8.8.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív).
Mnoho zaujímavých a neobvyklých kombinácií chutí nájdete v babičkiných knihách receptov, ale dnes už aj na internete. Pre niektorých je kombinácia zeleniny s ovocím alebo napríklad mäsa so sladkou omáčkou šokom. Ale čo keď je duetom banán a klinček? Je to nielen šialená chuť a vôňa, ale aj cenná kombinácia pre naše zdravie.
Foto: súkromný archív
Medzi trochu nezvyčajnými kulinárskymi nápadmi nájdete mnoho kombinácií, ktoré vás na prvý pohľad môžu prekvapiť. Už po najmenšom experimente však môžete byť príjemne prekvapení. Tak je to v prípade, keď sa banán posype klinčekmi, podobne ako sa to robí s pomarančom na Vianoce. Účinok je však úplne iný.
Kombinácia banánov a klinčekov – chuť a vôňa je úžasná
Banánové duo znie trochu prekvapivo, ale tento nezvyčajný recept stojí za vyskúšanie. Žlté ovocie s charakteristickou chuťou sa zvyčajne konzumuje ako zdravé občerstvenie, pridáva sa do koláčov, dezertov alebo sa podáva s iným ovocím, napr. v šaláte. Toto je však niečo úplne iné, čo prekvapí aj tých najväčších gurmánov. Najdôležitejšie je, že je nielen potešením pre chuťové poháriky, ale aj skutočnou vitamínovou bombou.
Kombináciou obľúbeného ovocia s orientálnym korením, výraznou chuťou a vôňou, vzniká fenomenálny čaj. Takýto nálev šialene vonia a chutí. Tým sa však prekvapenia nekončia – nezvyčajný nápoj z banánov a klinčekov vám pomôže ľahšie zaspať a naplní váš domov krásnou vôňou. Ako teda pripraviť tento typ odvaru? Je to triviálne jednoduché a podrobnosti vám vysvetlíme v nasledujúcom recepte.
Banánovo-klinčekový čaj je zdravá a chutná pochúťka
Recept na nálev z ovocia a klinčekov nájdete na kanáli YouTube s názvom SmartFox. Krátke video dokonale ukazuje, ako ho pripraviť krok za krokom. Začneme tým, že roztlačíme banán s klinčekmi. Ovocie by však malo byť ošúpané. Na druhej strane treba zvážiť aj množstvo korenia – čím viac klinčekov, tým intenzívnejší účinok. Podľa odporúčania autora receptu stačí 15 klinčekov.
Do hrnca vložte banán posypaný klinčekmi. Do hrnca nalejte pol litra vody tak, aby pokrývala ovocie. Všetko nechajte variť na strednom plameni asi 10 minút. Tým sa však proces nekončí – po uplynutí tejto doby nechajte banán vo vode asi 30 minút vychladnúť. Banán vyberte z hrnca a vyhoďte ho do koša – ovocie už nemá žiadny význam, pretože nášmu šialenému čaju odovzdalo všetku svoju chuť. Takto pripravený nálev je dobré dodatočne precediť cez sitko. Odporúča sa piť ho 30 minút pred spaním – výrazne vám to pomôže zaspať.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Elixír mladosti na dosah ruky. Pripravte si čučoriedkovú tinktúru a vychutnajte si jej jemnú chuť
Očistný koktail na leto. Vaša pečeň vám poďakuje
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
