Mali by ste ľanové semienka piť ráno alebo večer? Vysvetľujeme raz a navždy

18.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Luis Echeverri Urrea)

Ľanové semienka sú jedným z produktov, ktoré získavajú na popularite vďaka svojim početným zdravotným výhodám. Aby ste však mohli naplno využívať jeho prospešné vlastnosti, kľúčová je správna príprava a konzumácia tohto produktu. V rozpore so zdaním je dôležité načasovanie a spôsob konzumácie.

Kedy a ako sa má ľanové semienko užívať, aby sa dosiahol požadovaný účinok? Tajomstvo spočíva v niekoľkých jednoduchých pravidlách v závislosti od nášho účelu a preferencií.

Ľanové semienko môžeme používať rôznymi spôsobmi

Pridávať ho do jogurtov, šalátov alebo domáceho pečiva. Ako však upozorňujú odborníci na výživu, takéto použitie nevyužíva plný potenciál týchto malých zŕn. Dlhodobé tepelné spracovanie vedie k strate cenných vitamínov a tukov, ktoré sú ich hlavným bohatstvom. Okrem toho konzumácia semien ako celých zŕn neumožňuje správne vstrebávanie živín.

Preto sa odporúča najmä tzv. ľanová kaša – jednoduchý nápoj neutrálnej chuti, ktorý môžete obohatiť obľúbenými prísadami, ako je med alebo džús. Jeho príprava je mimoriadne jednoduchá: stačí zaliať 1-4 polievkové lyžice ľanového semienka horúcou vodou a počkať niekoľko minút. Je dôležité vyhnúť sa jeho dlhému vareniu – ako pripomínajú odborníci, takáto úprava eliminuje kľúčové zdravotné vlastnosti tohto produktu.

Zástancovia ľanového semienka často poukazujú na mletie semienok ako na pohodlný spôsob jeho prípravy. Odborníci však zdôrazňujú, že tento proces je potrebné vykonať tesne pred konzumáciou – vopred pomleté zrná rýchlo strácajú svoje vlastnosti, čím sa znižuje ich zdravotná hodnota. Alternatívou je, samozrejme, kúpa hotového mletého ľanového semienka, ale v tejto forme môže byť menej účinné.

Výhody ľanového semienka sú neoceniteľné

Obsahuje vlákninu, bielkoviny, omega-3 mastné kyseliny a minerálne látky, ako je horčík, vápnik a draslík. Otázkou však je, kedy sa oplatí po ňom siahnuť. Konzumácia ľanových semienok ráno môže byť ideálna pre tých, ktorí majú problémy s trávením. Tento produkt stimuluje črevnú peristaltiku, chráni žalúdok a navyše znižuje chuť do jedla, čo môže byť užitočné v procese chudnutia.

Večer sa naopak odporúča konzumácia semienok na upokojenie organizmu a podporu zdravého spánku – uvádzajú sa jeho upokojujúce vlastnosti. Výber jednej z týchto možností závisí od našich potrieb a požadovaných výsledkov. Jedno je isté: pravidelné pridávanie ľanového semena do jedálnička môže mať výrazný vplyv na zdravie.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.