27.09.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Popovo Bros instagram.com/nicknorwitz/).
Nick Norwitz, doktorand na Harvardskej univerzite, sa rozhodol skontrolovať, ako každodenná konzumácia vajec ovplyvní jeho zdravie. Na konci svojho testu si skontroloval hladinu LDL cholesterolu. Tu sú výsledky.
Foto: shutterstock/Popovo Bros instagram.com/nicknorwitz/
Len pred desiatimi rokmi sa všeobecne verilo, že vajcia zvyšujú hladinu zlého cholesterolu. Často sa zdôrazňovalo, že by sa nemali jesť príliš často. V posledných rokoch sa to však začalo meniť. Stojí však za zmienku, že výskumníci stále prehľadávajú databázy a analyzujú výsledky výskumu a snažia sa stanoviť jasné usmernenia.
Za mesiac zjedol 720 vajec. Ako to ovplyvnilo jeho zdravie?
Keďže je táto problematika stále dosť kontroverzná, na sociálnych sieťach nechýbajú experimenty, ktorých autori ukazujú, ako konzumácia vajec ovplyvňuje ich zdravie. V poslednom čase sa v médiách hlasno rozoberá test Nicka Norwitza, ktorý je doktorandom na Harvardskej univerzite. Muž zjedol až 720 vajec za mesiac (24 každý deň).
Za zmienku stojí, že Norwitzova strava počas testovacieho obdobia bola bohatá aj na sacharidy. Muž prezradil, že jedol veľké množstvo ovocia. V jeho jedálničku boli okrem iných čerešne, banány a čučoriedky. Nakoniec sa Norwitz rozhodol otestovať hladinu LDL cholesterolu. Ukazuje sa, že bola nižšia ako pred začiatkom testu.
„Aj keď sa môj príjem cholesterolu zvýšil viac ako päťnásobne, v skutočnosti sa môj LDL cholesterol znížil“
– povedal vedec.
Vajcia v strave. Prečo sa ich oplatí jesť?
Vajcia sú mimoriadne zdravé, preto sa ich oplatí zaradiť do jedálnička. Sú plné živín ako bielkoviny, tuky, minerály a vitamíny (vo veľkom množstve – retinol, vitamíny E, B1, B2, B3, B5, B6, B9, v menšom množstve – B12, D a K). Samozrejme neodporúčame skonzumovať toľko ako Nick Norwitz počas experimentu.
Ak máme nejaké zdravotné problémy, oplatí sa poradiť s lekárom.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Tento „detoxikačný čaj“ je návykový a ničí pečeň. Radšej buďte opatrní
Takáto káva môže spôsobiť rýchlejšie priberanie. Na jeseň ju vidíme všade
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
