Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Marináda na uhorky, ktorú kuchári milujú. Susedia si budú pýtať recept

10.7.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív). Uhorková sezóna sa rýchlo blíži a kuchári si už mädlia ruky na prípravu domácich zaváranín. Tento rok môžete prekvapiť svojich hostí a...

10.7.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív).

Uhorková sezóna sa rýchlo blíži a kuchári si už mädlia ruky na prípravu domácich zaváranín. Tento rok môžete prekvapiť svojich hostí a prinútiť svojich priateľov, aby vás o recept dokonca prosili. Ako pripravíte uhorky v sladkokyslej marináde? Skvele sa budú hodiť ku grilovaným jedlám, ale aj k jednoduchým domácim večeriam. Tento recept je hitom.

Uhorky
Uhorky v sladkokyslej marináde
Foto: súkromný archív

Ako pripraviť uhorky v sladkokyslej marináde?

Podľa Interie sú uhorky jedným z tých druhov zeleniny, ktoré radi konzumujeme takmer v akejkoľvek podobe. Čerstvé, nakladané, solené, konzervované – jeme ich bez zábran, znovu a znovu si vychutnávame ich chuť.

Hoci sezóna uhoriek sa začína už v júli, začiatkom augusta sa koná skutočný festival zavárania. Vtedy sa pripravuje najviac nakladaných a konzervovaných uhoriek, ktoré potom počas chladnej zimy s radosťou vyťahujeme zo špajze. Tento rok by ste mali staviť na recept, ktorý si obľúbil nejeden kuchár. Je to skutočný hit tohto leta.

Chrumkavé sladkokyslé uhorky: recept

Uhorky v sladkokyslej marináde sú šťavnatou a veľmi chutnou lahôdkou na zaváranie. Ak necháte uhorky so šupkou, neskôr vás potešia svojou chrumkavosťou a nádhernou vôňou. Ako ich pripravíte?

Tu je návod na prípravu uhoriek v sladkokyslej marináde. Budeme potrebovať:

  • 2,5 kg uhoriek,
  • 1 cibuľa,
  • 1 mrkva,
  • 4 poháre vody,
  • 1 pohár octu,
  • 1 šálka cukru,
  • 1 polievkovú lyžicu soli,
  • 1 polievková lyžica horčice,
  • 4 vetvičky kôpru.

Spôsob prípravy:

  1. Zaváracie poháre a uzávery dôkladne umyte a osušte.
  2. Uhorky nakrájajte ostrým nožom, klasickým krájačom alebo špeciálnym krájačom, aby získali svoj pôvodný tvar. Ak chcete ušetriť trochu času, oplatí sa zaobstarať si uhorky, ktoré nie sú príliš veľké a dajú sa vložiť do zaváracích pohárov celé.
  3. Uhorky dôkladne umyte a uložte do zaváracich pohárov.
  4. Do každého zaváracieho pohára pridajte vetvičku kôpru, koliesko cibule a tri kolieska mrkvy.
  5. Marinádu uvarte a zalejte ňou uhorky. Pasterizujte približne 5 minút.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Bezplatné hnojivo pre hortenzie z jedinej zložky. Stačí nazbierať a zaliať vodou

Kedy vykopať cesnak? Zapamätajte si jeden termín. Naplníte celú špajzu


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Zaujímavejšia verzia klasických palaciniek. Zabudnite na pridávanie mlieka alebo cmaru

5.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/MariaMaslova). Palacinky patria medzi obľúbené jedlo Slovákov. Niektorí ľudia majú radi len sladké verzie s ovocím a polevou, iní…

Mokrý halloumi už nikdy viac! Šéfkuchárka odhalila trik pre dokonale chrumkavý syr

3.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/riazahmed124). Britská blogerka ukázala, ako premeniť obyčajný halloumi na chrumkavý zázrak pripomínajúci rezeň. Stačí jeden jednoduchý krok a výsledok…

Rozplýva sa v ústach a poteší každého. Čokoládový zvodca zvádza od prvého sústa.

3.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/zoryanchik). Čokoládový zvodca je - ako už názov napovedá - naozaj silne čokoládový koláč. Je o niečo nadýchanejší ako…

Dve lyžice na panvicu a stane sa zázrak. Mäso bude mäkké ako maslo.

3.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Kalashnikov Dmitrii). Tvrdé, suché, gumové mäso? Ak vám to znie povedome, máme pre vás riešenie. Nech už pripravujete guláš…

Pred pečením zemiaky namočte. Hranolky budú chrumkavé zvonku a jemné vo vnútri.

3.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/marta_dabrowska). Chrumkavá kôrka, maslová stredná časť - znie to ako sen? Aj hranolky z rúry môžu byť také. Čo…

Auto Trendy

Prebudíš sa a máš o 650 koní menej. To nie je vtip, toto sa skutočne stalo majiteľom Xiaomi SU7 Ultra

06.07.2025 Redakcia Auto trendy Predstav si, že si kúpil superšportové auto s výkonom 1548 koní a ráno po aktualizácii softvéru zisťuješ, že máš len 900 koní. Presne toto sa stalo…

Revolučný bezpečnostný postroj Thule Cappy ochráni vášho psa pri nehode

06.07.2025 Redakcia Auto trendy - Švédska značka Thule predstavila novinku, ktorá zmení cestovanie so psom. Thule Cappy je postroj testovaný pri nárazoch, ktorý zabezpečí maximálnu ochranu nielen vášmu psíkovi, ale…

Elektrická dodávka za cenu naftovej? Ford Transit búra mýty

06.07.2025 Redakcia Auto trendy - Ford prichádza s ponukou, ktorá mení pravidlá hry. Plne elektrický E-Transit Custom Van je dostupný už za 32 000 € bez DPH,, čo ho robí…

Športová Škoda a návrat Yetiho? Šéf značky prezradil jednu podmienku

06.07.2025 Redakcia Auto trendy - Kabriolet alebo kupé s logom Škody? Kedysi realita, dnes utópia. Šéf automobilky by však takýto model rád videl v produkcii. Kým k tomu dôjde, musí…

Elektrická beštia od Mercedesu: 1360 koní a nabíjanie rýchlejšie než tankovanie!

06.07.2025 Redakcia Auto trendy - Mercedes-AMG odhaľuje svoju elektrickú budúcnosť v podobe šokujúceho konceptu GT XX. Nejde len o prototyp, ale o technologický manifest s výkonom presahujúcim 1360 koní, nabíjaním…

Prečo sa všetky lietadlá na svete vyhýbajú preletom nad touto obrovskou zónou?

06.07.2025 Redakcia Auto trendy Predstavte si oblasť päťkrát väčšiu ako Francúzsko, kde neuvidíte ani jedno lietadlo. Keď sa pozriete na letový radar, zbadáte obrovskú prázdnu zónu bez akýchkoľvek stôp komerčných…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov