Pomôžu vám zbaviť sa pneumatiky a podporia činnosť srdca. Zjedzte ich sedem denne

16.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/MSPhotographic).

Vedeli ste, že na zlepšenie činnosti srdca, zníženie hladiny cukru v krvi a podporu chudnutia stačí zjesť sedem olív denne? Tieto malé stredomorské plody sú skutočným pokladom zdravia. Prečítajte si o ich pozoruhodných vlastnostiach a o tom, kto by ich mal zaradiť do svojho jedálnička a kto by sa ich mal vyvarovať.

Prečo si olivy zaslúžia stále miesto vo vašom jedálničku?

Hoci sa olivy spájajú najmä so stredomorskou kuchyňou, skrývajú v sebe pozoruhodnú silu. Sú bohaté na mononenasýtené mastné kyseliny (najmä olejovú), antioxidanty, vitamíny A a E a minerály, ako sú železo, meď, horčík a draslík. Štúdie potvrdzujú, že pravidelná konzumácia oleja, a teda aj olív, môže znížiť riziko srdcových ochorení a predčasnej smrti až o niekoľko percent.

Olivy ako podpora pre srdce a figúru

Štúdie ukazujú, že olivy znižujú krvný tlak vďaka obsahu olivového oleja a polyfenolov a ich účinok je porovnateľný s liekmi proti hypertenzii. Jedna porcia, t. j. asi 7 kusov (približne 25 g olív), je podľa odborníkov optimálna denná dávka. Toto množstvo podporuje odbúravanie zbytočného tuku a zvyšuje pocit sýtosti – nie nadarmo sú súčasťou mnohých diét na chudnutie.

Môže mať protirakovinové a protizápalové účinky

Olivy obsahujú hydroxytyrozol, oleuropein, kyselinu olejovú a ďalšie polyfenoly so silnými antioxidačnými a protizápalovými účinkami. Epidemiologické údaje naznačujú, že pravidelná konzumácia olivového oleja (a olív) je spojená s nižším rizikom vzniku rakoviny vrátane rakoviny prsníka a hrubého čreva. Okrem toho sa ukázalo, že olivové polyfenoly majú imunomodulačné vlastnosti a podporujú rovnováhu črevnej mikroflóry.

Môže olivy jesť každý?

Napriek mnohým výhodám treba mať na pamäti, že solené olivy sú zdrojom soli – jedna porcia (približne 7 kusov) môže obsahovať značné množstvo sodíka. Ľudia s vysokým krvným tlakom alebo s diétou s nízkym obsahom sodíka by si mali vybrať varianty s nízkym obsahom soli alebo olivy pred konzumáciou dôkladne opláchnuť. Alergie na olivy sú však veľmi zriedkavé.

Ako ľahko zaradiť olivy do každodenného jedálnička?

Olivy sa hodia ako zdravá desiata, prísada do šalátov, stredomorských jedál a ako náhrada menej zdravých pochutín. Sú chutné a jednoduché na použitie.

Nezabudnite však na to:

• konzumujte 7 olív denne (približne 25 g) – pre svoje zdravie a postavu,
• vyberajte si olivy s kôstkou – zachovávajú si viac výživových hodnôt ako olivy bez kôstky,
• opláchnite olivy alebo si vyberte verzie s nízkym obsahom soli (ak máte vysoký krvný tlak).

Olivy nie sú len chutným občerstvením. Sú to malé „bomby“ zdravia: zrýchľujú metabolizmus, podporujú činnosť srdca, pomáhajú regulovať krvný tlak a cukor a môžu mať dokonca protirakovinový účinok. Zaraďte ich do svojho každodenného jedálneho lístka a užívajte si zdravie, ale s rozumom: 7 kusov denne je zlatá stredná cesta.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.