17.7.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív).
Je to najlepší šalátový dresing, ale nie každý vie, ako by mal chutiť. Ako sa pripravuje zálievka vinaigrette? Nuž, ak pridáte med, majonézu a ďalšie zázraky, váš dresing je určite chutný, ale s originálom nemá veľa spoločného.
Ak máte chuť na ľahký šalát bez tony majonézy a ťažkých dresingov, určite stavte na zálievku vinaigrette, ktorá dokonale spojí šalát a prílohy. Samozrejme, ak máte radi kombináciu oleja, medu a horčice je to skvelé, ale nie je to pravý vinaigrette. Ako teda pripraviť tento lahodný dresing klasickým spôsobom? Na získanie božskej chuti netreba veľa.
Vinaigrette dresing – originálny recept ideálny pre letné šaláty
Ingrediencie:
- 2 plné lyžice svetlej horčice
- lyžica citrónovej šťavy
- lyžička octu, najlepšie vínneho
- 100 ml olivového oleja
- podľa chuti: soľ a korenie, prípadne trochu cesnaku
Spôsob prípravy:
- Zoberte si misku alebo pohár, do ktorého nalejte olivový olej. Potom pridajte ocot a premiešajte
- Pridajte horčicu a citrónovú šťavu a malý strúčik cesnaku pretlačený cez lis, ak ho chcete použiť
- Dochutíme soľou a korením, premiešame a pridáme do šalátu
Samozrejme, ak chcete, môžete si pripraviť väčšie množstvo dresingu a uchovávať ho v nádobe v chladničke. Nezabudnite však vtedy pridať cesnak – potom môžete zálievku pokojne skladovať až týždeň.
Súvisiace články:
Takto jednoducho si vyrobíte domácu horčicu. Jej chuť je šialená
Marináda na uhorky, ktorú kuchári milujú. Susedia si budú pýtať recept
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
