Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Chutná a výživná večera za pár okamihov. Minútkové steaky dobývajú slovenské kuchyne

20.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/gowithstock). Žijeme čoraz rýchlejšie, a to znamená, že čoraz zriedkavejšie máme čas tráviť hodiny prípravou viacchodových jedál. Preto je veľký záujem o riešenia, ktoré...

20.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/gowithstock).

Žijeme čoraz rýchlejšie, a to znamená, že čoraz zriedkavejšie máme čas tráviť hodiny prípravou viacchodových jedál. Preto je veľký záujem o riešenia, ktoré sú oveľa rýchlejšie, ale stále zdravé a hodnotné. Minútkové steaky sú práve takýmto nápadom. Zistite, ako si pripraviť chutnú a výživnú večeru len za pár okamihov.

Foto: shutterstock/gowithstock

Aké je najlepšie mäso na minútkové steaky?

Keď sa povie „steak“, drvivej väčšine milovníkov mäsa sa samozrejme okamžite vybaví „hovädzie mäso“. A táto asociácia je nanajvýš správna. Na prípravu steakov sa najčastejšie používa roštenka alebo hovädzia sviečková. Vynikajúce minútkové steaky sa však dajú pripraviť aj z bravčového mäsa (panenka), teľacieho mäsa (horná časť alebo sviečková) alebo hydiny (filé). Vyberte si teda svoje obľúbené mäso a pustite sa do prípravy.

Minútkové steaky – prísady

Na prípravu minútok potrebujeme:

  • vaše obľúbené mäso
  • tuk na vyprážanie (vyčistené maslo, rastlinný olej alebo masť)
  • korenie
  • prílohy k mäsu (napr. zemiaky a šalát)

Zoznam zložiek je veľmi všeobecný. Prečo? Pretože množstvo mäsa závisí od toho, koľko porcií chcete pripraviť, zatiaľ čo korenie by sa malo vyberať podľa druhu mäsa. Nezabudnite však, že sušené bylinky pravdepodobne nebudú vhodné na vyprážanie v horúcom tuku.

K hovädziemu mäsu sa najlepšie hodí cibuľa, cesnak, paprika a korenie. Cesnak a paprika sa hodia aj k bravčovému mäsu a k tomuto druhu mäsa môžete pridať aj rascu alebo mleté korenie. Teľacie mäso ochutíme cibuľou, cesnakom, mletým koriandrom, paprikou alebo korením a hydinu najlepšie ochutíme cibuľou, cesnakom, kari, paprikou, korením a soľou.

Ako pripraviť minútkové steaky?

Vopred vyberte mäso z chladničky, aby malo izbovú teplotu. Nakrájajte ho na kúsky hrubé asi 2 cm. Zľahka ho naklepte päsťou alebo tĺčikom. Okoreňte a odložte na marinovanie. Na panvici rozohrejte tuk. Steaky opekajte jednu minútu z každej strany. Po opečení nechajte mäso odpočívať. Minútkové steaky podávajte s obľúbenou prílohou, napr. zemiakmi a šalátom.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Smažíte mleté mäso? Na 99 percent robíte túto chybu. Môžete sa jej vyhnúť, ak pridáte trochu tohto prášku

Dokážete pripraviť večeru za pár minút? Áno, môžete a bude chutná. Minútové steaky sú šťavnaté a jemné


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Mama vždy hovorila, že to treba odpojiť počas búrky. Mala pravdu alebo sa mýlila?

23.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Yankovsky88). Hádam každý z nás si pamätá, ako nám v detstve mama hovorila, aby sme odpojili všetky zástrčky vždy,…

Ako prať plážové osušky? Teplota a množstvo pracieho prostriedku sú kľúčové

23.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív). Plážová osuška je nepostrádateľným spoločníkom pre letný relax pri vode. Nanešťastie je obzvlášť náchylný na nečistoty, najmä…

V lete nesmú chýbať na parapete. Žiadny sršeň sa k nim ani nepriblíži

23.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Macronatura.es). Čo priťahuje sršne a čoho sa boja? Sú to komplikovaní protivníci, ale existuje niekoľko účinných spôsobov, ako ich…

Namiesto toho, aby ste ju vyhodili do koša, dajte ju do chladničky. Otravný problém zmizne ako blesk

23.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Stocksnapper). Každý z nás si ho pamätá z detstva. Vtedy bolo „pukanie“ z bublinkovej fólie jednou z najobľúbenejších hier.…

Taliani sa bez tohto korenia nezaobídu. Spája sa s pizzou a považuje sa za jedno z najzdravších

23.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/catalina.m). Talianska kuchyňa sa považuje za jednu z najlepších na svete. Vynikajúca kvalita surovín, mimoriadna jednoduchosť a jedinečná chuť…

Auto Trendy

Ursula von der Leyenová o zákaze predaja spaľovacích automobilov

24.7.2024 Redakcia Auto trendy - Všetci, ktorí v tichosti dúfali v zmenu politického kurzu v súvislosti so zákazom predaja spaľovacích áut, sa budú musieť zmieriť so smutnou realitou. Akékoľvek nádeje…

Audi uvádza na trh základnú verziu modelu Q4 e-tron. Nižšia batéria a maximálny dojazd 365 km

23.7.2024 Redakcia Auto trendy - Audi uvádza na trh novú, cenovo dostupnejšiu verziu svojho elektrického SUV Q4 e-tron. Novú verziu si už môžete objednať v Nemecku. A

NDS investuje 6 miliónov eur do mosta nad vodným dielom Kráľová

23.7.2024 Redakcia Auto trendy - Počas najbližšieho obdobia začne Národná diaľničná spoločnosť veľkú rekonštrukciu diaľničného mosta Váhovce na galantskej R1. Investícia do stavebných prác na 630 metrov dlhom moste, ktorý…

Dodržiavajte toto pravidlo a klimatizácia vášho auta vám bude slúžiť dlhšie

23.7.2024 Redakcia Auto trendy - Málokto si vie predstaviť pohodlnú jazdu autom bez zapnutej klimatizácie, keď za oknom z oblohy prúdi horúčava. Často však robíme chybu, ktorá skracuje životnosť klimatizácie…

Jaguar končí výrobu piatich modelov. Iba… jeden model

23.7.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Jaguar Land Rover (JLR) oznámila prekvapivé rozhodnutie ukončiť výrobu piatich zo svojich šiestich súčasných modelov Jaguar. Podľa generálneho riaditeľa Adriana Mardella toto rozhodnutie vychádza…

Nismo sa vracia do Európy. Športové gény nájdete v elektromobile

23.7.2024 Redakcia Auto trendy - V Európe bude opäť možné kúpiť si vozidlo Nissan Nismo. Nebude to však Nissan Z, ktorý si na starom kontinente stále nekúpime, ale elektrický Nissan…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov