Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Takto jednoducho si vyrobíte domácu horčicu. Jej chuť je šialená

14.7.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto:instagram.com/ irinapelkkala). Horčica je vynikajúcou prílohou k mnohým jedlám vrátane mäsa alebo grilovaných pokrmov. Horčica z obchodu často obsahuje mnoho škodlivých látok – zvýrazňovačov chuti...

14.7.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto:instagram.com/ irinapelkkala).

Horčica je vynikajúcou prílohou k mnohým jedlám vrátane mäsa alebo grilovaných pokrmov. Horčica z obchodu často obsahuje mnoho škodlivých látok – zvýrazňovačov chuti či konzervantov. Volíte zdravšie riešenia? Pripravte si vlastnú horčicu. Je to naozaj jednoduché.

Foto:instagram.com/ irinapelkkala

Je horčica zdravá?

Domáca horčica je okrem toho, že prírodnejšia, je aj chutnejšia. Môžete si ju pripraviť v dvoch verziách – jemnej alebo ostrejšej, radi Interia. Všetky prísady sú ľahko dostupné a lacné. Okrem chuti horčica má aj množstvo zdraviu prospešných látok, a to najmä vďaka horčičným semienkam, ktoré tvoria jej základnú zložku.

  • Horčičné semienka sú bohaté na vlákninu, horčík a selén
  • Obsahujú cenné omega-3 mastné kyseliny

Okrem horčice je na zvýraznenie chuti potrebných niekoľko prísad – vrátane vínneho octu. Ako teda vyrobiť domácu horčicu?

Domáca horčica – recept krok za krokom

Foto: freepik.com/efe_madrid

Hlavná vec, na ktorú treba dávať pozor, než začnete robiť domácu horčicu, je výber horčičných semienok. Ak si vyberiete tmavšie, horčica bude ostrejšia. Najlepšie je však pridať svetlé aj tmavé. Môžete ich tiež vopred opražiť na suchej panvici, aby sa ich chuť zjemnila.

Ingrediencie pre jemnú horčicu:

  • 200 g bielej alebo žltej horčice
  • 10 g soli
  • 40 ml jablčného octu
  • 300 ml vody izbovej teploty

Ingrediencie pre pikantnú horčicu:

  • 100 g bielej alebo žltej horčice
  • 100 g hnedej alebo čiernej horčice
  • 10 g soli
  • 40 ml jablčného alebo vínneho octu
  • 300 ml vody izbovej teploty

Spôsob prípravy:

Foto: freepik.com/@ KamranAydinov

Horčičné semienka spolu so soľou zomeľte v mlynčeku na kávu, kuchynskom robote alebo rozdrvíme v mažiari. Vysypte ich do väčšej misky, pridáte ocot a vodu a premiešajte. Pripravenú hmotu vložte do chladničky na približne 24 hodín.   Po uplynutí tejto doby skontrolujte konzistenciu a v prípade potreby pridajte ešte trochu vody.   Následne vložte do sterilizovaných pohárov a uložte do chladničky.

Súvisiace články:

Najlepšia nátierka na chlieb namiesto masla. Tuk zo stehien a bokov zmizne rýchlejšie

Podkarpatské plnené kapustové závitky sú príslovečným nebíčkom v ústach! V zložení nenájdete mäso ani ryžu


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Recept na cesto na pizzu za pár minút. Vymiesime, pridáme dobroty a pečieme – Taliani vám budú závidieť

19.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/JeniFoto). Výroba cesta na pizzu nemusí byť zložitá ani zdĺhavá. Samozrejme, každý rodený Talian vám povie, že cesto na…

Pravidelne pite kokteil z tejto zeleniny. Posilníte si imunitu a odstránite pneumatiky

19.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Heike Rau). Pravidelným pitím kokteilu z tejto zeleniny posilníte svoju imunitu a odstránite pneumatiku. Je veľmi zdravý a v…

Keď to robím takto, moja svokra z toho vždy šaleje. Je jemná a šťavnatá

18.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Angelika Heine). Príprava mäsa môže byť celkom zábavná a zaujímavá činnosť. Stačí dodržať pár pravidiel a bude to najchutnejšie…

Tento koláč prekoná všetky koláče z cukrárne. Je jemný ako obláčik a vždy sa vydarí

18.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anastasia_Panait). Víkend bez dezertu pre mnohých neexistuje. Sladké pečivo rýchlo zmizne aj bez špeciálnych príležitostí, ale keď majú prísť…

Robím ich vždy, keď mám zlú náladu. Tieto lievance sú najjemnejšie a hotové za pätnásť minút

18.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Peredniankina). Tvarohové lievance sú jemné, ľahké a úplne lahodné. Nič mi nezlepší náladu a nenaladí pozitívne ako tieto lievance…

Auto Trendy

Volkswagen spolupracuje so spoločnosťou Xpeng na vývoji cenovo dostupných elektromobilov

19.4.2024 Redakcia Auto trendy - Volkswagen chce zvýšiť svoj predaj v Číne. Preto spolupracuje so spoločnosťou Xpeng na vývoji cenovo dostupných elektromobilov. Volkswagen

Porsche Taycan bez problémov prešlo cez úplne zaplavenú ulicu - VIDEO

19.4.2024 Redakcia Auto trendy - Porsche Taycan je prvý elektromobil nemeckého výrobcu. Hneď od začiatku sa toto vozidlo teší veľkej obľube verejnosti, ktorá je zvyčajne veľmi odmietavá, pokiaľ ide o…

Takto sa končia spory o provízie. Lamborghini zhorelo do tla

19.4.2024 Redakcia Auto trendy - Väčšina z nás sa občas nechá uniesť svojimi nervami. Málokto by však v hneve podpálil niekomu auto. Inak je to v prípade indického obchodníka, ktorý…

Výlet pre Slovákov, nie len za výhodným nákupom

19.4.2024 Redakcia Auto trendy - Zakopané je zďaleka najznámejšie a najobľúbenejšie horské stredisko v Poľsku. Teší sa neutíchajúcej popularite v letnej aj zimnej sezóne. V hlavnom meste Podhalia a jeho…

Honda spúšťa ofenzívu proti Číňanom. Japonci majú nový rad elektromobilov

19.4.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Honda oznámila nový rad elektromobilov pre čínsky trh. V súčasnosti Japonci predstavujú len tri z plánovaných šiestich vozidiel.

Má to byť míľnik značky. Koľko stojí

19.4.2024 Redakcia Auto trendy . Audi chce od roku 2033 vyrábať výlučne elektrické vozidlá. Kľúčovým prvkom pri dosahovaní tohto cieľa je nedávno predstavené Audi Q6 e-tron, ktoré využíva novú platformu…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov