Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zdravie,

Môžete si ho dať zadarmo a dodať telu silu

15.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Dionisvera). Černice sú mimoriadne obľúbené rastliny z čeľade ružovitých, ktorých najcennejším pokladom sú plody, ktoré sú skutočnou vitamínovou bombou. Černicové kríky možno veľmi často...

15.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Dionisvera).

Černice sú mimoriadne obľúbené rastliny z čeľade ružovitých, ktorých najcennejším pokladom sú plody, ktoré sú skutočnou vitamínovou bombou. Černicové kríky možno veľmi často nájsť na opustených plochách, poliach a v lesoch, ale úspešne sa pestujú aj v domácich záhradách.

Foto: shutterstock/Dionisvera

Černice – zdravotné vlastnosti

Černice sa nazývajú aj ostružiny alebo ostružina a plody tejto rastliny sa veľmi podobajú malinám. Najčastejšie majú čiernu alebo tmavofialovú farbu a pevnejšiu štruktúru ako maliny.

Černice sa v ľudovom a prírodnom liečiteľstve používajú už stáročia pre svoje vynikajúce vlastnosti podporujúce zdravie. Černice obsahujú mnoho látok, ktoré sú pre organizmus cenné, vrátane antokyanov, ktoré chránia organizmus pred baktériami, vírusmi a plesňami a okrem toho podporujú činnosť kardiovaskulárneho systému.

Vláknina v černiciach podporuje tráviaci systém, sliznicu čriev a trávenie. Antioxidanty majú zasa pozoruhodný účinok v boji proti voľným radikálom, ktoré prispievajú k vzniku rakovinových buniek.

Vďaka vysokému obsahu antioxidantov boli černice zaradené do zoznamu ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), t. j. zoznamu produktov, ktoré vysoko chránia organizmus pred škodlivými účinkami reaktívnych foriem kyslíka.

Vitamín C zlepšuje stav imunitného systému, ktorý je zodpovedný za ochranu organizmu pred infekciami, a vitamín E spomaľuje proces starnutia.

Vitamín K obsiahnutý v černiciach prispieva k tvorbe správnej formy osteokalcínu – bielkoviny, ktorá sa nachádza v kostnom tkanive. Nedostatok vitamínu K v tele môže viesť k abnormálnej tvorbe osteokalcínu, čo môže znížiť hustotu kostí a zvýšiť riziko zlomenín.

Nemožno opomenúť ani minerálne látky obsiahnuté v černiciach, najmä vápnik a horčík, ktoré sú nevyhnutné pre tvorbu kostného tkaniva.

Černicová šťava – recept

Černicový džús sa dá kúpiť v lekárňach a obchodoch s potravinami, ale lepším riešením je pripraviť si ho doma a uskladniť v špajzi. Potom si môžete byť istí, že šťava bude obsahovať cenné vitamíny a minerály a odvďačí sa vám vynikajúcou chuťou a vôňou.
Zloženie:

  • pol kilogramu černíc,
  • 40 g cukru,
  • štipka kyseliny citrónovej,
  • pohár,
  • gáza,
  • gumička.

Černice dôkladne umyte pod tečúcou vodou, vložte do nádoby a dôkladne osušte papierovou utierkou. Vložte ich do čistého pohára.

Černice posypeme cukrom a opatrne pohárom zatrasieme, aby sa cukor s černicami premiešal. Namiesto viečka použijeme gázu, ktorú stlačíme gumičkou. Pohár s ovocím necháme na teplom mieste týždeň.

Po uplynutí tejto doby obsah pohára preceďte cez sito a šťavu prelejte do nádoby. Šťavu povaríme na miernom ohni a pridáme kyselinu citrónovú. Po zovretí nechajte šťavu mierne vychladnúť a prelejte ju do fľaše alebo pohára. Takto pripravenú šťavu môžete vypiť do troch dní alebo ju pasterizovať a vychutnať si jej vynikajúcu chuť o niekoľko mesiacov neskôr.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Takto ošetrené černice budú v budúcom roku plodiť ako nikdy predtým. Dávajte pozor na dôležitý termín

Černice a maliny vo vašom kulinárskom svete. Aké odrody odporúča pestovať profesor Hričovský?


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Mama vždy hovorila, že to treba odpojiť počas búrky. Mala pravdu alebo sa mýlila?

23.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Yankovsky88). Hádam každý z nás si pamätá, ako nám v detstve mama hovorila, aby sme odpojili všetky zástrčky vždy,…

Ako prať plážové osušky? Teplota a množstvo pracieho prostriedku sú kľúčové

23.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív). Plážová osuška je nepostrádateľným spoločníkom pre letný relax pri vode. Nanešťastie je obzvlášť náchylný na nečistoty, najmä…

V lete nesmú chýbať na parapete. Žiadny sršeň sa k nim ani nepriblíži

23.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Macronatura.es). Čo priťahuje sršne a čoho sa boja? Sú to komplikovaní protivníci, ale existuje niekoľko účinných spôsobov, ako ich…

Namiesto toho, aby ste ju vyhodili do koša, dajte ju do chladničky. Otravný problém zmizne ako blesk

23.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Stocksnapper). Každý z nás si ho pamätá z detstva. Vtedy bolo „pukanie“ z bublinkovej fólie jednou z najobľúbenejších hier.…

Taliani sa bez tohto korenia nezaobídu. Spája sa s pizzou a považuje sa za jedno z najzdravších

23.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/catalina.m). Talianska kuchyňa sa považuje za jednu z najlepších na svete. Vynikajúca kvalita surovín, mimoriadna jednoduchosť a jedinečná chuť…

Auto Trendy

Fiat oznamuje modelovú ofenzívu. O dva roky sa okrem iného objaví nový model Tipo

24.7.2024 Redakcia Auto trendy - Už žiadne regionálne modely Fiat. Talianska značka sa chce stať výrobcom ponúkajúcim autá s celosvetovým dosahom. Zároveň ohlasuje ďalšie inovácie vrátane nástupcu modelu Tipo a……

Ursula von der Leyenová o zákaze predaja spaľovacích automobilov

24.7.2024 Redakcia Auto trendy - Všetci, ktorí v tichosti dúfali v zmenu politického kurzu v súvislosti so zákazom predaja spaľovacích áut, sa budú musieť zmieriť so smutnou realitou. Akékoľvek nádeje…

Audi uvádza na trh základnú verziu modelu Q4 e-tron. Nižšia batéria a maximálny dojazd 365 km

23.7.2024 Redakcia Auto trendy - Audi uvádza na trh novú, cenovo dostupnejšiu verziu svojho elektrického SUV Q4 e-tron. Novú verziu si už môžete objednať v Nemecku. A

NDS investuje 6 miliónov eur do mosta nad vodným dielom Kráľová

23.7.2024 Redakcia Auto trendy - Počas najbližšieho obdobia začne Národná diaľničná spoločnosť veľkú rekonštrukciu diaľničného mosta Váhovce na galantskej R1. Investícia do stavebných prác na 630 metrov dlhom moste, ktorý…

Dodržiavajte toto pravidlo a klimatizácia vášho auta vám bude slúžiť dlhšie

23.7.2024 Redakcia Auto trendy - Málokto si vie predstaviť pohodlnú jazdu autom bez zapnutej klimatizácie, keď za oknom z oblohy prúdi horúčava. Často však robíme chybu, ktorá skracuje životnosť klimatizácie…

Jaguar končí výrobu piatich modelov. Iba… jeden model

23.7.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Jaguar Land Rover (JLR) oznámila prekvapivé rozhodnutie ukončiť výrobu piatich zo svojich šiestich súčasných modelov Jaguar. Podľa generálneho riaditeľa Adriana Mardella toto rozhodnutie vychádza…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov