Pite ho namiesto zeleného čaju alebo kávy. Pomáha zhadzovať kilá a má protizápalový účinok

4.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vicky Iv).

Hľadáte alternatívu ku káve alebo zelenému čaju? Čaj oolong je ideálnou voľbou! Je pokladnicou antioxidantov, pomáha v boji proti kilogramom a prospieva vašej nálade. Zistite, ako sa oolong varí a prečo by ste mali tento nápoj piť každý deň.

Čo je čaj oolong?

Je to jeden z najzaujímavejších druhov čaju, ktorý si získava popularitu po celom svete. Jeho názov pochádza z čínštiny a znamená „čierny drak“, čo je odkaz na tvar sušených lístkov, ktoré pripomínajú siluety draka. Spája v sebe najlepšie vlastnosti dvoch obľúbených druhov čaju – jemnosť zelenej odrody a intenzitu chuti charakteristickú pre jej čierny variant.

Čaj Oolong sa vyznačuje mierne kvetinovou chuťou s ovocnými tónmi. V závislosti od presných fáz výroby sa dosahuje jemnejší alebo výraznejší účinok. Veľmi dôležité je, že čaj oolong obsahuje celý rad chemických látok, ktoré majú priaznivý účinok na organizmus. Jeho pravidelná konzumácia môže prispieť nielen k zlepšeniu pohody, ale aj k zníženiu rizika rôznych ochorení.

Aké vlastnosti má čaj oolong?

Zaujíma vás, aké vlastnosti má čaj oolong? V prvom rade treba spomenúť, že obsahuje množstvo antioxidantov, ktoré bojujú proti voľným radikálom a spomaľujú proces starnutia. Jednou z jeho najväčších predností je účinok urýchľujúci metabolizmus, vďaka čomu je cenným pomocníkom pri chudnutí. Polyfenoly, ktoré obsahuje, pomáhajú spaľovať tuky, regulujú hladinu cukru v krvi a zlepšujú fungovanie tráviaceho systému.

Pravidelné pitie čaju oolong môže prospievať aj kardiovaskulárnemu systému. Zlúčeniny v ňom obsiahnuté pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu a zlepšujú pružnosť ciev. Okrem toho má tento čaj pozitívny vplyv na nervový systém. Poskytuje dlhotrvajúci pocit stimulácie, ale bez nepríjemného účinku podráždenia. Navyše zlepšuje koncentráciu a zlepšuje náladu, takže je ideálnym nápojom ráno aj počas dňa. Korunu jeho blahodarným vlastnostiam nasadzuje prítomnosť živín, ako sú vitamín C a vitamíny skupiny B, ako aj vápnik, horčík a draslík.

Ako pripraviť oolong?

Príprava čaju oolong si vyžaduje pozornosť a správny prístup, aby sa naplno prejavila jeho chuť a zdravotné účinky. Ako variť oolong? Kľúčovým prvkom je teplota vody – nemala by byť príliš vysoká, aby sa zabránilo horkej pachuti. Najlepším riešením je použiť takú s teplotou 85-90 °C. Listy oolongu je najlepšie variť v špeciálnom džbáne alebo čajníku, ktorý umožňuje voľné rozvinutie listov.

Na jednu šálku použite objem jednej čajovej lyžičky. Zaujímavosťou je, že listy oolongu sú vhodné na viacnásobné lúhovanie – s každým ďalším lúhovaním dosahujú trochu inú chuť, čím sa tento proces stáva pre milovníkov čaju mimoriadne zaujímavým.

Je potrebné pripomenúť, že oolong sa môže variť za tepla aj za studena. Studená verzia, známa ako cold brew, je skvelým osviežením počas horúcich dní. Stačí zaliať lístky studenou vodou a nechať niekoľko hodín v chladničke, aby ste získali jemný, aromatický nápoj.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.