Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zdravie,

Môžete si ho dať zadarmo a dodať telu silu

15.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Dionisvera). Černice sú mimoriadne obľúbené rastliny z čeľade ružovitých, ktorých najcennejším pokladom sú plody, ktoré sú skutočnou vitamínovou bombou. Černicové kríky možno veľmi často...

15.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Dionisvera).

Černice sú mimoriadne obľúbené rastliny z čeľade ružovitých, ktorých najcennejším pokladom sú plody, ktoré sú skutočnou vitamínovou bombou. Černicové kríky možno veľmi často nájsť na opustených plochách, poliach a v lesoch, ale úspešne sa pestujú aj v domácich záhradách.

Foto: shutterstock/Dionisvera

Černice – zdravotné vlastnosti

Černice sa nazývajú aj ostružiny alebo ostružina a plody tejto rastliny sa veľmi podobajú malinám. Najčastejšie majú čiernu alebo tmavofialovú farbu a pevnejšiu štruktúru ako maliny.

Černice sa v ľudovom a prírodnom liečiteľstve používajú už stáročia pre svoje vynikajúce vlastnosti podporujúce zdravie. Černice obsahujú mnoho látok, ktoré sú pre organizmus cenné, vrátane antokyanov, ktoré chránia organizmus pred baktériami, vírusmi a plesňami a okrem toho podporujú činnosť kardiovaskulárneho systému.

Vláknina v černiciach podporuje tráviaci systém, sliznicu čriev a trávenie. Antioxidanty majú zasa pozoruhodný účinok v boji proti voľným radikálom, ktoré prispievajú k vzniku rakovinových buniek.

Vďaka vysokému obsahu antioxidantov boli černice zaradené do zoznamu ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), t. j. zoznamu produktov, ktoré vysoko chránia organizmus pred škodlivými účinkami reaktívnych foriem kyslíka.

Vitamín C zlepšuje stav imunitného systému, ktorý je zodpovedný za ochranu organizmu pred infekciami, a vitamín E spomaľuje proces starnutia.

Vitamín K obsiahnutý v černiciach prispieva k tvorbe správnej formy osteokalcínu – bielkoviny, ktorá sa nachádza v kostnom tkanive. Nedostatok vitamínu K v tele môže viesť k abnormálnej tvorbe osteokalcínu, čo môže znížiť hustotu kostí a zvýšiť riziko zlomenín.

Nemožno opomenúť ani minerálne látky obsiahnuté v černiciach, najmä vápnik a horčík, ktoré sú nevyhnutné pre tvorbu kostného tkaniva.

Černicová šťava – recept

Černicový džús sa dá kúpiť v lekárňach a obchodoch s potravinami, ale lepším riešením je pripraviť si ho doma a uskladniť v špajzi. Potom si môžete byť istí, že šťava bude obsahovať cenné vitamíny a minerály a odvďačí sa vám vynikajúcou chuťou a vôňou.
Zloženie:

  • pol kilogramu černíc,
  • 40 g cukru,
  • štipka kyseliny citrónovej,
  • pohár,
  • gáza,
  • gumička.

Černice dôkladne umyte pod tečúcou vodou, vložte do nádoby a dôkladne osušte papierovou utierkou. Vložte ich do čistého pohára.

Černice posypeme cukrom a opatrne pohárom zatrasieme, aby sa cukor s černicami premiešal. Namiesto viečka použijeme gázu, ktorú stlačíme gumičkou. Pohár s ovocím necháme na teplom mieste týždeň.

Po uplynutí tejto doby obsah pohára preceďte cez sito a šťavu prelejte do nádoby. Šťavu povaríme na miernom ohni a pridáme kyselinu citrónovú. Po zovretí nechajte šťavu mierne vychladnúť a prelejte ju do fľaše alebo pohára. Takto pripravenú šťavu môžete vypiť do troch dní alebo ju pasterizovať a vychutnať si jej vynikajúcu chuť o niekoľko mesiacov neskôr.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Takto ošetrené černice budú v budúcom roku plodiť ako nikdy predtým. Dávajte pozor na dôležitý termín

Černice a maliny vo vašom kulinárskom svete. Aké odrody odporúča pestovať profesor Hričovský?


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Kam vyhodiť rozbité zrkadlo? Väčšina ľudí tu robí chybu

18.06.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Xackery Irving). Triedenie odpadu sa na prvý pohľad zdá byť jednoduché. Čo však robiť s predmetmi, ktoré nespadajú do…

Prekvapivé príčiny pálenia záhy, o ktorých ste pravdepodobne netušili

18.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Doucefleur). Myslíte si, že za vaše pálenie záhy môžu len pikantné jedlá a káva? Mýlite sa! Tento nepríjemný pocit…

Obľúbené korenie môže chrániť pred demenciou. Výsledky výskumu prekvapili

18.06.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Pixel-Shot). Obľúbené korenie, akým je rozmarín, sa môže ukázať ako kľúčový prvok v boji proti neurodegeneratívnym ochoreniam. Vedci zo…

Vyhladzuje a bieli škvrny na rukách. Táto zložka robí zázraky po 50-ke

18.6. 2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ground Picture). Zrelé ruky potrebujú viac než len bežný hydratačný krém. Vekom pokožka na rukách stráca pružnosť, objavujú…

Sladký dezert na víkend. Osvedčený recept s jahodami

18.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Lesya Dolyuk). Mnoho ľudí zbožňuje dezerty s pridaním jahôd. Keďže práve prebieha sezóna týchto plodov, stojí za to pripraviť…

Auto Trendy

Je na Slovensku legálne šoférovať auto s pravostranným riadením? Pravidlá a výnimky

18.06.2025, Redakcia Auto trendy Na Slovensku môžete legálne jazdiť autom s pravostranným riadením, ale platia pre to prísne podmienky. Mnoho ľudí si myslí, že takéto vozidlá sú u nás úplne…

Túto chybu pri kúpe auta robí väčšina Slovákov. Môže vás stáť auto aj nervy

18.06.2025, Redakcia Auto trendy Viac ako 80 % Slovákov pri kúpe jazdeného auta zabúda na jednu zásadnú kontrolu. Práve táto chyba môže spôsobiť, že o svoje nové auto prídete a…

Bugatti žiadalo od zákazníka 12 700 € za opravu ovládača, ktorý si sám opravil za 1 €!

18.6.2025 Redakcia Auto trendy - Luxusné superšportové autá sú snom mnohých, no ich údržba môže byť nočnou morou aj pre milionárov. Keď sa Carl Hartley, majiteľ Bugatti Veyron, dozvedel cenu…

Šéf leteckej spoločnosti United: "Éra nízkonákladových leteckých spoločností sa končí"

18.06.2025 Redakcia Auto trendy Nízkonákladové letecké spoločnosti ako Ryanair či EasyJet už roky lákajú cestujúcich na extrémne nízke ceny leteniek. Realita je však často úplne iná. Cestujúci nakoniec zaplatia oveľa…

Ohromujúci retro elektrický luxusný automobil od Dacora: Drevené prvky a 800 koní!

18.6.2025 Redakcia Auto trendy - Nová spoločnosť Dacora predstavila luxusný elektrický automobil inšpirovaný 30. rokmi. S výkonom 800 koní, dojazdom 644 kilometrov a interiérom z masívneho dreva ide o unikátny…

Skrytý v púšti, vytesaný do skaly. Chrám Abu Simbel ohromí každého cestovateľa

18.06.2025, Redakcia Auto trendy Chrám Abu Simbel patrí medzi najúchvatnejšie divy Egypta. Faraón Ramesse II. ho nechal postaviť pred viac ako tromi tisíckami rokov a jeho príbeh je plný neuveriteľných…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov