20.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/goodmoments).
Sladké, šťavnaté a priam nabité zdravím. Toto obľúbené bobuľové ovocie nájdete nielen v každej záhrade, ale aj v supermarketoch po celý rok. Vedci práve odhalili, prečo by ste ho mali zaradiť do svojho jedálnička častejšie.
Foto: shutterstock/goodmoments
Maliny: Červený poklad plný prekvapivých benefitov
Slovensko sa môže pýšiť pozíciou medzi svetovými producentmi tohto úžasného ovocia. Každoročne vypestujeme viac ako 120 000 ton malín, ktoré putujú do domácností po celom svete. Tento významný úspech neprichádza náhodou. Maliny predstavujú dokonalú kombináciu lahodnej chuti a zdravotných benefitov. Ich šťavnatá dužina ponúka osviežujúcu kyslosť dokonale vyváženú prirodzenou sladkosťou. V každom súste sa ukrýva bohatý kokteil vitamínov a minerálov. Nájdete v nich významné množstvo vitamínu C, E, celú skupinu vitamínov B, draslík, kyselinu listovú, fosfor, vápnik, horčík a železo. Osobitne treba vyzdvihnúť vysoký obsah vlákniny – až 6,7 gramov na porciu, čo predstavuje významnú časť dennej odporúčanej dávky.
Prečo zaradiť maliny do každodenného jedálnička?
Maliny nepredstavujú len chutnú maškrtu, ale fungujú ako skutočná prírodná medicína. Ich pravidelná konzumácia významne podporuje správne fungovanie čriev a celého tráviaceho systému. Vláknina obsiahnutá v malinách účinne pomáha pri problémoch s nafukovaním a zápchou. Výnimočné protizápalové a antipyretické vlastnosti z nich robia nenahraditeľného spojenca v boji proti infekciám a horúčke. Práve preto naše babičky s obľubou pridávali malinový sirup do čaju počas zimných mesiacov.
Foto: shutterstock/Nitr
Tajomstvo večnej mladosti ukryté v červených plodoch
Pravidelná konzumácia malín predstavuje účinnú zbraň v boji proti voľným radikálom, ktoré spôsobujú predčasné starnutie buniek. Antioxidanty obsiahnuté v malinách chránia bunky pred poškodením a podporujú ich regeneráciu. Maliny tiež priaznivo vplývajú na funkciu mozgu, podporujú kardiovaskulárne zdravie a pomáhajú udržiavať optimálny krvný tlak. Významne prispievajú ku kontrole hladiny „zlého“ cholesterolu a stabilizácii hladiny cukru v krvi. S glykemickým indexom len 25 a obsahom 53 kalórií na 100 gramov predstavujú ideálnu voľbu aj pre ľudí sledujúcich svoj príjem kalórií.
Ako si užiť maliny po celý rok?
Hoci čerstvá sezóna malín trvá od mája do septembra, ich blahodarné účinky si môžete užívať celoročne. V zimných mesiacoch využívajte mrazené maliny, ktoré si uchovávajú väčšinu nutričných hodnôt. Rovnako prospejú aj domáce džemy, sirupy či kompóty pripravené bez zbytočného cukru. Maliny môžete pridávať do smoothie, jogurtov, alebo ich použiť ako zdravú ozdobu dezertov.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Hovorí sa jej biele zlato. Nenápadné ovocie, ktoré znižuje hladinu cukru a posilňuje imunitu
Tieto plody sú najviac kontaminované. Nestačí ich opláchnuť pod vodou
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
