Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zaujímavosti, Zdravie,

Klíčky obľúbenej zeleniny sú jednou z najzdravších ingrediencií. Tu sa dozviete, ako pôsobia na organizmus

11.12.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Marc Belair). Sú malé a jemné, ale ukrývajú v sebe množstvo zdraviu prospešných vlastností. Klíčky brokolice sú vynikajúcim zdrojom mnohých vitamínov a minerálov, ktoré...

11.12.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Marc Belair).

Sú malé a jemné, ale ukrývajú v sebe množstvo zdraviu prospešných vlastností. Klíčky brokolice sú vynikajúcim zdrojom mnohých vitamínov a minerálov, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie organizmu. Sulforafán v nich obsiahnutý má zase protirakovinové vlastnosti.

Klíčky brokolice sú vynikajúcim zdrojom mnohých vitamínov a minerálov. Prečo jesť brokolicové klíčky?
Foto: shutterstock/Marc Belair

Prečo jesť brokolicové klíčky?

Brokolicové klíčky, ktoré ľahko kúpite vo väčšine supermarketov, sú skvelým zdrojom mnohých vitamínov:

  • A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E a K

Konzumáciou klíčkov dodáme telu aj dôležité minerály v podobe:

  • vápnika
  • železa
  • fosforu
  • horčíka
  • selénu
  • mangánu
  • zinku
  • draslíka
@youngeryoudoc

🌱💪Unlock Nature’s Secret Weapon Against Cancer: Meet Sulforaphane! 🔥Did you know this powerhouse compound not only BLOCKS DNA mutations that cause cancer but also STOPS tumor growth in its tracks? 🤯Yeah, it’s basically the superhero of the food world! 🥦Snack smarter, not harder: Grab some broccoli sprouts or microgreens, and let’s fight cancer the natural way! #foodismedicine #healthyfood #broccoli #health #healthtips

♬ The finest Lofi Hip Hop(843801) – Dusty Sky
  • Okrem toho sú brokolicové klíčky tiež veľmi zdravé omega-3 mastné kyseliny, koenzým Q10, karotén, luteín a bielkoviny.
  • Klíčky by sme mali do svojho jedálnička zaradiť okrem iného aj kvôli v nich obsiahnutému sulforafánu, sírnej chemickej látke zo skupiny izotiokyanátov, ktorá sa vyznačuje protirakovinovými vlastnosťami.

Sulforafán sa nachádza v kapustovej zelenine, ale jeho najvyššia koncentrácia je práve v klíčkoch brokolice. Treba poznamenať, že kondenzácia sulforafánu sa znižuje s rastom rastliny.

  • Táto zlúčenina má aj protizápalové a antimikrobiálne vlastnosti a chráni kardiovaskulárny systém.
  • Brokolicové klíčky majú nízky obsah kalórií a vláknina, ktorú obsahujú, podporuje rýchlejšie trávenie.

Vedci zastávajú názor, že najviac zdraviu prospešných vlastností majú 6-dňové stonky brokolice.

Brokolicové klíčky zlepšujú funkciu mozgu, bojujú proti vírusom a regulujú hladinu cukru

Pravidelná konzumácia brokolicových klíčkov môže neutralizovať baktérie H. pylori, ktoré sa nachádzajú v hornej časti tráviaceho traktu. Tieto baktérie okrem iného spôsobujú črevné zápaly a žalúdočné vredy a zvyšujú riziko vzniku rakoviny.

  • Spomínaný sulforafán vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam znižuje počet bakterií H. pylori v žalúdku a zmierňuje zápal.

Štúdie tiež ukázali, že sulforafán pomáha chrániť centrálny nervový systém pred oxidačným stresom a zároveň zlepšuje kognitívne funkcie.

  • Konzumácia brokolicových klíčkov môže byť prospešná v boji proti vírusovej infekcii.

Štúdie na zvieratách preukázali, že sulforafán inhibuje vírus chrípky, vírus Epstein Barrovej choroby, vírus hepatitídy C a vírus HIV.

  • Sulforafán z brokolicových klíčkov môže tiež prispievať aj k vyrovnávaniu primeranej hladiny cukru v krvi, čo môže naznačovať, že konzumácia klíčkov sa odporúča ľuďom, ktorí bojujú s cukrovkou.

Treba však poznamenať, že vedci v tejto oblasti ešte stále vykonávajú výskum.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Domáci liek na suchý kašeľ a škriabanie v hrdle. Potrebujete len dve prísady

Vyzerá ako brokolica a chutí ako špargľa. Nová zelenina sa stáva hitom medzi zeleninou


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Nebezpečný hybrid mravcov sa šíri Amerikou! Vedci bijú na poplach

6.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Decha Thapanya). Ich uštipnutie spôsobuje neznesiteľnú bolesť a jed pripomína včelí. Odborníci varujú pred hybridom červených a čiernych mravcov,…

Zachráňte auto pred horúčavami

6.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Gudman). Blížia sa tropické horúčavy a vaše auto sa zmení na rozpálenú pec? Nemusíte trpieť! Existuje jednoduchý domáci trik,…

Zalejte vriacou vodou a vypite, aby ste schudli. Tento nálev zlepšuje metabolizmus a čistí telo

6.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Foxxy63). Žihľavový čaj, ktorý sa kedysi považoval za takmer zázračný liek na každú chorobu, sa v súčasnosti vracia do…

Cvičenia pre dvojitú bradu. Jednoduchý spôsob, ako dosiahnuť štíhly krk. Vykonávajte 5 minút a uvidíte rozdiel

6.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Shutterstock/Prostock-studio). Dvojitá brada je pre mnohých ľudí estetickým problémom, hoci treba poznamenať, že jej prítomnosť nemusí nevyhnutne súvisieť s…

Znižuje krvný tlak a čistí tepny od tuku. Čajová lyžička denne stačí na ochranu srdca a pečene

6.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Edita Paulauskiene). Rastlinné oleje majú nielen veľkú výživovú hodnotu, ale aj lahodnú chuť. Na rozdiel od presvedčenia mnohých ľudí…

Auto Trendy

Prebudíš sa a máš o 650 koní menej. To nie je vtip, toto sa skutočne stalo majiteľom Xiaomi SU7 Ultra

06.07.2025 Redakcia Auto trendy Predstav si, že si kúpil superšportové auto s výkonom 1548 koní a ráno po aktualizácii softvéru zisťuješ, že máš len 900 koní. Presne toto sa stalo…

Revolučný bezpečnostný postroj Thule Cappy ochráni vášho psa pri nehode

06.07.2025 Redakcia Auto trendy - Švédska značka Thule predstavila novinku, ktorá zmení cestovanie so psom. Thule Cappy je postroj testovaný pri nárazoch, ktorý zabezpečí maximálnu ochranu nielen vášmu psíkovi, ale…

Elektrická dodávka za cenu naftovej? Ford Transit búra mýty

06.07.2025 Redakcia Auto trendy - Ford prichádza s ponukou, ktorá mení pravidlá hry. Plne elektrický E-Transit Custom Van je dostupný už za 32 000 € bez DPH,, čo ho robí…

Športová Škoda a návrat Yetiho? Šéf značky prezradil jednu podmienku

06.07.2025 Redakcia Auto trendy - Kabriolet alebo kupé s logom Škody? Kedysi realita, dnes utópia. Šéf automobilky by však takýto model rád videl v produkcii. Kým k tomu dôjde, musí…

Elektrická beštia od Mercedesu: 1360 koní a nabíjanie rýchlejšie než tankovanie!

06.07.2025 Redakcia Auto trendy - Mercedes-AMG odhaľuje svoju elektrickú budúcnosť v podobe šokujúceho konceptu GT XX. Nejde len o prototyp, ale o technologický manifest s výkonom presahujúcim 1360 koní, nabíjaním…

Prečo sa všetky lietadlá na svete vyhýbajú preletom nad touto obrovskou zónou?

06.07.2025 Redakcia Auto trendy Predstavte si oblasť päťkrát väčšiu ako Francúzsko, kde neuvidíte ani jedno lietadlo. Keď sa pozriete na letový radar, zbadáte obrovskú prázdnu zónu bez akýchkoľvek stôp komerčných…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov