Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zaujímavosti, Zdravie,

Najčastejšie nedostatky v strave Slovákov. Týkajú sa aj vás?

18.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels.com/Denise H./Valeria Boltneva & shutterstock.com/nblx ). Lekári a odborníci na výživu upozorňujú, že väčšina Slovákov trpí nedostatkom vitamínov a minerálov. Je to spôsobené najmä...

18.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels.com/Denise H./Valeria Boltneva & shutterstock.com/nblx ).

Lekári a odborníci na výživu upozorňujú, že väčšina Slovákov trpí nedostatkom vitamínov a minerálov. Je to spôsobené najmä nesprávnou stravou, ale aj stresom a nedostatočne zravým životným štýlom. Viaceré štúdie ukazujú, že z roka na rok prijímame menej základných živín a musíme ich dopĺňať. Tu sú najčastejšie nedostatky v strave Slovákov. Ako ich liečiť?

Foto: pexels.com/Denise H.

Nedostatok vitamínu D

Vitamín D je skupina steroidov rozpustných v tukoch, ktoré sú potrebné na udržanie správnej rovnováhy vápnika a fosforu v tele a na normálnu štruktúru a funkciu kostí.

Vitamín D je tiež prohormón, čo znamená, že sa môže premeniť na správnu hormonálne aktívnu látku. Vitamín D, najmä forma vitamínu D3, sa tvorí pod vplyvom slnečnej energie v hlbšej vrstve kožných buniek. Tento proces trvá niekoľko hodín.

Výskum ukazuje, že až 1 miliarda ľudí na celom svete trpí nedostatočnou hladinou vitamínu D v krvi. Tento problém majú aj Slováci, pretože v našej krajine je ťažké pravidelne získavať túto zložku zo slnka. Výsledkom je nedostatok D3 v organizme, ktorý sa prejavuje okrem iného:

  • únavou a fyzickým vyčerpaním
  • časté infekcie a choroby
  • bolesti kostí a chrbta
  • bolesťami svalov
  • vypadávanie vlasov
  • pomalé a ťažké hojenie rán
  • výkyvy nálad a dokonca depresie

Hlavným zdrojom vitamínu D je, samozrejme, slnko. Nachádza sa aj v niektorých potravinách, ale je ho v nich tak málo, že najlepším riešením pri jeho nedostatku je jeho dopĺňanie. Hoci sa v posledných rokoch stalo dopĺňanie vitamínu D3 pomerne módnym, lekári pripomínajú, že by sa nemal užívať „preventívne“ alebo na vlastnú päsť, ale pod dohľadom lekára. Predtým by ste si tiež mali dať urobiť krvný test a overiť si, či je takáto liečba vôbec potrebná.

Nedostatok železa

Železo je súčasťou mnohých bielkovín a kľúčovým prvkom hemoglobínu. Je súčasťou červených krviniek a myoglobínu a má veľmi dôležitú funkciu pri prenose kyslíka vo svalových tkanivách. Železo prispieva k správnemu fungovaniu imunitného systému, chráni pred infekciami, posilňuje nervový systém a je zodpovedné za udržiavanie intelektuálnych a fyzických funkcií.

Telo si nedokáže železo vyrobiť samo. Preto nie je prekvapujúce, že pomerne veľa ľudí, hlavne žien, trpí nedostatkom tejto zložky, ktorý sa prejavuje najmä týmto:

  • slabosť organizmu
  • bledá pokožka
  • bolesťami svalov a kĺbov
  • pomalosť
  • anémia
  • závraty
  • dýchavičnosť
  • búšenie srdca
  • poruchy vedomia

Železo prijímame z potravy a najväčšie množstvo sa nachádza v červenom mäse, údeninách, kvalitnej paštéte alebo čiernom pudingu. Bohatým zdrojom železa sú aj vnútornosti a ryby.

Vegetariáni a vegáni preto často trpia nedostatkom železa, ale aj oni sú schopní absorbovať dostatočné množstvo tejto živiny zo stravy. Železo sa nachádza v potravinách, ako je bôb, fazuľa, červená repa, kôpor, petržlen a špenát, ako aj v niektorých druhoch ovocia.

Ľudia trpiaci závažným nedostatkom železa musia užívať vhodne zvolené výživové doplnky. Tie by sa mali užívať pod lekárskym dohľadom!

smoothie
Foto: shutterstock.com/nblx

Nedostatok horčíka

Horčík je vnútrobunkový katión, ktorý sa nachádza v každej bunke tela. Medzi jeho hlavné funkcie patrí stabilizácia nervového systému, zlepšenie fungovania šedých buniek, metabolizmus tukov, bielkovín a sacharidov a dodávanie energie telesným tkanivám a bunkám. Horčík zlepšuje myslenie a pamäť, zabraňuje tvorbe kameňov v obličkách, pomáha pri liečbe astmy a bronchitídy, reguluje činnosť štítnej žľazy a zlepšuje činnosť kardiovaskulárneho systému.

Žiaľ, čoraz viac ľudí trpí výrazným nedostatkom horčíka, ktorý je podľa lekárov spôsobený konzumáciou vysoko spracovaných potravín, stresom a stravovaním „v behu a v zhone“.
Hlavnými príznakmi nedostatku tohto prvku sú:

  • nespavosť
  • búšenie srdca
  • nevoľnosť
  • zášklby očných viečok
  • závraty a bolesti hlavy
  • svalové kŕče
  • časté infekcie
  • problémy so sústredením
  • lámavé vlasy a nechty
  • úzkosť.

Predchádzanie nedostatku horčíka je, samozrejme, spojené so správnou a vyváženou stravou. Horčík sa vo veľkom množstve nachádza vo výrobkoch, ako sú napr:

  • obilniny
  • strukoviny
  • morské plody
  • čokoláda
  • orechy
  • jačmenné krúpy
  • žltý syr
  • banány.

V prípade extrémneho nedostatku horčíka vám lekár, samozrejme, predpíše vhodne zvolenú doplnkovú výživu.

Nedostatok jódu

Jód je stopový prvok, ktorý je nevyhnutnou súčasťou hormónov štítnej žľazy tyroxínu (T4) a trijódtyronínu (T3). Regulujú mnohé dôležité biochemické reakcie vrátane syntézy bielkovín a enzymatickej aktivity a sú nevyhnutné pre normálny vývoj kostry a centrálneho nervového systému u plodov a dojčiat.

Nedostatok tohto prvku v tele sa prejavuje ako:

  • priberanie na váhe
  • opuchom krku
  • vypadávanie vlasov
  • kožné zmeny
  • únava a slabosť
  • zmeny srdcového rytmu
  • silná alebo nepravidelná menštruácia

Ľudia, ktorí trpia nedostatkom jódu v tele, by mali najprv zmeniť svoj jedálniček a konzumovať viac potravín bohatých na jód. Najlepšími zdrojmi jódu sú:

  • čerstvé ryby, najmä: treska, halibut, pollock
  • syr gouda
  • kefír
  • cmar
  • hnedá ryža
  • do stravy zaraďte aj jodizovanú soľ
Foto: pexels.com/Valeria Boltneva

Nedostatok omega-3 mastných kyselín

Omega-3 mastné kyseliny patria do skupiny polonenasýtených mastných kyselín. V ľudskom tele sa nevytvárajú a tie, ktoré sú dodávané s potravou, môžu podliehať enzymatickým premenám. Počas tohto procesu vznikajú fyziologické látky potrebné pre fungovanie organizmu.

Omega-3 mastné kyseliny majú silný protirakovinový účinok, podporujú činnosť mozgu a očí, zlepšujú činnosť srdca, posilňujú kosti a kĺby a priaznivo pôsobia na pokožku. Medzi príznaky nedostatku omega-3 mastných kyselín patria:

  • oslabená imunita
  • časté infekcie
  • alergie
  • rozvoj hypertenzie
  • ateroskleróza
  • problémy so sústredením a pamäťou
  • únava a depresívne stavy
  • problémy s pokožkou a vlasmi.

Je potrebné vedieť, že dlhodobý nedostatok omega-3 mastných kyselín môže viesť k vážnym ochoreniam kardiovaskulárneho a nervového systému a dokonca k riziku vzniku rakoviny.

Najbohatším zdrojom mastných kyselín sú najmä ryby:

  • čerstvý losos
  • údené makrely
  • sardinky v oleji
  • pstruh
  • sleď

Kyseliny sa nachádzajú aj v ľanovom, ricínovom, repkovom a sójovom oleji, vlašských orechoch a ľanových semenách.

Nedostatok vitamínu B12

Vitamín B12 alebo kobalamín sa nachádza najmä v živočíšnych produktoch. Podieľa sa na metabolizme tukov, bielkovín a sacharidov, delení buniek a syntéze nukleových kyselín DNA a RNA a bielkovín. Vitamín B12 je tiež zodpovedný za tvorbu červených krviniek, zlepšuje fungovanie nervového systému, podporuje dobrú náladu a je zodpovedný za syntézu buniek, hlavne kostnej drene.

Keď telu chýba vitamín B12, objavujú sa príznaky, ako napr:

  • slabosť
  • bolesti hlavy
  • kožné zmeny
  • ochorenia ústnej dutiny
  • výkyvy nálad a dokonca depresie

Aby ste predišli nedostatku B12 v tele, prvým krokom je správna strava. B12 sa nachádza v živočíšnych produktoch, ako sú napr:

  • červené mäso
  • ryby
  • hydina
  • vajcia
  • mlieko a iné mliečne výrobky

Vegáni by mali pravidelne siahať po obohatených potravinách, t. j. potravinách, ktoré obsahujú vitamíny a živiny, ktoré sa v nich prirodzene nenachádzajú. Medzi takéto potraviny patria napríklad raňajkové cereálie, rastlinné mlieko, rastlinné jogurty alebo niektoré druhy chleba.

Liečba nedostatku vitamínu B12 spočíva v doplnení koncentrácie tohto vitamínu vhodne zvolenou ústnou výživou alebo v extrémnych prípadoch injekciami.

DÔLEŽITÉ: Lekári vyzývajú ľudí, aby neužívali doplnky vitamínu B12 ako preventívne opatrenie „pre každý prípad“, ale aby si vopred nechali urobiť príslušné testy a v prípade zistenia nedostatku kontaktovali svojho lekára.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Tri prípravky na nedostatky. Rýchle doplnenie zásob v tele

Majú viac draslíka ako paradajky a banány. Jedzte s ohľadom na svoje srdce


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Mama vždy hovorila, že to treba odpojiť počas búrky. Mala pravdu alebo sa mýlila?

23.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Yankovsky88). Hádam každý z nás si pamätá, ako nám v detstve mama hovorila, aby sme odpojili všetky zástrčky vždy,…

Ako prať plážové osušky? Teplota a množstvo pracieho prostriedku sú kľúčové

23.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív). Plážová osuška je nepostrádateľným spoločníkom pre letný relax pri vode. Nanešťastie je obzvlášť náchylný na nečistoty, najmä…

V lete nesmú chýbať na parapete. Žiadny sršeň sa k nim ani nepriblíži

23.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Macronatura.es). Čo priťahuje sršne a čoho sa boja? Sú to komplikovaní protivníci, ale existuje niekoľko účinných spôsobov, ako ich…

Namiesto toho, aby ste ju vyhodili do koša, dajte ju do chladničky. Otravný problém zmizne ako blesk

23.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Stocksnapper). Každý z nás si ho pamätá z detstva. Vtedy bolo „pukanie“ z bublinkovej fólie jednou z najobľúbenejších hier.…

Taliani sa bez tohto korenia nezaobídu. Spája sa s pizzou a považuje sa za jedno z najzdravších

23.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/catalina.m). Talianska kuchyňa sa považuje za jednu z najlepších na svete. Vynikajúca kvalita surovín, mimoriadna jednoduchosť a jedinečná chuť…

Auto Trendy

Fiat oznamuje modelovú ofenzívu. O dva roky sa okrem iného objaví nový model Tipo

24.7.2024 Redakcia Auto trendy - Už žiadne regionálne modely Fiat. Talianska značka sa chce stať výrobcom ponúkajúcim autá s celosvetovým dosahom. Zároveň ohlasuje ďalšie inovácie vrátane nástupcu modelu Tipo a……

Ursula von der Leyenová o zákaze predaja spaľovacích automobilov

24.7.2024 Redakcia Auto trendy - Všetci, ktorí v tichosti dúfali v zmenu politického kurzu v súvislosti so zákazom predaja spaľovacích áut, sa budú musieť zmieriť so smutnou realitou. Akékoľvek nádeje…

Audi uvádza na trh základnú verziu modelu Q4 e-tron. Nižšia batéria a maximálny dojazd 365 km

23.7.2024 Redakcia Auto trendy - Audi uvádza na trh novú, cenovo dostupnejšiu verziu svojho elektrického SUV Q4 e-tron. Novú verziu si už môžete objednať v Nemecku. A

NDS investuje 6 miliónov eur do mosta nad vodným dielom Kráľová

23.7.2024 Redakcia Auto trendy - Počas najbližšieho obdobia začne Národná diaľničná spoločnosť veľkú rekonštrukciu diaľničného mosta Váhovce na galantskej R1. Investícia do stavebných prác na 630 metrov dlhom moste, ktorý…

Dodržiavajte toto pravidlo a klimatizácia vášho auta vám bude slúžiť dlhšie

23.7.2024 Redakcia Auto trendy - Málokto si vie predstaviť pohodlnú jazdu autom bez zapnutej klimatizácie, keď za oknom z oblohy prúdi horúčava. Často však robíme chybu, ktorá skracuje životnosť klimatizácie…

Jaguar končí výrobu piatich modelov. Iba… jeden model

23.7.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Jaguar Land Rover (JLR) oznámila prekvapivé rozhodnutie ukončiť výrobu piatich zo svojich šiestich súčasných modelov Jaguar. Podľa generálneho riaditeľa Adriana Mardella toto rozhodnutie vychádza…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov