Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Stačí lyžica tejto tekutiny, aby kysnuté cesto vykyslo ako blázon. Najlepšie zo všetkého je, že ju máte v kuchyni

25.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto:). Každý by mal poznať dobrý recept na kysnuté cesto. Ukazuje sa, že príprava takéhoto pečiva nie je vôbec zložitá. Ako pripraviť kysnuté cesto, ktoré...

25.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto:).

Každý by mal poznať dobrý recept na kysnuté cesto. Ukazuje sa, že príprava takéhoto pečiva nie je vôbec zložitá. Ako pripraviť kysnuté cesto, ktoré je nadýchané a mäkké? Tu je niekoľko tipov.

Ako pripraviť kysnuté cesto, ktoré je nadýchané a mäkké?
Foto: shutterstock.com/Zagorulko Inka

Tajomstvo dokonalého kysnutého cesta spočíva v jednej zložke. Stačí pridať polievkovú lyžicu tejto tekutiny a môžete si vychutnať lahodné buchty, pizzu alebo langoše. Tu je riešenie tejto záhady.

Do kysnutého cesta pridajte ocot. Výsledok vás prekvapí

Kysnuté cesto je mimoriadne chutné, všestranné a veľmi jednoduché na prípravu. Z tohto typu cesta možno vytvoriť mnoho druhov pečiva, slaného aj sladkého. Najlepšou sladkou možnosťou sú, samozrejme, kysnuté koláče. Aby boli šialene chutné, stačí pridať lyžicu octu. Vďaka tomu vykysnú ako bláznivé.

Ingrediencie:

  • 30 g droždia v kuse,
  • 500 g pšeničnej múky, najlepšie typu 650,
  • 250 ml mlieka,
  • 100 g cukru,
  • 5 žĺtkov,
  • 1 celé vajce,
  • 100 g rozpusteného a vychladnutého masla,
  • 1 PL 9 % octu,
  • obľúbená poleva: džem, marmeláda, čokoláda, ovocie.
Po chvíli by sa vám malo cesto začať odlepovať od rúk. To je znamenie, že ho môžete prikryť utierkou a nechať vykysnúť.
Foto: shutterstock.com/Zagorulko Inka

Recept na kysnuté cesto s octom. Príprava krok za krokom

Spôsob prípravy:

  1. Do misky vložte droždie, lyžicu múky a lyžicu cukru. Pridáme polovicu mlieka a dôkladne premiešame. Odstavíme na niekoľko minút.
  2. Medzitým rozšľaháme jedno vajce do inej misky, pridáme všetky žĺtky a zvyšný cukor. Pomocou vajíčka vyšľahajte zmes do nadýchanej peny.
  3. Do kvásku preosejeme zvyšnú múku, pridáme vyšľahanú zmes a začneme miesiť. Pomaly pridajte tekuté maslo a potom pridajte lyžicu octu. Po chvíli by sa vám malo cesto začať odlepovať od rúk. To je znamenie, že ho môžete prikryť utierkou a nechať vykysnúť. Pridaním octu sa cesto stane objemnejším.
  4. Po hodine cesto opäť vymiesime. Postupne odtrhávajte kúsky a z každého vytvorte mierne sploštenú guľu. Teraz ju naplňte svojou obľúbenou náplňou, ak chcete. Ak sa rozhodnete pre náplň, cesto opatrne preložte a položte na plech vyložený papierom na pečenie, švom nadol.
  5. Nakysnuté koláče prikryte utierkou a odložte na približne pol hodiny.
  6. Pečieme pri teplote 180 stupňov maximálne 20 minút. Vychutnajte si!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Tento recept na škoricové slimáky je jesenný “must have”. Sladké víry v tejto verzii sú čistou dokonalosťou

Chcete zmraziť kysnuté cesto? Toto sú veci, ktoré musíte mať na pamäti, aby bolo vhodné na konzumáciu


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Vyberte zo skrinky, nalejte do misky a premiešajte. Bude pôsobiť ako „plameňomet“ na burinu v záhrade

04.03.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Dean Clarke). Burina je nočnou morou každého záhradkára. Tých, ktoré často rastú na štrkových povrchoch, sa zbavuje naozaj ťažko.…

Namiesto toho, aby ste drhli ako o život, pridajte jednu ingredienciu do vody. Okná budú žiariť do Vianoc a ešte dlhšie

04.03.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív). Ako najlepšie umývať okná, aby boli čisté, lesklé a po šmuhách ani stopy? Nepotrebujete žiadne zložité ošetrenia…

Ako vyčistiť spálený rošt sporáka? Ani drôtenka, ani špongia. Radšej siahnite po tomto

04.03.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Yulia Nemchenko). Čistenie plynového sporáka nenecháva veľa ľudí v noci spať. Toto je často únavná a prácne náročná úloha.…

Hortenziu zalievajte len v túto hodinu a nádherne rozkvitne

3.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Marina April). Nie nadarmo sa hortenzie nazývajú kráľovnou záhrad. Jej nápadné kvety priťahujú pozornosť všetkých okoloidúcich. Ak chcete, aby…

Nalejem do zásuvky namiesto aviváže. Džínsy nevyblednú a sú príjemné na dotyk

03.03.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/PalmTong). Ako prať džínsy, aby nestratili farbu a po vytiahnutí z práčky boli jemné a príjemné na dotyk? Zabudnite…

Auto Trendy

Vyvinuli revolučné batérie. Je to koniec problémov s elektromobilmi?

4.3.2024 Redakcia Auto trendy - Batéria s nulovým rizikom samovznietenia, ktorá neexploduje ani pri kontakte s vodou. Podľa austrálskych výskumníkov by sa nová technológia mohla do 5 až 10 rokov…

Nové Maserati GranCabrio. Má motor V6 a systém vyhrievania krku

4.3.2024 Redakcia Auto trendy - Maserati predstavilo nové GranCabrio, verziu modelu GranTurismo, ktorá sa vyznačuje otvorenou strechou. Čo od neho môžeme očakávať?

Vodičom vypnú nabíjačky, pretože je nedostatok energie. Testy už prebiehajú

4.3.2024 Redakcia Auto trendy - Najprv Spojené kráľovstvo, potom Nemecko a teraz aj Holandsko? Jeden holandský prevádzkovateľ siete chce obmedziť dodávky energie do nabíjačiek v neskorých popoludňajších a večerných hodinách.…

Po facelifte sa výkon čínskeho elektromobilu zvýšil takmer o polovicu. Ako je to možné?

4.3.2024 Redakcia Auto trendy - Čínski výrobcovia majú naozaj zvláštne facelifty. Zeekr 001 sa po svojej druhej modernizácii v priebehu troch rokov od uvedenia na trh stal o polovicu výkonnejším…

Tretí milionár sa môže radovať. Tu je Rolls-Royce Arcadia Droptail

4.3.2024 Redakcia Auto trendy . Žiadna značka neponúka také možnosti personalizácie ako Rolls-Royce, ale v prípade jedinečného modelu Droptail ich posunula na ešte vyššiu úroveň. Dôkazom je len tretí exemplár…

Zahanbil dizajnérov BMW M2: svetlá "opravil" pomocou pásky

4.3.2024 Redakcia Auto trendy - BMW M2 je malé a agilné kupé so športovým charakterom. Ponúka 460 koní a prenáša výkon na zadné kolesá. V tomto prípade však táto informácia…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov