Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Zemiakové placky získajú novú chuť, ak zmeníte hlavnú ingredienciu. Sú s ňou stokrát lepšie

21.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Kiian Oksana). Zemiakové placky sú klasika nad klasiku. Každý viac či menej skúsený kuchár pozná ich recept naspamäť. My by sme vám však chceli...

21.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Kiian Oksana).

Zemiakové placky sú klasika nad klasiku. Každý viac či menej skúsený kuchár pozná ich recept naspamäť. My by sme vám však chceli ukázať ich novú verziu, ktorá sa považuje za chutnejšiu. Stačí vymeniť jednu ingredienciu a uvidíte.

Foto: shutterstock/Kiian Oksana

Recept na placky zo zemiakov pozná takmer každý. Robíme ho už roky ako jedlo na večeru, takže sa nám určite vryl do pamäti. Na tieto placky sa používajú zemiaky typu B a C, pretože majú vysoký obsah škrobu. Tentoraz však chceme klasický recept trochu zmeniť. Obyčajné zemiaky teda vymeníme za bataty a pokrm bude mať originálnu farbu a chuť. Toto jedlo môžeme podávať s kyslou smotanou alebo kôprovou omáčkou.

Recept na batátové zemiakové placky

Ingrediencie:

  • 600 g batátov,
  • cibuľa,
  • 3 PL pšeničnej múky,
  • hrsť petržlenovej vňate,
  • 2 vajcia,
  • čajová lyžička sladkej mletej papriky,
  • pol čajovej lyžičky soli,
  • korenie podľa chuti,
  • olej na vyprážanie.

 Spôsob prípravy:

  1. Najprv bataty ošúpeme, umyjeme, osušíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Potom ošúpte cibuľu a nastrúhajte ju do misy s batátmi.
  2. K surovinám pridajte vyšľahané vajcia, nadrobno posekanú petržlenovú vňať a múku preosiatu cez sito. Dochuťte soľou, korením a sladkou paprikou. Všetky prísady dôkladne premiešajte a v prípade potreby pridajte viac múky alebo korenia.
  3. Na panvici rozohrejte olej a keď je dostatočne horúci, vložte naň porcie zemiakovej zmesi. Robte to lyžicou, aby ste sa uistili, že sú rovnako veľké. Smažte ich z oboch strán dozlatista. Po usmažení ich vyberte na tanier vystlaný papierovou utierkou, ktorá ich zbaví prebytočného tuku. Podávajte ich s trochou smotany, prírodného jogurtu alebo domácej omáčky.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Sladká chuť jesene – tekvicové lievance. Pridajte ešte jednu ingredienciu a na ostatné zabudnete

Jogurtový koláč so skyrom a slivkami, expresný dezert, ktorý pripravíte za 10 minút. Hostia budú bojovať o recept


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Marinovanie – čo to je a prečo sa robí? Čo sa môže marinovať?

14.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pixabay/ivabalk). Marinovanie potravín je určite známe väčšine z nás, ale čo vlastne zahŕňa? Ktoré ingrediencie sú najlepšie na marinovanie…

Vynikajúce a jemné rebierka z rúry. Kľúčom k úspechu je správna marináda

14.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Jaded Art). Pečené rebierka patria medzi skvelú voľbu hlavného chodu na rodinnú večeru. Kľúčom k úspešnej chuti je jednoduchá,…

Žiadna panvica ani mikrovlnka. Ako zohriať bravčové rezne, aby neboli gumené? Jedna vec bude užitočná

14.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/deroyabun). Ohrievaný bravčový rezeň väčšinou nechutí najlepšie. Väčšina z nás ho hodí do mikrovlnky, a to je jeden z…

V dôsledku toho sa nakladané uhorky stávajú plesnivými a mäkkými. Všetky poháre pôjdu do koša

14.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/artellliii72). Nakladané uhorky patria medzi najčastejšie vyrábané zaváraniny na Slovensku. Sú vhodné na konzumáciu samotné, ale dajú sa použiť…

Banálne jednoduché ingrediencie marinády na kuracie mäso spôsobia, že sa domácnosť bude cítiť ako v reštaurácii

14.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pixabay/ivabalk). Marináda na kuracie mäso sa najčastejšie spája s grilovanými pokrmami, ale oplatí sa ju použiť aj na prípravu…

Auto Trendy

Vodíková lokomotíva prešla dôležitou skúškou. Utiahla 10 000 ton

15.4.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť CRRC Zhuzhou nedávno vykonala ďalšie testy svojej vodíkovej lokomotívy. Vozidlo bolo testované s koľajovými vozidlami. Bolo k nemu pripojených viac ako 100 vozňov s…

Bugatti tvrdí, že jazda s modelom Bolide je porovnateľná s jazdou s vozidlom F1

15.4.2024 Redakcia Auto trendy - Prakticky celý sortiment Bugatti tvoria nádherné modely. Má teda značka šancu niečím vyniknúť? Samozrejme. Tým niečím je model Bolide. Predstavitelia spoločnosti dnes vyhlasujú, že auto…

Čínsky Hyper s prelomom. Výrobca tvrdí, že má nový typ batérie

15.4.2024 Redakcia Auto trendy - Čínska značka Hyper prepojená so spoločnosťou GAC oznámila, že dokončila fázu návrhu a vývoja trakčných batérií pre automobily s pevným elektrolytom. Ak je to pravda,…

Ide o značku, ktorá sa dodáva v dvoch verziách. Je medzi nimi dôležitý rozdiel

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Dve verzie toho istého nápisu vyzerajú takmer rovnako. V tomto prípade však slovo takmer predstavuje obrovský rozdiel. Jednému účastníkovi cestnej premávky totiž ukladá ďalšie povinnosti.…

Ako prepravovať domáce zviera autom. Je povinná klietka a bezpečnostný pás?

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Slovenské zákony stanovujú určité pravidlá, ktoré musia všetci vodiči dodržiavať pri preprave domáceho zvieraťa autom. Sú napríklad klietka a bezpečnostný pás v týchto prípadoch povinné?

Veľké cintoríny elektromobilov. Nikto ich už nechce

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Na internete sa objavujú videá, ktoré ukazujú dvory s opustenými elektrickými vozidlami, ktoré sa nachádzajú na okraji mnohých čínskych miest. Predstavujú pozostatky prvej vlny elektrickej…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov