumácia zeleru tiež podporuje znižovanie zápalov v tele, boj proti hypertenzii a hladine „zlého“ cholesterolu.

Recepty so zelerom – pridajte si ho do smoothie
Smoothie alebo koktail je najjednoduchší spôsob, ako túto chutnú zeleninu využiť. Zmiešanie s inými produktmi vám umožní vychutnať si jeho cenné vlastnosti najmä pre tých, ktorí nemajú radi chuť surovej zelene. Zeler sa veľmi dobre hodí k jablkám, mangám, banánom, špenátu a uhorkám.

Tentoraz vám ponúkame recept na očistné zelerové smoothie, ktoré vám pomôže schudnúť a dodá telu dôležité živiny.

Na prípravu jednej porcie potrebujete: 3 stonky zeleru, 3 kivi, kúsok čerstvého zázvoru (1-1,5 cm dlhý), 1 čajovú lyžičku medu.

Spôsob prípravy:

  • Kivi zbavte šupky. Nakrájajte na plátky a rozmixujte.
  • Zázvor rozdrvte a zeler nakrájajte na menšie kúsky.
  • Pridáme ku kivi a rozmixujeme do hustej zmesi. Ku koncu prilejte med a premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.

Toto zelerové smoothie sa hodí ako rýchla desiata, druhé raňajky alebo olovrant.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Jednoduchý recept na rýchly detox. Elixír zdravia pripravíte za 5 minút

Túto zdravú polievku pripravujem niekoľkokrát týždenne. Moja rodina ju miluje


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Vajíčková nátierka bude lahodná a krémová. Zjete ju bez výčitiek svedomia

21.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/zoryanchik). Môže vajíčková nátierka bez majonézy chutiť dobre? Určite! Kulinárske experimenty sú vítané aj pri dobre známych jedlách. Hľadáte…

Exkluzívne hotely a mrakodrapy. Toto európske mesto sa nazýva „malý Dubaj“.

21.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels.com/Paul H). Exkluzívne hotely, čistá voda a pláže. Toto mesto medzi Čiernym morom a Kaukazom je prezývané "malý Dubaj"…

Určite ju pridávate do cestovín, no robíte veľkú chybu. Varte takto a neohrozíte svoje zdravie

21.02.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/JESHOOTS-com). Mnoho Slovákov si nevie predstaviť varenie cestovín bez pridania lyžice soli. Je všeobecne známe, že jeho nadbytok má…

Hlavolam: Dokážete opraviť tento príklad posunutím dvoch zápaliek?

21.02.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/StockSnap Pixabay/sinisamaric1). Myslíte si, že máte na to, aby ste vyriešili tento hlavolam? Matematická hádanka. Foto: Pixabay/StockSnap Pixabay/sinisamaric1 Hlavolamy…

Večera za pätnásť minút. Svet sa zbláznil do tohto receptu a najdôležitejšia vec je olej

21.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Brent Hofacker). Recept na rýchlu večeru z cestovín nemusí byť nudný. Ba, lacná večera môže chutiť ako zo špičkovej…

Auto Trendy

Lewis Hamilton vo Ferrari, fanúšikovia formuly 1 v šoku

21.2.2024 Redakcia Auto trendy - Ide pravdepodobne o najväčší prestup v histórii formuly 1. Sedemnásobný majster sveta je jednoznačne spojený s Mercedesom a v roku 2025 bude obliekať červenú kombinézu…

Obyvatelia miest už majú dosť vozidiel SUV. Čaká nás regulačná revolúcia?

21.2.2024 Redakcia Auto trendy - Vo verejnom priestore sa čoraz viac hovorí o vplyve širokých a ťažkých vozidiel SUV na mestá. Nezmestia sa na parkovacie miesta a zaberajú aj obrovské…

Tri štarty Ferrari v roku 2024 - Taliani odhaľujú svoje plány

21.2.2024 Redakcia Auto trendy - Všetko nasvedčuje tomu, že rok 2024 by mohol byť pre Ferrari ďalším silným rokom. Predstavené budú tri modely a jeden z nich určite vyvolá obrovský…

Vodiči nevedia. V počítači je zaujímavá funkcia

21.2.2024 Redakcia Auto trendy - Prakticky každý vodič vie povedať, koľko paliva jeho auto počas jazdy spáli. Nie každý však vie, koľko paliva potrebuje pri státí. Najmä preto, že nie…

Po 4 rokoch Dacia oznamuje facelift svojej vlajkovej lode SUV. V interiéri sa všetko zmení

21.2.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohí zákazníci čakajú na okamih, keď sa nová Dacia Duster objaví v showroomoch. Vďaka novému populárnemu pohonu a použitým technológiám…

Podvádzali systém: Keď všetci znižujú CO2, Tesla na tom zarába miliardy

20.2.2024 Redakcia Auto trendy - Keď sa všetci výrobcovia snažia splniť ekologické predpisy, Elon Musk sa mu smeje do tváre. Tesla má predsa gigantické zásoby nevyužitého CO2, na ktorých každoročne…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov