6.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Peter Turner Photography).
Mirabelka, známa aj ako „žltá slivka“, je ovocie, ktoré je napriek svojim nepopierateľným zdravotným účinkom stále podceňované. Zaradenie mirabelky do každodenného jedálnička je jednoduchý spôsob, ako obohatiť svoje telo o cenné živiny a podporiť zdravie na mnohých úrovniach.
Foto: shutterstock/Peter Turner Photography
Mirabelle. Odkiaľ pochádza „žlté ovocie“?
Mirabela, botanicky klasifikovaná ako odroda slivky domácej (Prunus domestica subsp. syriaca), je ovocie s bohatou históriou a koreňmi v stredomorských oblastiach. Dlho bolo cenené pre svoju chuť a výživovú hodnotu, bola symbolom prosperity a plodnosti.
Plody dozrievajú v lete, zbierajú sa od júla do septembra a ich zlatožltá šupka s červenkastými bodkami je znakom vysokej zrelosti a sladkosti.
Vlastnosti mirabelky
Hoci mirabelka nie je na Slovensku taká populárna ako iné ovocie, jej zdravotné účinky nemožno podceňovať. Žltá slivka je bohatá na vitamíny a minerály a môže byť dôležitou súčasťou stravy, ktorá podporuje zdravie srdca.
Toto malé ovocie sa môže pochváliť pôsobivým obsahom vitamínu C, ktorý je dôležitý pre posilnenie imunity a ochranu pred aterosklerózou. Cenný vitamín A obsiahnutý v mirabelke je spojencom zdravého zraku a krásnej pokožky, vlasov a nechtov. Okrem toho sa toto malé ovocie môže osvedčiť ako ochranný štít dýchacieho systému v boji proti nebezpečným mikroorganizmom.
Plody mirabelky sú bohaté aj na vitamíny skupiny B, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie nervového systému a mozgovej činnosti a prispievajú k pocitu pohody.
Polyfenoly, prírodné antioxidanty v mirabelkách, môžu účinne brániť vzniku voľných radikálov, ktoré urýchľujú starnutie buniek a môžu viesť k závažným ochoreniam, ako sú ateroskleróza, Alzheimerova choroba a rakovina.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Vyzerá divne, preto sa mu veľa ľudí vyhýba. Ale je lepšie ako jablká a znižuje hladinu cukru
Začína sa obdobie „božského ovocia“. Slováci ho jedia len zriedka, ale je pokladom vitamínov
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
