14.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/kobeza).
Obmedzujete cukor, ale stále si neviete predstaviť deň bez sladkého? Tu je recept na lahodný domáci čokoládový krém bez cukru!
Ingrediencie:
- 1 a 1/2 šálky lúpaných lieskových orieškov
- 1/2 šálky 3,2% mlieka
- 10 dkg mliečnej čokolády
- po 2 polievkové lyžice tekutého medu a horkého kakaa
- 1/2 vanilkového lusku
Spôsob prípravy:
- Oriešky opražíme na suchej panvici, zabalíme do bavlnenej tkaniny a pretrepávame, kým sa z nich nezačne odlupovať hnedá šupka. Ak sa to neurobí, v kréme sa objaví náznak horkosti.
- Mlieko s vanilkovým luskom a vydlabanými semienkami zohrejeme, lusk vyberieme, tekutinu vmiešame do kakaa a kúskov čokolády. Premiešajte, aby sa spojili.
- Orechy vložte do vysokovýkonného mixéra (1000 W), mixujte asi 5-8 minút krátkymi intervalmi. Pridajte ostatné prísady, všetko spolu rozmixujte. Zmes by mala byť krémová a zamatovo hladká.
- Hotový krém preložte do pohárov. V chladničke ho môžete skladovať až 2 týždne.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Šialený kakaový koláč, ktorý je hotový za okamih. Všetky potrebné ingrediencie sú v každej kuchyni
Mrkvový koláč vo verzii „Panebože, to je chutné“. Aby to bolo dokonalé, sú potrebné dva doplnky
