Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Mama ich podávala namiesto cestovín. Krupicové halušky do vývaru

14.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/AS Foodstudio). Dlhé rezance vo vývare majú svojich priaznivcov, ale po čase môže podávanie polievky s rovnakým prídavkom nudiť. Krupicové halušky sú sýtym doplnkom,...

14.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/AS Foodstudio).

Dlhé rezance vo vývare majú svojich priaznivcov, ale po čase môže podávanie polievky s rovnakým prídavkom nudiť. Krupicové halušky sú sýtym doplnkom, ktorý je ideálny do číreho vývaru. Môžete ich však podávať aj ako samostatné jedlo, poliate roztopeným maslom, omáčkou alebo duseným mäsom. Ako ich pripravíte? Tu je niekoľko návrhov.

Foto: shutterstock/AS Foodstudio

Čo je to krupica?

Krupica je produkt, ktorý si spájame predovšetkým s bábätkami alebo malými deťmi. Práve batoľatá sú pri rozširovaní stravy najčastejšie kŕmené jemnou a ľahko stráviteľnou kašou.

Potenciál krupice je však oveľa väčší. Produkt je skvelý nielen do dezertov, ale aj do sýtych večerných jedál. Krupica sa vyrába z pšenice, a preto je pomerne kalorická. V obchodoch s potravinami alebo v predajniach so zdravou výživou je k dispozícii aj špaldová alebo celozrnná krupica, ktorých zloženie je bohaté na živiny.

Krupicové halušky – recept

Jemné, rozplývajúce sa v ústach a dokonalé s vývarom. Tieto krupicové halušky, ktoré sa vyrábajú z krupice, oslovia aj tých, ktorí neradi pridávajú do polievky cestoviny.

Zloženie:

  • 1 lyžička masla
  • 1 vajce
  • štipka soli
  • 6-7 polievkových lyžíc krupice

Príprava:

  • Vajíčka opatrne rozbijeme a potom oddelíme bielka od žĺtkov. Bielka ochutíme štipkou soli a vyšľaháme do tuhej peny.
  • Do vyšľahaných bielkov vlejte žĺtky a krupicu a jemne premiešajte, zmes po lyžiciach vlejte do vriaceho vývaru a po dvoch minútach ju obráťte a zohrievajte ďalších 1,5 minúty.

Aké prísady k vývaru?

Zaujímavou možnosťou, ktorá nahrádza tradičné vývarové rezance, sú liate rezance. Pripravujú sa chvíľu pred podávaním a vyžadujú si len tri prísady. Ide o múku, vajcia a štipku soli, z ktorých sa vytvorí hladká a homogénna hmota, ktorá sa potom tenkým prúdom vleje priamo do vriacej polievky a asi dve minúty sa zohrieva.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ako pripravujete krutóny do polievok a šalátov? Chyba s korením spôsobí, že sa nedajú jesť

Víkendový recept na chlieb. Vymiesite cesto a vložíte ho do pekárne – nemusíte kvôli tomu chodiť do pekárne


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Slováci si túto grécku pochúťku pochvaľujú. V lete bude najlepším doplnkom

17.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Jacek Chabraszewski). Kuchyňa z rôznych kútov sveta je naozaj chutná a môže nás prekvapiť niečím nečakaným. Slováci si obľúbili…

Táto polievka je úžasná, nerobím si žarty. Je lacná, krémová a chutná. Nezabudnite na francúzsku prísadu

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Eskymaks). Zemiaková polievka sa zvykne spájať s jedlami pre chudobných alebo s niečím, čo varíme "len tak". Tento recept…

Tieto chuťovky z lístkového cesta zmiznú zo stola ako prvé. Žiadna rodinná oslava sa bez nich nezaobíde

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Aleksandrs Samuilovs). Občerstvenie z lístkového cesta sa pripravuje rýchlo a je veľmi chutné. Na rodinných oslavách u nás doma…

Kedy osoliť vodu na zemiaky? Notoricky sa dopúšťame chyby. A potom plačeme, že účty stúpajú

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Mirko Graul). V akom okamihu by ste mali vodu na zemiaky osoliť, aby boli dokonalé? Na rozdiel od toho,…

Nakladané uhorky, ktoré sú vnútri mäkké a duté? Vložte plátok do nádoby. Budú pekne chrumkať

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Melinda Nagy). Nakladané uhorky majú výrazne kyslú chuť, preto ich máme tak radi. Dokonale pripravené sú pevné a chrumkavé.…

Auto Trendy

Čo robiť, keď vám zaplaví auto? Ako sa vyhnúť totálnej škode

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Nedávne búrky spôsobili škody v mnohých častiach krajiny, keď kanalizačné systémy nezvládli prívalové dažde. Tu je návod, čo robiť, ak bolo vaše auto zaplavené, aby…

Nemeckí výrobcovia kritizujú clá na autá z Číny. Európe vôbec nepomôžu

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Cieľom rozhodnutia zaviesť vysoké clá na elektromobily dovážané do Európy z Číny je chrániť náš trh a tunajších výrobcov pred nekalou konkurenciou. Paradoxne sa však…

Citroën C5 X zmizne z trhu. Francúzi majú nový nápad pre svoju značku

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Mal to byť návrat k pôvabu starých Citroënov, ale prišlo sklamanie. Ani nie tak so samotným modelom, ale s predajnými výsledkami, ktoré môže v súčasnej…

Anticyklóna Minos sa presúva nad európsku krajinu. Výstraha pred horúčavami

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Výstraha pred extrémnymi horúčavami v Taliansku. Odborníci varujú, že teploty na juhu krajiny koncom tohto týždňa prekročia 40 stupňov Celzia. Vzhľadom na "pekelnú" povahu tohto…

Majitelia týchto vozidiel si už mädlia ruky. Zdražujú expresným tempom

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Kúpa auta je spojená s rizikom, že s pribúdajúcimi rokmi stratí svoju hodnotu. Niekedy sa však ukazuje, že investícia do auta môže byť pre vás…

Video: Prvý pohľad na masívny dron Manta Ray agentúry DARPA v akcii

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Northrop Grumman odhalila ďalšie podrobnosti o svojej robotickej ponorke Manta Ray v niekoľkých nových videách. Patrí medzi ne 360° prehliadka prvého testovacieho ponoru v…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov