Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Domácnosť, Recepty, Tipy

Zaváraniny dávam do umývačky riadu. Moji priatelia sa smiali a teraz sa tiež smiali. Tento trik je geniálny

10.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív). Výroba zaváranín nie je len doménou našich babičiek. Mnohí z nás si na zimu radi vyrábajú ovocné konzervy, šťavy či sirupy. Najväčším...

10.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív).

Výroba zaváranín nie je len doménou našich babičiek. Mnohí z nás si na zimu radi vyrábajú ovocné konzervy, šťavy či sirupy. Najväčším problémom bola vždy pasterizácia téglikov, no máme na to osvedčený patent.

Foto: súkromný archív

Zaváranie zachováva čerstvosť a chuť zaváranín. Namiesto varenia pohárov v hrnci ich môžete zavárať oveľa rýchlejšie a jednoduchšie. Ukážeme vám, ako pasterizovať poháre rýchlo a bez toho, aby ste museli dlho stáť v kuchyni.

Vyváranie zaváracích pohárov je minulosťou. Skúste oveľa rýchlejší a jednoduchší spôsob

Namiesto vyvárania pohárov môžete konzervy pasterizovať v umývačke riadu. Ako to spraviť ? Najskôr si pripravte zaváracie poháre – dôkladne ich umyte a sterilizujte a vložte do nich pripravený džem, zeleninu alebo šťavu. Nádobu pevne uzavrite a ak sa zašpiní, utrite ju.

Pamätajte, že ho nenapĺňajte až po vrchnák. Poháre postavte dnom nahor do umývačky riadu a nastavte štandardný program na 70 stupňov Celzia. Tablety nehádžte do práčky, len poukladajte dózy a zapnite prístroj. Keď program dokončí cyklus, vyberte poháre, postavte ich hore dnom a nechajte aspoň 24 hodín.

Po uplynutí tejto doby skontrolujte, či sú viečka konkávne. Takto pripravené zaváraniny možno skladovať aj niekoľko mesiacov a určite sa nepokazia. Nezabudnite ich však uchovávať na tmavom a chladnom mieste.

Pasterizácia pohárov v rúre. Je to jednoduchšie, ako si myslíte

Môžete tiež pasterizovať v rúre. Postupujte rovnako ako v prípade umývačky riadu s tým rozdielom, že poháre ukladáme na plech, ktorý sme predtým vyložili papierom na pečenie. Predhrejte rúru na 120-130 stupňov a pasterizujte nádoby na hodinu. Po vybratí z rúry postavte poháre hore dnom a nechajte ich cez noc.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Tri osvedčené recepty na uhorky v marináde. Posledný je špeciálny

Najchutnejšie cuketové zaváraniny. Urobíte ich ľahko


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Tieto vafle vám svojou chuťou pripomenú bezstarostnú dovolenku. Vymeňte mlieko za inú ingredienciu a rozmaznáte sa

3.10 2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels/karthik reddy). Ak hľadáte recept na dokonalé vafle, ponáhľame sa vám pomôcť. Recept na vafle je jednoduchý, ale…

O tejto sukni sníva väčšina módnych dám. Je elegantná, nadčasová a krásna. Niet čo pridať, niet čo ubrať!

3.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: instagram.com/@max_laurenz). O tejto sukni sníva väčšina módnych žien. Práve táto je skutočným hitom sezóny. Dokonale zapadá do trendu "tichého…

Keď išla po ulici, robotník začal pískať. Rozhodla sa, že mu dá lekciu

03.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels.com/Nataliya Vaitkevich). „Catcalling“ alebo pouličné obťažovanie sa odohráva po celom svete. Hoci je na Slovensku často bagatelizované, vo svete…

Kate Middleton a princ William sa dostanú Meghan Markle pod kožu? V pozadí jej údajný návrat na Instagram…

03.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Isaaack shutterstock/Lev radin shutterstock/Shaun Jeffers). Kate Middleton a princ William sa rozhodli využiť potenciál sociálnych sietí na vyzdvihnutie kráľovských…

Vegánsky čokoládový koláč je kulinársky hit. Je bezlepkový, bez cukru a pripravíte ho úplne bez pečenia

3.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anela T). Vegánsky bezlepkový čokoládový koláč bez cukru. Niekto povie, že je to výmysel, ale my hovoríme, že je…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov