Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

S prípravou tohto koláča nečakajte na špeciálnu príležitosť. Jedna tácka rozhodne nestačí

14.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/NoirChocolate). Pečenie koláčov je vyhradené na špeciálne príležitosti, ako sú sviatky, narodeniny alebo veľké rodinné oslavy. Niekedy sa neoplatí čakať až do takejto udalosti,...

14.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/NoirChocolate).

Pečenie koláčov je vyhradené na špeciálne príležitosti, ako sú sviatky, narodeniny alebo veľké rodinné oslavy. Niekedy sa neoplatí čakať až do takejto udalosti, pretože by ste si mohli odoprieť naozaj skvelú chuť. Urobte tento koláč bez akejkoľvek príležitosti a uvidíte, ako si na ňom rodina pochutí.

Urobte tento koláč bez akejkoľvek príležitosti a uvidíte, ako si na ňom rodina pochutí.
Foto: shutterstock/NoirChocolate

Už roky si pochutnávame na pečive, ako je tvarohový koláč alebo jablkový koláč. Robíme ich na všetky možné príležitosti a zbierame slová obdivu. Teraz môžeme do nášho zoznamu najchutnejších dezertov pridať ďalší. Je to mandľový koláč so smotanovým syrom a penou. Pre väčšinu z vás je to možno novinka, ale zaručujeme, že sa oplatí ju pripraviť.

Mandľový koláč v sebe spája naozaj veľa chutí. Najskôr sa skladá z krehkého cesta, ktoré sa pred pečením natrie sladkou penou. V strede je hmota zo smotanového syra s mandľami a vrch je bohato posypaný mandľovými lupienkami.

Recept na mandľový koláč

Ingrediencie na cesto:

  • 500 g pšeničnej múky
  • 500 g krupicovej múky
  • 250 g masla
  • 5 žĺtkov
  • 2 PL prášku do pečiva
  • 4 PL 18% kyslej smotany

Ingrediencie na penu:

  • 5 vaječných bielkov
  • 150 g cukru
  • balíček vanilkového cukru

Ingrediencie na hmotu:

  • 250 g masla
  • 460 g smotanového syra
  • 200 g mandľových lupienkov
Mandľový koláč v sebe spája naozaj veľa chutí.
Foto: shutterstock/Stephanie Jud

Spôsob prípravy:

  1. Začnite prípravou cesta. Na doske zmiešajte pšeničnú a krupicovú múku. Pridáme prášok do pečiva a nakrájané kocky masla. Všetko miešajte, kým sa ľahko nespojí.
  2. Do prísad vlejte žĺtky oddelené od bielkov a smotanu. Rukami všetko vymiesime do hladka.
  3. Cesto rozdeľte na 3 rovnaké časti. Každú z nich rozvaľkajte na plát veľkosti pripraveného plechu.
  4. Teraz je čas na prípravu peny. Do misy nalejte bielky a vyšľahajte ich s cukrom a vanilkovým cukrom do tuhej peny. Bielky rozdelíme na 3 časti a každú časť rozotrieme na predtým vyvaľkané cesto.
  5. Pláty oddelene preložte na plech na pečenie. Každý z nich pečte pri teplote 190 °C približne 30 minút.
  6. Kým sa pečú, môžete si pripraviť hmotu. Maslo presuňte do misky a vyšľahajte ho mixérom do svetla. Počas miešania postupne pridávajte smotanový syr. Miešajte, kým sa nespojí. Nakoniec pridajte mandľové vločky a premiešajte stierkou.
  7. Upečené pláty potrieme pripravenou zmesou. Posledný plát bohato posypte mandľami. Koláč vložte do chladničky na približne 2 hodiny, aby hmota stuhla.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Mrkvový koláč bez cukru a bez výčitiek svedomia. Jednoducho prospešný dezert na diéte

Jednoduchý recept na rýchly zimný koláč. V chladný deň nič neukľudní tak ako čokoláda so slaným prídavkom


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Vajíčková nátierka bude lahodná a krémová. Zjete ju bez výčitiek svedomia

21.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/zoryanchik). Môže vajíčková nátierka bez majonézy chutiť dobre? Určite! Kulinárske experimenty sú vítané aj pri dobre známych jedlách. Hľadáte…

Určite ju pridávate do cestovín, no robíte veľkú chybu. Varte takto a neohrozíte svoje zdravie

21.02.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/JESHOOTS-com). Mnoho Slovákov si nevie predstaviť varenie cestovín bez pridania lyžice soli. Je všeobecne známe, že jeho nadbytok má…

Večera za pätnásť minút. Svet sa zbláznil do tohto receptu a najdôležitejšia vec je olej

21.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Brent Hofacker). Recept na rýchlu večeru z cestovín nemusí byť nudný. Ba, lacná večera môže chutiť ako zo špičkovej…

Premeňte svoj obľúbený nápoj na spaľovač tukov. Pridajte jednu štipku

21.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/Alehandra13). Existuje mnoho prísad do kávy, ktoré spestria chuť vášho obľúbeného nápoja. Gurmáni, ktorí hľadajú neobvyklé kombinácie, by sa…

Jednoduchý zoznam ingrediencií, jednoduchá príprava. Fit torta pre tých, ktorí milujú brownies

20.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pixabay/NoName_13). Brownie je v poslednom čase jedným z najobľúbenejších koláčov. Niet divu, pretože je čokoládový a navyše neskutočne chutný.…

Auto Trendy

Lewis Hamilton vo Ferrari, fanúšikovia formuly 1 v šoku

21.2.2024 Redakcia Auto trendy - Ide pravdepodobne o najväčší prestup v histórii formuly 1. Sedemnásobný majster sveta je jednoznačne spojený s Mercedesom a v roku 2025 bude obliekať červenú kombinézu…

Obyvatelia miest už majú dosť vozidiel SUV. Čaká nás regulačná revolúcia?

21.2.2024 Redakcia Auto trendy - Vo verejnom priestore sa čoraz viac hovorí o vplyve širokých a ťažkých vozidiel SUV na mestá. Nezmestia sa na parkovacie miesta a zaberajú aj obrovské…

Tri štarty Ferrari v roku 2024 - Taliani odhaľujú svoje plány

21.2.2024 Redakcia Auto trendy - Všetko nasvedčuje tomu, že rok 2024 by mohol byť pre Ferrari ďalším silným rokom. Predstavené budú tri modely a jeden z nich určite vyvolá obrovský…

Vodiči nevedia. V počítači je zaujímavá funkcia

21.2.2024 Redakcia Auto trendy - Prakticky každý vodič vie povedať, koľko paliva jeho auto počas jazdy spáli. Nie každý však vie, koľko paliva potrebuje pri státí. Najmä preto, že nie…

Po 4 rokoch Dacia oznamuje facelift svojej vlajkovej lode SUV. V interiéri sa všetko zmení

21.2.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohí zákazníci čakajú na okamih, keď sa nová Dacia Duster objaví v showroomoch. Vďaka novému populárnemu pohonu a použitým technológiám…

Podvádzali systém: Keď všetci znižujú CO2, Tesla na tom zarába miliardy

20.2.2024 Redakcia Auto trendy - Keď sa všetci výrobcovia snažia splniť ekologické predpisy, Elon Musk sa mu smeje do tváre. Tesla má predsa gigantické zásoby nevyužitého CO2, na ktorých každoročne…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov