21.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Pixel-Shot).
Ľanové semienka sú jedným z najcennejších doplnkov každodenného jedálnička. Ich pravidelná konzumácia má pozitívny vplyv na tráviaci a nervový systém a srdce. Hoci sú vlastnosti tohto produktu dobre známe, nie všetci vedia, že čas jeho konzumácie má tiež rozhodujúci význam. Ráno, večer, alebo možno medzi jedlami? Voľba závisí od účinku, ktorý chcete dosiahnuť.
Foto: shutterstock/Pixel-Shot
Čo obsahuje ľanové semienko? Preto by ste ho mali konzumovať
Ľanové semienko je skutočná pokladnica užitočných látok.
- Obsahujú cennú vlákninu, ktorá zlepšuje peristaltiku čriev, reguluje hladinu cukru v krvi a pomáha udržiavať zdravú hladinu cholesterolu.
- Obsahujú tiež omega-3 mastné kyseliny, najmä alfa-linolénovú kyselinu, ktorá podporuje činnosť mozgu a srdca a má protizápalové účinky.
- Ľan je bohatý na lignány – prírodné antioxidanty, ktoré chránia bunky pred oxidáciou. Okrem toho obsahuje vitamíny skupiny B, vitamíny A, D, E a K, ako aj zinok, horčík a železo.
Vďaka bohatému zloženiu sa ľanové semienka používajú na prevenciu mnohých ochorení. Podporujú trávenie a pomáhajú znižovať hmotnosť, upokojujú zápaly a znižujú riziko cukrovky a kardiovaskulárnych ochorení. Čoraz častejšie sa diskutuje aj o ich úlohe v prevencii rakoviny hrubého čreva.
Kedy je najlepšie užívať ľanové semienka?
Čas, kedy užívate ľanové semienka, ovplyvňuje to, aký účinok to bude mať.
- Ráno na lačný žalúdok môže výluh z ľanových semienok mať ochranný účinok na tráviaci trakt. Vytvára ochrannú vrstvu na sliznici žalúdka a pažeráka, čo prináša úľavu ľuďom trpiacim refluxom, pálením záhy alebo vredmi.
- Okrem toho, ľanové semienka vypite ráno zabezpečujú dlhodobý pocit sýtosti, čo môže byť dôležité pre ľudí, ktorí dbajú na svoju postavu.
- Počas dňa ľanové semienka dobre fungujú ako regulátor trávenia. Pri konzumácii pred jedlom podporujú peristaltiku čriev a pomáhajú zbaviť sa zápchy.
- Večer pomáhajú zlepšiť kvalitu spánku. Tryptofán obsiahnutý v semienkach podporuje produkciu melatonínu – hormónu zodpovedného za spánok.
Ako pripraviť ľanové semienka na konzumáciu?
Najlepšie je konzumovať ľanové semienka vo forme nálevu – stačí zaliať jednu až dve polievkové lyžice celých ľanových semienok pohárom teplej vody a nechať 20 minút odstáť. Výsledný nálev, ktorý sa často nazýva „sliz“, môžete piť samostatne alebo pridávať do iných jedál.
Semená môžete konzumovať aj v mletom stave – pridávať do šalátov, kaší alebo smoothie, alebo z nich rovnako pripraviť nálev. Majte však na pamäti, že pri mletí ľan rýchlo stráca svoje vlastnosti, preto je najlepšie konzumovať ho čerstvo mletý.
- Optimálna denná dávka ľanu je jedna až dve polievkové lyžice. Prekročenie tejto dávky môže spôsobiť problémy s trávením, najmä pri príliš malom príjme tekutín.
- Tiež je potrebné mať na pamäti, že ľanové semienka môžu ovplyvňovať vstrebávanie niektorých liekov. Preto je najlepšie dodržiavať dvojhodinový interval medzi ich užitím a užitím liekov.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Pred pridaním do jedál privoňajte. Kyslý zápach nám hovorí jednu vec
Pomáha budovať silnú imunitu. Pôsobí ako štít proti infekciám
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
