23.8.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Mr_Mrs_Marcha).
Ľanové semienka je nenápadná, ale mimoriadne cenná kulinárska a kozmetická prísada. Podporuje správne fungovanie organizmu a nemalo by chýbať vo vyváženej strave. Kozmetický priemysel si ho obľúbil pre jeho vlastnosti v starostlivosti o pleť a priaznivé účinky na krásu. Ako používať ľanové semienka, aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky? Zistite to teraz!
Vlastnosti a účinky ľanových semienok
Tieto malé obyčajné ľanové semienka sa vyznačujú hnedou alebo mierne zlatistou farbou. Počítajú sa medzi takzvané superfoods. Obsahujú množstvo cenných minerálov a vitamínov, vrátane:
- zinok
- vitamíny skupiny B
- vápnik
- horčík
- tyrozín
- kyseliny omega-3 a omega-6
- antioxidanty
- vláknina
Vonkajšie a perorálne užívanie ľanového semienka má antioxidačný účinok, podporuje tráviace procesy, reguluje metabolizmus a znižuje hladinu zlého cholesterolu v krvi. Odporúča sa najmä diabetikom, pretože ovplyvňuje tvorbu hormónov pankreasu a znižuje glykemický index potravín. Ženy by ho mali zaradiť do svojho každodenného jedálnička pre jeho hormonálne regulačné vlastnosti.
Použitie ľanových semienok na tvár
Ľanové semienka sú cenovo výhodným a veľmi účinným spôsobom, ako získať mladistvý vzhľad a žiarivú pleť. Má vyhladzujúci účinok na vrásky, znižuje výskyt začervenania a podráždenia. Zmierňuje viditeľné známky únavy, vyživuje pleť a zabraňuje odumieraniu buniek. Pravidelné používanie ľanového semienka zvyšuje úroveň hydratácie pleti. Ľanové semienka sú bohatým zdrojom vitamínu E, všeobecne známeho ako vitamín mladosti, a ľanových lignanov. Obe zložky sa považujú za prírodné antioxidanty, ktoré chránia pred škodlivými účinkami a šírením voľných radikálov.
Spevňujúca maska z ľanového semienka
Používanie ľanových semienok proti starnutiu tváre je jednoduchý a veľmi lacný nápad. Balenie 200 g ľanových semienok zvyčajne nepresiahne cenu niekoľkých eur. Na druhej strane profesionálne ošetrenia a pravidelné kupovanie krémov proti vráskam stoja aj vyše sto eur.
Na prípravu masky, ktorá vyhladí jemné vrásky a zlepší kontúry tváre, potrebujete:
- 2-3 lyžice ľanového semienka
- ¼ šálky horúcej vody
Ľanové semienka dôkladne pomeľte alebo roztlačte vidličkou, potom ich vložte do misky, zalejte horúcou vodou a dôkladne premiešajte. Teraz zmes jednoducho prikryte tanierom alebo utierkou a počkajte 15 – 20 minút, kým sa úplne nerozpustí a nezhustne. Hotový gél prelejte cez sito, aby ste sa zbavili zvyšných zŕn. Ak vyjde príliš hustý, môžeme ho zriediť trochou vody.
Masku nanesieme na tvár, krk a dekolt pomocou vatového tampónu a počkáme 10-15 minút. Masku potom opatrne zmyjeme teplou vodou alebo harmančekovým odvarom. Pri pravidelnom používaní, najlepšie raz týždenne, zaznamenáte prvé výsledky už po jednom mesiaci.
Ako jesť a piť ľanové semienka?
Zoznam kulinárskeho využitia ľanového semienka je pomerne dlhý. Ľanové semienko sa výborne hodí ako prísada do šalátov, nátierok a sendvičových omáčok. Celé semená sa môžu sypať aj na hotové sendviče. Pri užívaní ľanového semienka v tejto forme zmierňuje zápchu a pocit hladu.
Rozomleté semienka obohatia jogurty, smoothies a domáce sušienky. Treba si uvedomiť, že mastné kyseliny obsiahnuté v semienkach veľmi rýchlo oxidujú. Ak chcete používať práškovú verziu ľanu, je lepšie kúpiť si balenie semien a v prípade potreby si ich pomlieť sami. Takto pripravený ľan je dobré skladovať v tesne uzavretej nádobe v chladničke najviac 3 dni.
Rozdrvené ľanové semienka sa dobre hodia na prípravu zdravotných odvarov a čajov. Stačí nasypať 2-3 polievkové lyžice ľanového semienka do teplej vody a nechať pôsobiť približne hodinu. Po uplynutí tejto doby preceďte, aby ste sa zbavili semienok. Hotovú suspenziu sa odporúča piť dvakrát denne, a to najmä ľuďom trpiacim hnačkou a žalúdočnými vredmi.
Súvisiace články:
Plánujete rýchlo zhodiť kilá? Vzdajte sa kávy a čaju a pite toto na raňajky. Účinky budú okamžité
Je zdrojom vitamínov a zdravých mastných kyselín, ale čoraz viac ľudí ho nechce jesť. Prečo?
