Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Jesenná večera za 30 minút? Vaša tekvica v tejto verzii prekvapí aj tých najväčších gurmánov

22.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shuttersock/Anna_Pustynnikova). Rýchla večera nemusí byť nudná a založená na mrazených potravinách alebo pripomínať nevýrazný instantný pokrm. Niekedy stačí len pár ingrediencií, aby ste vykúzlili...

22.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shuttersock/Anna_Pustynnikova).

Rýchla večera nemusí byť nudná a založená na mrazených potravinách alebo pripomínať nevýrazný instantný pokrm. Niekedy stačí len pár ingrediencií, aby ste vykúzlili skutočné umelecké dielo. Tento recept na tekvicovú polievku s ovocnou prílohou je toho príkladom – stačí všetko upiecť, rozmixovať a je hotovo! Žiadne kombinácie a dlhý zoznam ingrediencií.

Foto: shuttersock/Anna_Pustynnikova

V tomto ročnom období prechádza domáci jedálny lístok skutočnou revolúciou. Ľahké, osviežujúce chute nahrádzajú hrejivé polievky, dusené jedlá alebo vývary. V tomto ročnom období sa spoliehame na trochu pikantnejšie alebo korenistejšie korenie, ale aj na sezónnu zeleninu. Existuje však len jedna kráľovná, a tou je nepochybne tekvica, ktorá pri správnej príprave ukradne srdce každému.

Pani tekvica sprevádzaná sezónnym ovocím – expresný recept na večeru

Hľadáte recept na rýchle, sýte a zároveň zdravé jedlo? Na jeseň sa oplatí siahnuť po sezónnych surovinách, ktoré sú nielen ľahko dostupné alebo lacné, ale skrývajú v sebe aj veľký potenciál. Dokonalým príkladom je tekvica, ktorá je synonymom aktuálneho ročného obdobia – šialená zelenina sa dá pripraviť na 1001 spôsobov. Najobľúbenejšia je klasická polievka, cestoviny, koláče a rôzne pečivo.

Chuť tekvice sa však oplatí trochu vylepšiť, najmä ak sa rozhodnete pre hodvábnu krémovú polievku. Ako sa ukazuje, jeden ovocný prídavok je na to takmer stvorený. Reč je o šťavnatých hruškách, ktoré sa hodia nielen do dezertov, ale majú aj trochu slanšiu stránku. Stačí všetko nakrájať, upiecť s olivovým olejom a bylinkami a nakoniec rozmixovať. Nie je nič jednoduchšie a zároveň tak chutné ako toto duo.

Recept na triviálnu tekvicovú polievku s hruškami

Ingrediencie:

  • tekvica Hokkaido,
  • 3 hrušky,
  • 3 šalotky,
  • 5 strúčikov cesnaku,
  • kúsok zázvoru,
  • vetvičky čerstvého rozmarínu,
  • štipka chilli,
  • 4 lyžice olivového oleja,
  • soľ,
  • korenie,
  • pražené tekvicové semienka,
  • krutóny na podávanie.

Spôsob prípravy:

  • Začnite dôkladným vydrhnutím tekvice a hrušiek.
  • Rozrežte tekvicu na polovicu, vydlabte stred a nakrájajte ju na menšie kúsky. To isté urobte s ovocím a zázvorom.
  • Zeleninu a ovocie položte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pridajte rozpolenú šalotku, niekoľko vetvičiek rozmarínu a cesnak. Pokvapkajte olivovým olejom a ochuťte chilli, soľou a korením.
  • Plech so všetkými ingredienciami teraz vložíme do rúry na 30-45 minút pri teplote 220 °C – doba pečenia závisí aj od veľkosti kúskov.
  • Keď je všetko pekne prepečené a sfarbené, spojte upečené prísady s vývarom (najlepšie vo veľkej miske). Zmiešajte ingrediencie na krém.

Náš krém je teraz hotový – stačí ho len ohriať a ozdobiť krutónmi, olejom, opraženými semienkami a koreninami. Vychutnajte si ho!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Červená repa na zimu do pohárov. Nezabudnite na bielu prílohu a budete si olizovať prsty

Najlepší recept na konzervovanú papriku. Robím ho už roky a nikdy ma nesklamal – kľúčom je pomer


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Líčenie bude držať počas celej oslavy. Stačí jeden sprej

14.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/hedgehog94). Blíži sa sezóna svadieb, preto sa oplatí poznať trik na líčenie, vďaka ktorému bude vaše líčenie trvácne a…

Čím hnojiť maliny? Rozdrviť a rozsypať. Budú také sladké, že ich neprekonajú ani tie z obchodu

14.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Nitr). Maliny sú jedným z najobľúbenejších sezónnych plodov. Kvitnú koncom jari a začiatkom leta, takže prvú úrodu môžete zbierať…

V dôsledku toho sa nakladané uhorky stávajú plesnivými a mäkkými. Všetky poháre pôjdu do koša

14.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/artellliii72). Nakladané uhorky patria medzi najčastejšie vyrábané zaváraniny na Slovensku. Sú vhodné na konzumáciu samotné, ale dajú sa použiť…

Banálne jednoduché ingrediencie marinády na kuracie mäso spôsobia, že sa domácnosť bude cítiť ako v reštaurácii

14.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pixabay/ivabalk). Marináda na kuracie mäso sa najčastejšie spája s grilovanými pokrmami, ale oplatí sa ju použiť aj na prípravu…

Záhradnícke triky, ktoré potrebujete vedieť. Azalka obsypaná voňavými kvetmi

14.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pixabay/JACLOU-DL). Príjemná vôňa a množstvo farieb nápadných kvetov. To charakterizuje záhradné azalky, ktoré si vyberajú záhradníci, ktorí chcú mať…

Auto Trendy

Ide o značku, ktorá sa dodáva v dvoch verziách. Je medzi nimi dôležitý rozdiel

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Dve verzie toho istého nápisu vyzerajú takmer rovnako. V tomto prípade však slovo takmer predstavuje obrovský rozdiel. Jednému účastníkovi cestnej premávky totiž ukladá ďalšie povinnosti.…

Ako prepravovať domáce zviera autom. Je povinná klietka a bezpečnostný pás?

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Slovenské zákony stanovujú určité pravidlá, ktoré musia všetci vodiči dodržiavať pri preprave domáceho zvieraťa autom. Sú napríklad klietka a bezpečnostný pás v týchto prípadoch povinné?

Veľké cintoríny elektromobilov. Nikto ich už nechce

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Na internete sa objavujú videá, ktoré ukazujú dvory s opustenými elektrickými vozidlami, ktoré sa nachádzajú na okraji mnohých čínskych miest. Predstavujú pozostatky prvej vlny elektrickej…

Môžete dostať pokutu za jazdu na zimných pneumatikách?

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Slovenské zákony nezakazujú jazdu na zimných pneumatikách počas celého roka, ale je povinné používať zimné pneumatiky v zime, za určitých podmienok. Otázkou však je, či…

Kia EV9 je najpozoruhodnejšie SUV Kórejčanov

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Kia EV9 je najväčšie elektrické SUV kórejského výrobcu. Nový model ponúka dostatok priestoru a výbavu prémiovej triedy.

Ktorá je najobľúbenejšia cesta všetkých motocyklistov? Robia tam púte

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Náročná jazda? Pre motorkárov je to často len afrodiziakum. Najmä keď sa ostré zákruty a strmé stúpania kombinujú s krásnymi výhľadmi. Slávna trasa Trollstigen v…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov