Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Domácnosť, Recepty, Tipy,

Namiesto do kávy som ho dala do paradajkovej polievky. Chutí lepšie ako maminina

4.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/SawBear). Začínate pochybovať o svojom kuchárskom talente, pretože domáce paradajky sú príliš kyslé alebo trpké? Je to častý problém, ale existuje jednoduchý spôsob, ako...

4.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/SawBear).

Začínate pochybovať o svojom kuchárskom talente, pretože domáce paradajky sú príliš kyslé alebo trpké? Je to častý problém, ale existuje jednoduchý spôsob, ako ho vyriešiť. Polievka bude ešte lepšia ako tá, ktorú varila vaša mama a babička. Stačí pridať jednu prísadu, ktorú zvyčajne používate na zvýraznenie chuti čiernej kávy alebo čaju.

Začínate pochybovať o svojom kuchárskom talente, pretože domáce paradajky sú príliš kyslé alebo trpké? Stačí pridať jednu prísadu.
Foto: shutterstock/SawBear

Paradajková polievka je v slovenskej kuchyni absolútnou klasikou, ale každý ju pripravuje trochu inak. Aj malá zmena v ingredienciách môže úplne zmeniť chuť tohto obľúbeného pokrmu.

Pri hľadaní dokonalého receptu sa preto nebojte experimentovať s koreninami. Nejde len o soľ a korenie, s ktorými to väčšina ľudí preháňa. Do paradajkovej polievky sa pridávajú aj iné, menej obľúbené prísady, ktoré vyvážia kyslosť a prirodzenú sladkosť surovín.

Čím ochutiť paradajkovú polievku, aby bola chutná? Nielen soľou a korením

Neviete, čím ochutiť paradajkovú polievku, aby nebola príliš kyslá?

  • Väčšina Slovákov do nej pridáva soľ a korenie, niektorí pridávajú aj petržlenovú vňať alebo kôpor, čo je skvelý nápad, pretože zeleň zlepšuje zdravie a chuť.
  • Veľa ľudí verí, že kyslá smotana, smotanový syr alebo taliansky syr mascarpone dodajú paradajkovej polievke dokonale krémovú štruktúru.
Čím ochutiť paradajkovú polievku, aby bola chutná?
Foto: shutterstock/AtlasStudio

Je ťažké s nimi nesúhlasiť. Pri varení paradajkovej polievky by ste však mali pamätať ešte na jeden doplnok. Ide o cukor, ktorý si zvyčajne pridávate do kávy alebo čaju. Vďaka nemu je jedlo lepšie vyvážené a má jemnejšiu chuť.

Koľko cukru do paradajkovej polievky? S množstvom to nepreháňajte, pretože potom nebude ani najlepšia

Neexistuje žiadne konkrétne pravidlo, koľko cukru by sa malo pridať do paradajkovej polievky.
Foto: súkromný archív
  • Najčastejšie sa však používa pravidlo, že do hrnca sa má dať 3 – 5 polievkových lyžíc cukru, t. j. jedna polievková lyžica na liter polievky (alebo menej, ak máte radi mierne kyslú polievku).

Ak chcete mať istotu, že množstvo cukru v paradajkovej polievke nepreháňate, kontrolujte jej chuť ochutnávaním pred pridaním každej ďalšej polievkovej lyžice korenia do hrnca. Cukor pridajte do pretlaku, prehriatych paradajok alebo koncentrátu a dôkladne ho premiešajte, aby sa v polievke úplne rozpustil.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ako nahradiť cukor vo vašej strave? Tu je päť najzdravších náhrad

Nie každý olej je vhodný na vyprážanie. Týmto olejom je lepšie sa vyhnúť. Na panvici sa menia na jed


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Takto ušetríte na papierových utierkach: Jednoduchý trik z internetu

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Súkromný archív). Používate v domácnosti papierové utierky? Tento jednoduchý trik vám ušetrí peniaze a zníži množstvo odpadu. Stačí jedna…

Zázračná pasta na špinavú kanvicu: Vyčistí aj najhoršie pripáleniny!

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/PawelKacperek). Máte kanvicu pokrytú vodným kameňom a pripáleninami? Nemusíte kupovať drahé čistiace prostriedky. Predstavíme vám domácu pastu, ktorá odstráni…

Pridajte trochu do šľahačky. Bude nadýchaná a nebude padať

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tamer A Soliman). Šľahačka je súčasťou mnohých koláčov a je tiež vynikajúcim doplnkom mnohých dezertov. Môžete si ju ľahko…

Odmieta váš lopatkovec kvitnúť a jeho listy žltnú? Nečakajte a zalejte ho týmto

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ludmila Kapustkina). Lopatkovec netreba nikomu predstavovať. Je to veľmi obľúbená črepníková rastlina, ktorá je cenená pre svoje lesklé listy,…

Toto je najlepšia domáca maska na mastnú a problematickú pleť. Je skoro zadarmo

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Beauty Agent Studio). Účinnú starostlivosť o pleť možno vykonávať nielen pomocou kozmetiky zakúpenej v obchode. Dobrou voľbou na regeneráciu…

Auto Trendy

Neue Klasse: Nová trieda, nová budúcnosť!

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - BMW posúva hranice elektrifikácie a predstavuje revolučný prototyp novej generácie elektrických vozidiel. S dôrazom na radosť z jazdy a technologické inovácie sa bavorský gigant pripravuje…

Trump posiela 400 miliónov na obrnené Cybertrucky

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Tesla sa možno čoskoro zaradí medzi kľúčových dodávateľov americkej armády. Administratíva Donalda Trumpa podpísala zmluvu na 400 miliónov dolárov so spoločnosťou Elona Muska na vývoj…

Nová Kia EV4: Dve tváre jednej elektrickej novinky!

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Kia EV4 vnáša svieži vietor do sveta elektromobilov. Tento nový model ponúka dve unikátne podoby – hatchback a sedan, ktoré spájajú svalnatý dizajn, precízne detaily…

Volkswagen T-Roc prepisuje svoju budúcnosť: Elektrická verzia príde na novú platformu

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Ikonické SUV model T-Roc od Volkswagenu čakajú veľké zmeny. Automobilka ohlásila, že jeho elektrická verzia sa objaví až v roku 2028 a bude postavená na…

Po 230 rokoch končí legenda: Nemecký výrobca symbolov luxusu krachuje!

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Po viac ako dvoch storočiach existencie sa nemecký výrobca Gerhardi Kunststofftechnik GmbH ocitol na pokraji zániku. Firma, známa výrobou ikonických hviezd pre značku Mercedes, čelí…

„Výhra“ odborov, ktorá zanechala tisícky bez práce – Volkswagen škrtá továrne aj zamestnancov

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Malo to byť víťazstvo, ktoré zachráni tisíce pracovných miest v Nemecku a zaistí budúcnosť tovární Volkswagen. Lenže tam, kde odbory oslavovali úspech, realita rozpráva úplne…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov