21.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Jacob Lund).
Sledujete, kombinujete a stále počítate kalórie, ale už netušíte, ako ich znížiť, aby ste nestratili všetku radosť z jedla? Ukazuje sa, že stále existujú dobré spôsoby, ako to urobiť. Nemusíte ich vymýšľať, niekto to už urobil za vás. Tu je tucet šikovných výmen, ktoré vám podľa odborníkov na výživu a autorov z magazínu eatthis.com pomôžu trochu zoštíhliť jedálny lístok pomocou jedného jednoduchého triku s názvom „namiesto“. Čo tak vymyslieť vlastné originálne zámeny v súlade s týmto princípom?
Foto: shutterstock/Jacob Lund
Ak plánujete redukčnú diétu, viete, že tzv. kalorický deficit je nevyhnutnosťou. Ako však obmedziť niektoré kalórie a pritom jesť chutne? Prakticky každé jedlo sa dá nejakým spôsobom zoštíhliť a upraviť do fit verzie a nápadov na diétne jedlá nie je málo. Autori časopisu o zdravej výžive eatthis.com pripravili v spolupráci s odborníkom na výživu návrhy na rýchle zníženie kalórií pri najobľúbenejších jedlách. Ak si myslíte – nie je to rovnaké, plný súhlas, ale iné neznamená horšie!
Ako rýchlo znížiť množstvo kalórií? Princíp „namiesto“
Nahraďte jednu zložku a znížte obrovské množstvo kalórií – toto jednoduché heslo vám môže výrazne uľahčiť zostavovanie jedálneho lístka pri chudnutí. Existujú potraviny, ktoré nám účinne pomáhajú ukladať tuk. Čo keby sme odriekli to, čo máme najradšej, a vymenili jednu vec v recepte za fit verziu? Je to najjednoduchší spôsob a dobrý kompromis pri diéte. Kľúčom je slovo „namiesto“.
1. Namiesto bielej ryže si pripravte karfiolovú ryžu
Namiesto bielej ryže si pripravte karfiolovú ryžu. Vyzerá podobne, výborne chutí a je skvelým zdrojom vlákniny.
„Karfiolová ryža má veľmi nízky obsah kalórií a poskytuje dobré množstvo antioxidantov, vitamínov a minerálov,“
– vysvetľuje Tara Collingwoodová, odborníčka na výživu.
2. Namiesto bielej žemle alebo tortilly šalát
Máte chuť na hamburger, tortillu alebo wrap, jedzte zdravo!
- Zamerajte sa však na náplň a namiesto bieleho pečiva z rafinovanej múky si dobroty zabaľte do šalátu – je chutný, chrumkavý a prakticky bez kalórií.
- Namiesto kalorickej pšeničnej žemle si dajte lahodné hranolky z rúry – myslíme, že je to spravodlivá výmena?
3. Namiesto klasických cestovín – cuketové rezance
Zoodles alebo cuketové rezance sú šikovným spôsobom, ako znížiť množstvo kalórií. Okrem toho chutia skvele.
- Aj naďalej si vychutnávajte chuť svojej obľúbenej omáčky a jednoduché sacharidy vymeňte za nízkokalorickú cuketu plnú vitamínov a vlákniny.
4. Namiesto smotany použite grécky jogurt
Toto je úplne bezbolestná výmena. Chutí vynikajúco a má veľa bielkovín.
5. Namiesto vyprážaného kurčaťa grilované kurča
Namiesto vyprážaného kuracieho mäsa si vyberte grilované.
- Nula oleja v povrchovej úprave a žiadne škodlivé látky vznikajúce pri veľmi vysokých teplotách.
Všetko, čo potrebujete, je grilovacia panvica alebo rúra.
6. Avokádo alebo horčica namiesto majonézy.
Namiesto majonézy používajte avokádo alebo horčicu.
- Avokádo obsahuje zdravé tuky a veľa vlákniny a horčica má oveľa menej kalórií ako majonéza.
Jednoduché, však?
7. Káva namiesto sladkých nápojov
Ak máte chuť na sladký nápoj, pripravte si šálku dobrej kávy.
- Bude bez kalórií a navyše zdravá. Čierna káva poskytuje množstvo antioxidantov.
8. Popcorn namiesto čipsov
Máte chuť na niečo chrumkavé a slané? Namiesto čipsov jedzte popcorn. Pražte ho bez tuku.
Bonusom je ďalšia porcia vlákniny vo vašom jedálnom lístku.
9. Namiesto sladkých nápojov perlivá voda
Máte smäd po bublinkách? Napite sa perlivej vody. Môžete pridať citrónovú šťavu, pomarančovú šťavu, mätu, bobuľové ovocie. Existuje veľa možností. Stačí pár dní, aby ste sa zbavili nezdravej chuti.
10. Namiesto masla použite banány
Na pečenie používajte namiesto masla roztlačené banány. Ušetríte veľa kalórií a vaše pečivo bude stále plné chuti. Ako darček získate veľa vlákniny a draslíka.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Diéta na prečistenie čriev. Kto by ju mal dodržiavať?
Zdravá diéta na chudnutie bez obetí? Stravujte sa podľa pravidla 80/20
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
