Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Výborný cibuľový koláč. Potešenie pre chuťové bunky a nápad na večeru

11.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/AS Foodstudio). Cibuľový koláč je lahodný koláč, ktorý má širokú škálu priaznivcov. Hoci je najobľúbenejší v Nemecku, je známy po celom svete. Zwiebelkuchen je...

11.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/AS Foodstudio).

Cibuľový koláč je lahodný koláč, ktorý má širokú škálu priaznivcov. Hoci je najobľúbenejší v Nemecku, je známy po celom svete. Zwiebelkuchen je ideálny recept na večeru a jedlo, ktorým môžete pohostiť svojich blízkych. Nasledujúci jednoduchý recept na cibuľový koláč.

Foto: shutterstock/AS Foodstudio

Prečo jesť cibuľový koláč?

Cibuľový koláč je pochúťka pochádzajúca z Nemecka, ktorá sa tam nazýva zwiebelkuchen. Je to kysnutý koláč s cibuľou, ktorý sa môže jesť teplý alebo studený. V regiónoch, odkiaľ tento pokrm pochádza, sa najčastejšie konzumuje na jeseň. Je to spôsobené tým, že v tomto období zostáva veľké množstvo cibule. Čo táto zelenina obsahuje? Cibuľová šťava sa často používa počas prechladnutia, pretože poskytuje veľkú dávku vitamínu C. Okrem toho má expektoračný a antiseptický účinok.

Cibuľový koláč recept

Príprava tejto pochúťky je jednoduchá, potrebujete len niekoľko ingrediencií:

Na koláč:

  • 150 gramov pšeničnej múky,
  • 50 gramov mletých mandlí alebo orechov,
  • 1 vajce
  • 100 gramov masla,
  • štipka soli,
  • štipka cukru.

Náplň:

  • 1 kilogram cibule,
  • 150 gramov údenej slaniny, surovej,
  • hrsť nasekanej petržlenovej vňate,
  • 250 gramov smotany,
  • 2 vajcia,
  • olej alebo maslo,
  • soľ,
  • čerstvo mleté čierne korenie.

Spôsob prípravy:

  1. Z týchto ingrediencií: múka, mleté orechy, maslo, vajce, štipka soli a cukor, pripravíme krehké cesto.
  2. Cesto zabalíme do fólie a dáme do chladničky vychladiť.
  3. Slaninu zľahka opečieme a preložíme na hlboký tanier. Potom na panvicu vložíme nakrájanú cibuľu a osmažíme ju. Nakoniec ju zmiešame s hotovou slaninou.
  4. Dno formy vymastíme maslom a vložíme do nej vyvaľkané cesto. Rúru predhrejeme na 180 stupňov Celzia.
  5. Vajíčka vyšľaháme so smotanou, petržlenovou vňaťou a korením.
  6. Na cesto položíme slaninu a cibuľu a zalejeme pripravenou zmesou.
  7. Cibuľový koláč pečieme približne pol hodiny.
  8. Po uplynutí tejto doby ho vyberieme z rúry a necháme vychladnúť.

Aké polevy použiť na cibuľový koláč?

Zwiebelkuchen podávajte s bylinkovými omáčkami alebo samostatne. Cibuľový koláč bude chutiť spolu s bielym vínom. Lahodný koláč sa bude dobre hodiť na rodinnú oslavu, večeru alebo stretnutie s priateľmi.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Našla som dokonalé jesenné jedlo. Cesto je krehké a takúto náplň nikde inde nenájdete

Čokoládový koláč na rýchlo. Príprava vám zaberie 5 minút a vôňa sa bude šíriť po celom dome


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Muffiny boli roky mojím strašiakom. Kým som nepridala ryžu

29.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vladislav Noseek). Muffiny sú pravdepodobne jedným z najjednoduchších druhov pečiva. Stačí zmiešať niekoľko prísad, naliať ich do formičiek a…

Domáce nugetky ako z McDonaldu? Tajomstvo je ingrediencii

29.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nelea33). Kto nemá rád nugetky? Milujú ich dospelí aj deti. Ale namiesto míňania peňazí za hotové výrobky si ich…

Zemiakové placky bez gramu múky a pridania vajíčka. Sú príjemne chrumkavé a rozplývajú sa v ústach

29.2.2024 Redakcia Víšeň v tebe (Foto: shutterstock/Brent Hofacker). Vôňa a chuť zlatistých hash browns je ideálna na lenivé raňajky aj skorú večeru. Britské zemiakové placky…

Objavila som tajomstvo najlepšej cesnakovej omáčky. Na každé 2 strúčiky pridávam čajovú lyžičku tejto prísady

28.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Africa Studio). Ako si doma pripravíte cesnakovú omáčku? Na to, aby ste si vychutnali dip ako v reštaurácii, potrebujete…

Tarta s pudingom a jablkami. Drobivá pochúťka k popoludňajšej káve

28.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Irina Burakova). Čo vznikne z kombinácie chrumkavého a v ústach sa rozplývajúceho pečiva, hustého a krémového pudingu a aromatických…

Auto Trendy

Lada ako Porsche, Renault alebo Volvo. Najnovšie technológie spoločnosti Google v ruských automobiloch

1.3.2024 Redakcia Auto trendy - Google sa čoraz odvážnejšie púšťa do automobilov. Špeciálna automobilová verzia systému Android sa dostáva do vozidiel mnohých značiek - od BMW po Volvo. K exkluzívnej…

Čínsky falošný Mercedes? Nie, Briti predstavili nový model

1.3.2024 Redakcia Auto trendy - Britská značka Ineos po úspešnom debute terénneho modelu Grenadier oznámila uvedenie nového, menšieho vozidla. Má byť šetrnejší k životnému prostrediu, ale nemá sa výrazne odchyľovať…

Namiesto na cestu sa pozerajú dole. Odborníci: bude to len horšie

1.3.2024 Redakcia Auto trendy - Americkí odborníci bijú na poplach, že sa čoraz rýchlejšie stávame otrokmi svojich smartfónov. Mobilné zariadenia nás dnes sprevádzajú vo voľnom čase, v práci aj pri…

Netflix nahliada do zákulisia 6. sezóny seriálu Formula 1: Ride for Life

1.3.2024 Redakcia Auto trendy - Máme dobrú správu pre fanúšikov formuly 1. Šiesta sezóna populárneho seriálu "Formula 1: Ride for Life" debutovala na platforme Netflix. Tentoraz budú môcť diváci okrem…

Auto roka 2024: Autom roka sa stala Francúzska značka

1.3.2024 Redakcia Auto trendy - Nový Renault Scenic bol vyhlásený za auto roka 2024, pričom hodnotenie sa uskutočnilo na medzinárodnom autosalóne v Ženeve. Francúzska značka získala túto prestížnu trofej už…

Bývalý jazdec F1 je mŕtvy. Počas narodeninovej oslavy sa zadusil kuracím mäsom

1.3.2024 Redakcia Auto trendy - Vo veku 80 rokov zomrel Wilson Fittipaldi, bývalý jazdec formuly 1 a brat dvojnásobného majstra sveta F1. Brazílčan bol od Vianoc v nemocnici po tom,…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov