Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy Zdravie

Môžete si ho dať zadarmo a dodať telu silu

15.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Dionisvera). Černice sú mimoriadne obľúbené rastliny z čeľade ružovitých, ktorých najcennejším pokladom sú plody, ktoré sú skutočnou vitamínovou bombou. Černicové kríky možno veľmi často...

15.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Dionisvera).

Černice sú mimoriadne obľúbené rastliny z čeľade ružovitých, ktorých najcennejším pokladom sú plody, ktoré sú skutočnou vitamínovou bombou. Černicové kríky možno veľmi často nájsť na opustených plochách, poliach a v lesoch, ale úspešne sa pestujú aj v domácich záhradách.

Foto: shutterstock/Dionisvera

Černice – zdravotné vlastnosti

Černice sa nazývajú aj ostružiny alebo ostružina a plody tejto rastliny sa veľmi podobajú malinám. Najčastejšie majú čiernu alebo tmavofialovú farbu a pevnejšiu štruktúru ako maliny.

Černice sa v ľudovom a prírodnom liečiteľstve používajú už stáročia pre svoje vynikajúce vlastnosti podporujúce zdravie. Černice obsahujú mnoho látok, ktoré sú pre organizmus cenné, vrátane antokyanov, ktoré chránia organizmus pred baktériami, vírusmi a plesňami a okrem toho podporujú činnosť kardiovaskulárneho systému.

Vláknina v černiciach podporuje tráviaci systém, sliznicu čriev a trávenie. Antioxidanty majú zasa pozoruhodný účinok v boji proti voľným radikálom, ktoré prispievajú k vzniku rakovinových buniek.

Vďaka vysokému obsahu antioxidantov boli černice zaradené do zoznamu ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), t. j. zoznamu produktov, ktoré vysoko chránia organizmus pred škodlivými účinkami reaktívnych foriem kyslíka.

Vitamín C zlepšuje stav imunitného systému, ktorý je zodpovedný za ochranu organizmu pred infekciami, a vitamín E spomaľuje proces starnutia.

Vitamín K obsiahnutý v černiciach prispieva k tvorbe správnej formy osteokalcínu – bielkoviny, ktorá sa nachádza v kostnom tkanive. Nedostatok vitamínu K v tele môže viesť k abnormálnej tvorbe osteokalcínu, čo môže znížiť hustotu kostí a zvýšiť riziko zlomenín.

Nemožno opomenúť ani minerálne látky obsiahnuté v černiciach, najmä vápnik a horčík, ktoré sú nevyhnutné pre tvorbu kostného tkaniva.

Černicová šťava – recept

Černicový džús sa dá kúpiť v lekárňach a obchodoch s potravinami, ale lepším riešením je pripraviť si ho doma a uskladniť v špajzi. Potom si môžete byť istí, že šťava bude obsahovať cenné vitamíny a minerály a odvďačí sa vám vynikajúcou chuťou a vôňou.
Zloženie:

  • pol kilogramu černíc,
  • 40 g cukru,
  • štipka kyseliny citrónovej,
  • pohár,
  • gáza,
  • gumička.

Černice dôkladne umyte pod tečúcou vodou, vložte do nádoby a dôkladne osušte papierovou utierkou. Vložte ich do čistého pohára.

Černice posypeme cukrom a opatrne pohárom zatrasieme, aby sa cukor s černicami premiešal. Namiesto viečka použijeme gázu, ktorú stlačíme gumičkou. Pohár s ovocím necháme na teplom mieste týždeň.

Po uplynutí tejto doby obsah pohára preceďte cez sito a šťavu prelejte do nádoby. Šťavu povaríme na miernom ohni a pridáme kyselinu citrónovú. Po zovretí nechajte šťavu mierne vychladnúť a prelejte ju do fľaše alebo pohára. Takto pripravenú šťavu môžete vypiť do troch dní alebo ju pasterizovať a vychutnať si jej vynikajúcu chuť o niekoľko mesiacov neskôr.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Takto ošetrené černice budú v budúcom roku plodiť ako nikdy predtým. Dávajte pozor na dôležitý termín

Černice a maliny vo vašom kulinárskom svete. Aké odrody odporúča pestovať profesor Hričovský?


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Každý deň jedla slaninu. Reakcia jej tela ju prekvapila

3.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels.com/Polina Tankilevitch). Čo sa stane s telom, ak sa slanina stane základom raňajok na celý týždeň? Túto otázku si…

Tieto vafle vám svojou chuťou pripomenú bezstarostnú dovolenku. Vymeňte mlieko za inú ingredienciu a rozmaznáte sa

3.10 2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels/karthik reddy). Ak hľadáte recept na dokonalé vafle, ponáhľame sa vám pomôcť. Recept na vafle je jednoduchý, ale…

O tejto sukni sníva väčšina módnych dám. Je elegantná, nadčasová a krásna. Niet čo pridať, niet čo ubrať!

3.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: instagram.com/@max_laurenz). O tejto sukni sníva väčšina módnych žien. Práve táto je skutočným hitom sezóny. Dokonale zapadá do trendu "tichého…

Keď išla po ulici, robotník začal pískať. Rozhodla sa, že mu dá lekciu

03.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels.com/Nataliya Vaitkevich). „Catcalling“ alebo pouličné obťažovanie sa odohráva po celom svete. Hoci je na Slovensku často bagatelizované, vo svete…

Kate Middleton a princ William sa dostanú Meghan Markle pod kožu? V pozadí jej údajný návrat na Instagram…

03.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Isaaack shutterstock/Lev radin shutterstock/Shaun Jeffers). Kate Middleton a princ William sa rozhodli využiť potenciál sociálnych sietí na vyzdvihnutie kráľovských…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov