Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Chutná a výživná večera za pár okamihov. Minútkové steaky dobývajú slovenské kuchyne

20.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/gowithstock). Žijeme čoraz rýchlejšie, a to znamená, že čoraz zriedkavejšie máme čas tráviť hodiny prípravou viacchodových jedál. Preto je veľký záujem o riešenia, ktoré...

20.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/gowithstock).

Žijeme čoraz rýchlejšie, a to znamená, že čoraz zriedkavejšie máme čas tráviť hodiny prípravou viacchodových jedál. Preto je veľký záujem o riešenia, ktoré sú oveľa rýchlejšie, ale stále zdravé a hodnotné. Minútkové steaky sú práve takýmto nápadom. Zistite, ako si pripraviť chutnú a výživnú večeru len za pár okamihov.

Foto: shutterstock/gowithstock

Aké je najlepšie mäso na minútkové steaky?

Keď sa povie „steak“, drvivej väčšine milovníkov mäsa sa samozrejme okamžite vybaví „hovädzie mäso“. A táto asociácia je nanajvýš správna. Na prípravu steakov sa najčastejšie používa roštenka alebo hovädzia sviečková. Vynikajúce minútkové steaky sa však dajú pripraviť aj z bravčového mäsa (panenka), teľacieho mäsa (horná časť alebo sviečková) alebo hydiny (filé). Vyberte si teda svoje obľúbené mäso a pustite sa do prípravy.

Minútkové steaky – prísady

Na prípravu minútok potrebujeme:

  • vaše obľúbené mäso
  • tuk na vyprážanie (vyčistené maslo, rastlinný olej alebo masť)
  • korenie
  • prílohy k mäsu (napr. zemiaky a šalát)

Zoznam zložiek je veľmi všeobecný. Prečo? Pretože množstvo mäsa závisí od toho, koľko porcií chcete pripraviť, zatiaľ čo korenie by sa malo vyberať podľa druhu mäsa. Nezabudnite však, že sušené bylinky pravdepodobne nebudú vhodné na vyprážanie v horúcom tuku.

K hovädziemu mäsu sa najlepšie hodí cibuľa, cesnak, paprika a korenie. Cesnak a paprika sa hodia aj k bravčovému mäsu a k tomuto druhu mäsa môžete pridať aj rascu alebo mleté korenie. Teľacie mäso ochutíme cibuľou, cesnakom, mletým koriandrom, paprikou alebo korením a hydinu najlepšie ochutíme cibuľou, cesnakom, kari, paprikou, korením a soľou.

Ako pripraviť minútkové steaky?

Vopred vyberte mäso z chladničky, aby malo izbovú teplotu. Nakrájajte ho na kúsky hrubé asi 2 cm. Zľahka ho naklepte päsťou alebo tĺčikom. Okoreňte a odložte na marinovanie. Na panvici rozohrejte tuk. Steaky opekajte jednu minútu z každej strany. Po opečení nechajte mäso odpočívať. Minútkové steaky podávajte s obľúbenou prílohou, napr. zemiakmi a šalátom.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Smažíte mleté mäso? Na 99 percent robíte túto chybu. Môžete sa jej vyhnúť, ak pridáte trochu tohto prášku

Dokážete pripraviť večeru za pár minút? Áno, môžete a bude chutná. Minútové steaky sú šťavnaté a jemné


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Tento trik s papierom na pečenie si zaslúži Nobelovu cenu. Určite sa bude hodiť

5.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/PawelKacperek). Papier na pečenie je výrobok, ktorý nájdete v každej kuchyni. Je veľmi užitočný a uľahčuje prácu najmä tým,…

Vyberte si značku. Hovorí viac ako váš vodičský preukaz. Zistíte, aký vodič skutočne ste

5.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/soul kitchen). Aký ste typ vodiča? Nejde o to, či poznáte pravidlá, koľko pokút máte v registri alebo koľkokrát…

Účes bob je minulosťou. Tieto strihy budú hitom pre dámy po päťdesiatke

4.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/megaflopp). Leto je ideálny čas na zmenu imidžu. Na rozdiel od predchádzajúcich rokov to však nie je bob, ktorý…

V horúcom počasí pite okrem vody aj iné nápoje. Budete prekvapení, ale dokonale vás ochladia

4.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/goodluz). Počas horúcich dní radi siahame do chladničky po studených nápojoch, aby sme si aspoň na chvíľu uľavili od…

Na spáleniny od slnka dobre pôsobí nielen aloe vera. Čo prinesie rýchlu úľavu?

4.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/tonytao). Najmä v lete je užitočné vedieť, ako sa rýchlo zbaviť spálenia od slnka. V dovolenkovej sezóne dochádza k…

Auto Trendy

Uber už nevozí len autami: Teraz si môžete rezervovať let vrtuľníkom aj luxusnú plavbu loďou

5.7.2025 Redakcia Auto trendy Uber mení pravidlá hry! Známa dopravná spoločnosť teraz ponúka nielen klasické jazdy autami, ale aj úžasné dobrodružstvá vo vzduchu a na mori. Viac ako 5 miliónov…

Varovné svetlo motorového oleja: Čo robiť, keď sa rozsvieti na palubnej doske

05.07.2025 Redakcia Auto trendy - Varovné svetlo motorového oleja na palubnej doske vášho auta môže byť signálom potenciálne vážneho problému. Je dôležité, aby ste varovné svetlo motorového oleja neignorovali -…

Elektrické autá: Batéria vydrží dlhšie ako sme predpokladali

05.07.2025 Redakcia Auto trendy - Nová štúdia odhaľuje pravdu o životnosti batérií elektrických áut a ich degradácii - údaj, ktorý zaujíma všetkých. Čoraz viac ľudí má elektrické auto a paralelne…

Šéf Xiaomi chváli Elona Muska: Nečakaný kompliment od najväčšieho rivala Tesla

05.07.2025 Redakcia Auto trendy - Elon Musk zažíva ťažké časy s Tesla, najmä na čínskom trhu. Práve v tomto období však dostal nečakaný kompliment od svojho najväčšieho rivala. Lei Jun,…

Kód 78 na vodičskom preukaze: Čo znamená a ako sa ho jednoducho zbaviť

05.07.2025 Redakcia Auto trendy - Ak ste robili autoškolu na aute s automatickou prevodovkou, máte na vodičskom preukaze kód 78. Táto európska direktíva vám zakazuje šoférovať autá s manuálnou prevodovkou.…

Ostrov hrôzy a ostrov smrti: Prečo sú tieto miesta uzavreté pre verejnosť

5.7.2025 Redakcia Auto trendy Zdalo by sa, že v roku 2025 už neexistujú žiadne miesta neprístupné pre vedcov a každý kút sveta bol dôkladne preskúmaný. To však nie je pravda.…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov