16.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Philippos Philippou).
Raňajky sú pre mňa najdôležitejším jedlom dňa, ktoré nemôžem vynechať. Bez ohľadu na to, čo je potrebné zjesť, raňajky musia byť výživné a chutné. Istý čas som však netušila, čo ráno jesť, a vtedy sa mi dostal do rúk tento recept. Urobila som ho a stal sa mojím obľúbeným.
Foto: shutterstock/Philippos Philippou
Príprava raňajok môže byť pre niektorých ľudí veľmi jednoduchá a pre iných veľmi zložitá. Veď vymýšľať každodenné jedlo nie je práve najjednoduchšie a mnohí ľudia to kvôli tomu vzdávajú a jedia klasické chlebíky alebo vôbec nič. Ak patríte do skupiny, ktorá chce začať raňajkovať, tento nápad je na to skvelý. Nasledujúci recept vás povzbudí k tomu, aby ste si varili a jedli svoje jedlá v ranných hodinách. To, čo z neho vznikne, je aromatické, mäkké a veľmi chutné.
Pravdepodobne sa pýtate, čo tento recept skrýva. Keď ho pripravíte, vznikne lahodná vianočka, ktorej vôňa sa šíri po celom dome. Takéto vianočky si môžete kúpiť v obchodoch a pekárňach, ale nemôžu sa rovnať tým, ktoré ste si vyrobili vlastnými rukami. Sladká vianočka priamo z pece je najchutnejšia a na jej prípravu toho naozaj veľa nepotrebujete. Navyše ju môžete podávať s rôznymi prísadami, napríklad s domácim džemom alebo čokoládovým krémom. Výborne chutí aj zapíjaná teplým mliekom alebo kakaom.
Recept na vanilkovú vianočku s drobenkou
Ingrediencie:
- 500 g pšeničnej múky,
- 50 g cukru,
- 20 g čerstvého droždia,
- 250 ml teplého mlieka,
- 2 vajcia,
- 60 g masla,
- čajová lyžička vanilkového extraktu,
- štipka soli.
Prísady na drobenku:
- 50 g múky,
- 25 g masla,
- 25 g cukru.
Foto: shutterstock/ilipap
Spôsob prípravy:
- Vo veľkej miske rozpustite droždie v teplom mlieku s lyžicou cukru. Odstavte asi na 10 minút, kým kvások nezačne peniť.
- Do kvásku pridajte múku, zvyšný cukor, vajcia, rozpustené maslo, vanilkový extrakt a štipku soli. Cesto hnetieme ručne alebo mixérom s hákom na miesenie cesta, kým nie je hladké a pružné.
- Pripravené cesto v mise prikryte utierkou a odložte na teplé miesto na 1 – 2 hodiny, aby sa zdvojnásobil jeho objem.
- Medzitým si pripravte drobenku zmiešaním múky, masla a cukru.
- Keď cesto vykysne, rozdeľte ho na tri časti a vytvarujte z neho valčeky. Zapleťte ich ako vrkoč a položte na plech vyložený papierom na pečenie. Vrch potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme drobenkou.
- Nechajte pletenku opäť kysnúť ďalších 30 minút. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 25-30 minút, kým vianočka nie je zlatistá a upečená.
- Po upečení nechajte vychladnúť na mriežke a podávajte s obľúbenými prílohami.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Cuketový chlieb so šunkou. Doma ho všetci milujú
Bez passaty. Ak chcete paradajkovú polievku, použite čerstvé paradajky. Recept je veľmi jednoduchý
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
