27.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Nikita Burdenkov).
Najlepší chlieb pre zdravie, na rozdiel od zdania, nie je žiadna sofistikovaná, moderná superpotravina s exotickými prísadami. Namiesto kombinovania, hľadania a preplácania je lepšie siahnuť po tradičnom a dobre známom výrobku. Tým je, samozrejme, ražný chlieb. Štúdie potvrdzujú, že jeho pravidelná konzumácia má pozitívny vplyv na srdce a navyše uľahčuje chudnutie.
Foto: shutterstock/Nikita Burdenkov
V súčasnosti je výber chleba obrovský a je ľahké sa v ňom stratiť. Mnohí ľudia sa riadia zvykom a siahajú po obyčajnom bielom pšeničnom chlebe, ktorý nemá veľkú výživovú hodnotu. Pritom najlepší chlieb pre vaše zdravie je ražný chlieb. Má menej tuku a kalórií a viac vlákniny, vďaka čomu sa ľahšie chudne a znižuje sa hladina cholesterolu.
Ako si vybrať najlepší chlieb pre svoje zdravie? Odporúčame
Ražný chlieb má zvláštnu, intenzívnu chuť, ale stojí za to.
- Je skutočnou pokladnicou vitamínov skupiny B a minerálov, ako sú železo a horčík, ako aj zinku, draslíka, vápnika a mangánu.
- Vďaka vysokému obsahu vlákniny zasýti, takže ho môžeme zjesť menej. Túto vlastnosť určite ocenia ľudia, ktorí chudnú.
- Okrem toho podporuje trávenie a môže znižovať hladinu „zlého“ cholesterolu.
Foto: shutterstock.com/evgeniarusinova
Pri hľadaní najlepšieho chleba si pozorne prečítajte zloženie. Čím je kratšie a jednoduchšie, tým lepšie. Kvalitný chlieb by mal obsahovať najmä:
- ražnú múku,
- kvások,
- vodu,
- soľ,
- prípadne nejaké zrná.
Vyhnite sa výrobkom s veľkým množstvom prídavných látok, ako sú farbivá, konzervačné látky, emulgátory, arómy alebo cukor.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Zabudnite na doplnky. Tu je superpotravina, ktorá vám dodá zdravie a energiu
Slováci radi jedia vajcia v tejto forme. Nemajú ani potuchy o tom, ako to ovplyvňuje telo
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
