Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Marináda na uhorky, ktorú kuchári milujú. Susedia si budú pýtať recept

10.7.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív). Uhorková sezóna sa rýchlo blíži a kuchári si už mädlia ruky na prípravu domácich zaváranín. Tento rok môžete prekvapiť svojich hostí a...

10.7.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív).

Uhorková sezóna sa rýchlo blíži a kuchári si už mädlia ruky na prípravu domácich zaváranín. Tento rok môžete prekvapiť svojich hostí a prinútiť svojich priateľov, aby vás o recept dokonca prosili. Ako pripravíte uhorky v sladkokyslej marináde? Skvele sa budú hodiť ku grilovaným jedlám, ale aj k jednoduchým domácim večeriam. Tento recept je hitom.

Uhorky
Uhorky v sladkokyslej marináde
Foto: súkromný archív

Ako pripraviť uhorky v sladkokyslej marináde?

Podľa Interie sú uhorky jedným z tých druhov zeleniny, ktoré radi konzumujeme takmer v akejkoľvek podobe. Čerstvé, nakladané, solené, konzervované – jeme ich bez zábran, znovu a znovu si vychutnávame ich chuť.

Hoci sezóna uhoriek sa začína už v júli, začiatkom augusta sa koná skutočný festival zavárania. Vtedy sa pripravuje najviac nakladaných a konzervovaných uhoriek, ktoré potom počas chladnej zimy s radosťou vyťahujeme zo špajze. Tento rok by ste mali staviť na recept, ktorý si obľúbil nejeden kuchár. Je to skutočný hit tohto leta.

Chrumkavé sladkokyslé uhorky: recept

Uhorky v sladkokyslej marináde sú šťavnatou a veľmi chutnou lahôdkou na zaváranie. Ak necháte uhorky so šupkou, neskôr vás potešia svojou chrumkavosťou a nádhernou vôňou. Ako ich pripravíte?

Tu je návod na prípravu uhoriek v sladkokyslej marináde. Budeme potrebovať:

  • 2,5 kg uhoriek,
  • 1 cibuľa,
  • 1 mrkva,
  • 4 poháre vody,
  • 1 pohár octu,
  • 1 šálka cukru,
  • 1 polievkovú lyžicu soli,
  • 1 polievková lyžica horčice,
  • 4 vetvičky kôpru.

Spôsob prípravy:

  1. Zaváracie poháre a uzávery dôkladne umyte a osušte.
  2. Uhorky nakrájajte ostrým nožom, klasickým krájačom alebo špeciálnym krájačom, aby získali svoj pôvodný tvar. Ak chcete ušetriť trochu času, oplatí sa zaobstarať si uhorky, ktoré nie sú príliš veľké a dajú sa vložiť do zaváracích pohárov celé.
  3. Uhorky dôkladne umyte a uložte do zaváracich pohárov.
  4. Do každého zaváracieho pohára pridajte vetvičku kôpru, koliesko cibule a tri kolieska mrkvy.
  5. Marinádu uvarte a zalejte ňou uhorky. Pasterizujte približne 5 minút.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Bezplatné hnojivo pre hortenzie z jedinej zložky. Stačí nazbierať a zaliať vodou

Kedy vykopať cesnak? Zapamätajte si jeden termín. Naplníte celú špajzu


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Sladký dezert na víkend. Osvedčený recept s jahodami

18.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Lesya Dolyuk). Mnoho ľudí zbožňuje dezerty s pridaním jahôd. Keďže práve prebieha sezóna týchto plodov, stojí za to pripraviť…

Tvarohové lievance z panvice boli hitom môjho detstva. Najlepšie boli s jahodami.

18.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tatyana Burmistrova). Určite každý z vás má také jedlo z detstva, ktoré má osobitné miesto vo vašom srdci a…

Má orechový nádych a po uvarení je dokonalá. Diabetici ju môžu jesť bez obáv

18.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Liliya Kandrashevich). Ryža basmati je nielen vynikajúcou prílohou, ale aj pokladnicou cenných výživových hodnôt. Zoznámte sa s jej vlastnosťami,…

Takúto nátierku si v obchode nekúpite. Použila som sezónnu zeleninu. Je už na trhu

18.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vladislav Noseek). Bôbová nátierka je ideálnym spôsobom, ako spestriť chlebíčky. Výborne sa hodí, keď sezónna zelenina priam volá po…

V živote ste nejedli lepší jahodový koláč. Garantujeme, že zmizne do posledného sústa

17.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Shaiith). Kým ešte stále trvá sezóna jahôd, oplatí sa toto sezónne ovocie využiť naplno. Určite si pripravte tento fantastický…

Auto Trendy

Je na Slovensku legálne šoférovať auto s pravostranným riadením? Pravidlá a výnimky

18.06.2025, Redakcia Auto trendy Na Slovensku môžete legálne jazdiť autom s pravostranným riadením, ale platia pre to prísne podmienky. Mnoho ľudí si myslí, že takéto vozidlá sú u nás úplne…

Túto chybu pri kúpe auta robí väčšina Slovákov. Môže vás stáť auto aj nervy

18.06.2025, Redakcia Auto trendy Viac ako 80 % Slovákov pri kúpe jazdeného auta zabúda na jednu zásadnú kontrolu. Práve táto chyba môže spôsobiť, že o svoje nové auto prídete a…

Bugatti žiadalo od zákazníka 12 700 € za opravu ovládača, ktorý si sám opravil za 1 €!

18.6.2025 Redakcia Auto trendy - Luxusné superšportové autá sú snom mnohých, no ich údržba môže byť nočnou morou aj pre milionárov. Keď sa Carl Hartley, majiteľ Bugatti Veyron, dozvedel cenu…

Šéf leteckej spoločnosti United: "Éra nízkonákladových leteckých spoločností sa končí"

18.06.2025 Redakcia Auto trendy Nízkonákladové letecké spoločnosti ako Ryanair či EasyJet už roky lákajú cestujúcich na extrémne nízke ceny leteniek. Realita je však často úplne iná. Cestujúci nakoniec zaplatia oveľa…

Ohromujúci retro elektrický luxusný automobil od Dacora: Drevené prvky a 800 koní!

18.6.2025 Redakcia Auto trendy - Nová spoločnosť Dacora predstavila luxusný elektrický automobil inšpirovaný 30. rokmi. S výkonom 800 koní, dojazdom 644 kilometrov a interiérom z masívneho dreva ide o unikátny…

Skrytý v púšti, vytesaný do skaly. Chrám Abu Simbel ohromí každého cestovateľa

18.06.2025, Redakcia Auto trendy Chrám Abu Simbel patrí medzi najúchvatnejšie divy Egypta. Faraón Ramesse II. ho nechal postaviť pred viac ako tromi tisíckami rokov a jeho príbeh je plný neuveriteľných…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov