Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zdravie,

Najhoršie kombinácie vianočných jedál. Revolúcia v žalúdku zaručená

14.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Martin Mehes). Hovorí sa, že sviatočné obdobie má svoje vlastné pravidlá a že v tomto období sa oplatí upustiť od akejkoľvek diéty. Žiaľ, pre...

14.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Martin Mehes).

Hovorí sa, že sviatočné obdobie má svoje vlastné pravidlá a že v tomto období sa oplatí upustiť od akejkoľvek diéty. Žiaľ, pre ľudí, ktorí sú obzvlášť citliví na ťažko stráviteľné potraviny, ale aj pre tých, ktorí sú úplne zdraví, môže mať konzumácia niektorých tradičných jedál veľmi nepríjemné následky. Akým kombináciám jedál je lepšie sa na Štedrý večer vyhnúť, aby ste predišli žalúdočným ťažkostiam?

Foto: shutterstock/Martin Mehes

Tradičné jedlá na vianočnom stole a jedlá podávané počas Vianoc, hoci sú chutné, môžu byť veľkou záťažou pre tráviaci systém. O to viac, že po sýtom jedle doma často odchádzame na návštevu k blízkym, aby sme si opäť sadli k stolu a prijali ďalšiu obrovskú porciu kalórií. V dôsledku toho ich nakoniec zjeme príliš veľa už za tri dni, čo má za následok hroznú náladu. Ukazuje sa však, že sa nemusíme vzdať vyprážaných rýb alebo obľúbeného koláča, aby sme sa vyhli revolúcii tráviaceho traktu, ospalosti a celému radu ďalších neduhov. Stačí sa vyhnúť určitým kombináciám, znížiť objem jedál, vynechať extra porciu mastnej omáčky alebo niektoré nápoje. Uvádzame niekoľko tipov, ktoré kombinácie potravín spôsobujú vašim tráviacim orgánom skutočné ťažkosti.

Vyprážané ryby a zemiaky

Ryba je tradičným jedlom Štedrého večera, bez ktorého si Vianoce nevieme predstaviť. Hoci väčšina druhov rýb obsahuje mnoho zdraviu prospešných zložiek, niekedy z nich môže aj bolieť žalúdok. Hoci sa ryby dajú pripraviť na mnoho spôsobov – pečené, dusené alebo grilované, my ich najradšej vyprážame vo fritéze. Je známe, že tento spôsob spracovania nie je pre pohodu a vzhľad človeka najpriaznivejší. Vyprážané jedlo sa oveľa pomalšie trávi a samotný proces môže spôsobiť množstvo nepríjemných pocitov – a ešte horšie to bude, ak k rybe zaliatej tukom pridáme zemiakový šalát. Podľa odborníkov na výživu súčasná konzumácia výrobkov s viacerými dominantnými živinami – v tomto prípade bielkovinami a sacharidmi – výrazne spomaľuje trávenie a urýchľuje procesy hnitia a kvasenia. Dôsledkom je nadúvanie, plynatosť, bolesti brucha, pocit plného žalúdka atď. Na Štedrý večer sa nemusíte vzdať vyprážaných rýb. Jedzte ich však samostatne alebo s prílohou v podobe šalátu a vynechajte zemiaky.

Šalát s majonézou a chlebom s údeninou

Takmer v každej domácnosti sa pred Vianocami pripravuje tradičný zemiakový šalát. Hoci väčšina jeho zložiek je naozaj veľmi zdravá – základom je predsa zelenina, pri jeho príprave to zvyčajne preháňame s majonézou. Tá je zase nielen veľmi kalorická (100 g môže mať až 700 kcal), ale obsahuje aj obrovské množstvo tuku, jednoduchých cukrov a konzervantov. Ak okrem porcie šalátu zjete aj chlieb so spracovaným mäsom, riziko tráviacich problémov je ešte väčšie. Spracované mäso je jednou z najhorších volieb potravín a zároveň zaťažuje tráviaci systém. Ak chcete jesť svoj obľúbený zemiakový šalát, znížte množstvo majonézy alebo ju zmiešajte s prírodným jogurtom. „Zoštíhlená“ verzia bude nielen oveľa zdravšia, ale aj menej kalorická.

Foto: shitterstock/Nitr

„Maslové“ koláče a perlivé nápoje

Na Vianoce sa nemusíte vzdať obľúbeného pečiva, ale ak vám záleží na vašej pohode, nezabudnite sa neprejedať tým, ktoré obsahuje mastné zložky. Ak to s nimi preháňate, váš žalúdok vás na to rýchlo upozorní. Oveľa lepšou voľbou bude krehké pečivo s ovocím alebo želé, ako aj sviatočné perníky. Okrem toho sa počas sviatku nezabudnite vyhýbať farebným perlivým nápojom. V kombinácii s kalorickými dezertmi a mastnými jedlami môžu spôsobiť bolestivé žalúdočné revolúcie. Ak chcete znížiť riziko žalúdočno-črevných nepríjemností, vypite počas sviatočného obdobia niekoľko šálok bylinkového čaju – napríklad mätového alebo harmančekového.

Hubová omáčka a alkohol

Na Vianoce sa v mnohých domácnostiach pripravujú polievky alebo omáčky z čerstvých a sušených lesných húb. Sú chutné, výživné a aromatické, ale v kombinácii s niektorými produktmi môžu byť škodlivé a dokonca nebezpečné pre vaše zdravie. Platí to najmä vtedy, ak sa huby zapíjajú pohárom vína alebo iného alkoholu. Ukazuje sa, že alkoholické nápoje majú schopnosť strihať bielkoviny, ktoré sú významnou zložkou húb – a tie sa v dôsledku toho stávajú veľmi ťažko stráviteľné. Nežiaduce účinky sú početné – vrátane bolesti brucha, nadúvania alebo plynatosti. Okrem toho niektoré druhy lesných húb v kombinácii s vysokoalkoholickými nápojmi môžu dokonca spôsobiť otravu jedlom – nevoľnosť, zvracanie, začervenanie tváre a dokonca aj arytmiu a kŕče.

Červené mäso a víno

Odborníci na výživu už roky bijú na poplach, aby sa v strave obmedzilo červené mäso. Nielenže je ťažko stráviteľné, ale pri pravidelnej konzumácii môže zvyšovať aj riziko vzniku niektorých druhov rakoviny. Ak sa konzumuje „pri slávnostných príležitostiach“, nemalo by škodiť, pokiaľ ho nezapijete alkoholom. Kombinácii červeného mäsa a vína by sa mali vyhýbať najmä ľudia, ktorí trpia anémiou. Triesloviny obsiahnuté v tomto nápoji účinne blokujú vstrebávanie mäsa bohatého na železo. Na druhej strane, steak zjedený v spoločnosti farebných drinkov môže mať za následok niekoľkohodinové bolesti žalúdka a črevné revolúcie.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Počas sviatkov si nemusíte nič odopierať. Dodržujte tieto pravidlá a najete sa do sýtosti a nepriberiete

Čo robí pravidelná konzumácia mandlí s telom? Prekvapujúci účinok


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Ktoré rastliny nepotrebujú slnečné stanovištia? Tieto druhy majú rady tieň

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Julia700702). Jarné obdobie je priaznivé pre záhradkárčenie. Mnohí nadšenci záhradkárčenia sa rozhodnú vysadiť na svojich pozemkoch nové rastliny. Čo…

Olejovanie vlasov sa stáva minulosťou. Používajte namiesto kondicionéru. Toto je záchrana pre veľmi poškodené vlasy

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/BY-_-BY). Farbenie, fénovanie, kulmovanie, žehlenie a nedostatočná starostlivosť sú len niektoré z dôvodov, prečo sú vlasy suché, poškodené a…

Bojujete proti krtkom? Zasiahnete svojho spojenca. Je to verdikt nad záhradou

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Vita Serendipity). Tu sú najlepšie spôsoby, ako sa zbaviť krtka - rady pre záhradkárov a záhradkárske články hromžia titulmi.…

Najhoršia vec, ktorú môžete v lete urobiť. Dermatológ o tom nepochybuje. Akné a čierne bodky zaručené

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/RomarioIen instagram/@oliviajade_attwood). Líčenie v lete môže byť pomerne náročné, najmä pokiaľ ide o jeho trvanlivosť. Pri hľadaní triku sa…

Je síce malá, ale nesmierne dôležitá. Otvor na viečku pohára má dôležitú funkciu. Aká je to?

20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Sundays Photography). Každý si už pravdepodobne aspoň raz objednal kávu alebo čaj so sebou. V tomto prípade sa nápoj…

Auto Trendy

Tesla vyvolala cenovú vojnu. Teraz sa pripravuje na vlnu prepúšťania

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Tesla sa snaží prepustiť viac ako 10 % svojich globálnych zamestnancov. Podľa informácií, ku ktorým získala prístup agentúra Reuters, spoločnosť bojuje s klesajúcim predajom…

Čínske elektromobily v prístavoch. Chýbajú záujemcovia

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Prepočítali Číňania dopyt po svojich elektromobiloch? V európskych prístavoch sa hromadia tisíce vozidiel a záujemcov je málo. Dôvodov je však viac, než by sa mohlo…

Oslavy 60. výročia Fordu Mustang a pohľad späť na jeho zrod

20.4.2024 Redakcia Auto trendy / Tlačová správa FORD . Ford Mustang je už viac ako desať rokov najpredávanejším športovým vozidlom na svete. Od uvedenia na globálny trh v roku 2015 spoločnosť…

Keď dostanete aquaplaning, máte zrýchľovať alebo brzdiť?

21.4.2024 Redakcia Auto trendy - Aquaplaning je jednou z najnebezpečnejších situácií, ktoré sa môžu vodičovi stať. Odborník na defenzívnu jazdu však vysvetľuje, ako sa mu vyhnúť.

Známy koncern sťahuje plány na vybudovanie siete nabíjacích staníc

21.4.2024 Redakcia Auto trendy - Britská ropná spoločnosť BP oznámila zmenu svojich plánov na vybudovanie siete na nabíjanie elektrických vozidiel. Spoločnosť bola nútená znížiť počet zamestnancov spojených s týmto odvetvím.…

Má 91 rokov, je prastarým otcom a mechanikom - na odchod z práce ani nepomyslel. "Budem tu až do svojich 100 rokov."

20.4.2024 Redakcia Auto trendy - Toto je ďalší inšpiratívny príbeh zo Spojeného kráľovstva. Jeho hlavným hrdinom je Vic Sutton. V apríli 2023 oslavoval svoje 90. narodeniny a neuvažoval o tom,…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov