Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy, Zaujímavosti,

Tento recept na shakshuku zmenil moje raňajky. Vajíčka v tejto verzii sú najchutnejšie

4.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Lapa Smile). Čo namiesto sendvičov na raňajky? Ak hľadáme alternatívy, často sa spoliehame na vajcia. Miešané vajíčka, omelety alebo francúzske toasty však nie sú...

4.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Lapa Smile).

Čo namiesto sendvičov na raňajky? Ak hľadáme alternatívy, často sa spoliehame na vajcia. Miešané vajíčka, omelety alebo francúzske toasty však nie sú ani z polovice také chutné ako blízkovýchodná shakshuka (šakšuka). Recept je triviálny: otvorte chladničku, vezmite niekoľko vajec a popustite uzdu fantázii.

Čo namiesto sendvičov na raňajky? Ak hľadáme alternatívy, často sa spoliehame na vajcia. Miešané vajíčka, omelety alebo francúzske toasty však nie sú ani z polovice také chutné ako blízkovýchodná shakshuka.
Foto: shutterstock.com/Lapa Smile

Šakšuka je skutočne výnimočný recept, a to z niekoľkých dôvodov. Po prvé – je chutná vďaka vajíčkam, zelenine a aromatickému koreniu. Po druhé, je veľmi jednoduchá na prípravu a pomôže vyčistiť chladničku od zvyškov jedla. A po tretie, zasýti na celé hodiny a zaručí, že po takýchto raňajkách nebudete myslieť na občerstvenie až do večere. Recept na šakšuku je veľmi jednoduchý – stačí podusiť paradajky a ďalšiu zeleninu, rozklepnúť vajce a chvíľu počkať. Už len samotná vôňa dokáže vyvolať prekvapenie, nehovoriac o chuti.

Vajíčka na raňajky sú v tejto verzii hotovým ohňostrojom. Ako pripraviť šakšuku?

Ingrediencie:

  • 3 väčšie malinové paradajky,
  • 1 väčšia cibuľa,
  • 1 paprika,
  • niekoľko plátkov klobásy, kúsok salámy alebo slaniny,
  • hrsť špenátu (nepovinné),
  • olej alebo maslo na vyprážanie,
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • soľ, korenie, oregano, rasca, štipka chilli,
  • toľko vajec, koľko máte radi.
Namiesto čerstvých paradajok môžete použiť aj nakrájané paradajky z konzervy. V tomto prípade pridajte štipku cukru a ešte chvíľu povarte, aby sa prebytočná tekutina odparila.
Foto:shutterstock.com/Armensl

Ako pripraviť shakshuku? Spôsob prípravy:

  1. Začnite prípravou všetkých ingrediencií. Cibuľu nakrájajte na kocky, nemusí byť veľmi jemná, paradajky a papriku tiež nakrájajte na kocky (paradajky môžete vopred spariť, ale nie je to potrebné). Klobásu natrhajte na kúsky; ak používate salámu alebo slaninu, nakrájajte ju tiež na kocky.
  2. Pripravte si veľkú panvicu a rozohrejte v nej tuk. Pridajte cibuľu, cesnak a klobásu. Smažte, kým cibuľa nezesklovatie, potom pridajte papriku a špenát. Smažte na pomerne silnom plameni a pridajte nakrájané paradajky.
  3. Podľa chuti dochuťte korením a smažte, kým sa z paradajok neodparí prebytočná voda. Potom do stredu panvice rozbijeme vajcia a počkáme, kým sa bielka zatiahnu. Nezabudnite, že žĺtok by mal byť tekutý. Podávajte s chrumkavým toastom.

Namiesto čerstvých paradajok môžete použiť aj nakrájané paradajky z konzervy. V tomto prípade pridajte štipku cukru a ešte chvíľu povarte, aby sa prebytočná tekutina odparila. Nezabudnite, že šakšuka by sa mala konzumovať ihneď po príprave – studená nechutí tak dobre.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Recept na omeletu nadýchanú ako sen. Zabudnite na nudné vajíčka – tieto vás okamžite nakopnú

Chutí ako tvarohový koláč, ale nie je. Je to špecialita priamo z Krajiny Rozkvitnutých Čerešní


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Malý, mastný a problematický – kam vyhodiť obal od masla? Vysvetľujeme raz a navždy

02.07.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/SERSOLL). Každý deň produkujeme rôzny problematický odpad a jedným z nich sú aj obaly od masla. Kam tento druh…

Egoistu spoznáte podľa týchto viet. Používa ich ako na bežiacom páse

02.07.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Josep Suria). Zameriava sa výlučne na svoje záujmy a potreby druhých ho nezaujímajú. Egoisti sú v medziľudských vzťahoch nároční…

Nikto sa nepýta, každý to potrebuje. Ukázala, ako z dvoch vecí vyrobiť núdzovú plážovú tašku

02.07.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: tiktok.com/@dailyoriginalvids). Z čoho vyrobiť plážovú tašku? Ak si nemáte kam schovať peňaženku či okuliare, máme pre vás ideálne riešenie.…

Najhoršia vec, akú môžete v reštaurácii urobiť. Čašníci to neznášajú

02.07.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/CCISUL). Zostali ste v reštaurácii výborne obslúžení a rozmýšľate, ako sa za to patrične poďakovať? Dôležité je nielen to,…

Výhody pre črevá, nízky cholesterol a menej kilogramov. Jedzte viac

02.07.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Kingapl). Na sociálnych sieťach sa neustále objavujú nové výživové trendy. V poslednom čase si popularitu získal fibermaxxing, teda vedomé…

Auto Trendy

Nabíjanie elektromobilov drahšie ako tankovanie: Kde sa stala chyba?

03.07.2025 Redakcia Auto trendy - Elektromobilita mala byť lacnejšou a ekologickejšou alternatívou k spaľovacím motorom. Realita však ukazuje, že náklady na nabíjanie elektromobilov na verejných staniciach sú dnes vyššie ako…

Runaway Diesel: Keď sa naftový motor zmení na nekontrolovateľnú bombu

2.7.2025 Redakcia Auto trendy Predstav si, že ideš po ceste a zrazu sa motor z ničoho nič vytočí do maximálnych otáčok. Auto zrýchluje, nereaguje na pustenie plynu a nedá sa…

Chladiaca kvapalina: Prečo je dôležitá a ako riešiť jej úniky

02.07.2025 Redakcia Auto trendy Správna údržba vozidla je kľúčová pre jeho bezproblémový chod a efektívnosť. Jednou z často prehliadaných, no zásadných súčastí starostlivosti o auto, je motorová chladiaca kvapalina –…

Xiaomi SU7 Ultra: Nový rekord na Nürburgringu a dve špeciálne edície

02.07.2025 Redakcia Auto trendy - Čínsky výrobca Xiaomi prepisuje históriu na slávnom okruhu Nürburgring Nordschleife. S prototypom SU7 Ultra dosiahol nový rekord a zároveň predstavil dve špeciálne edície svojho elektrického…

Prečo vodiči parkujú s vytočenými kolesami? Je to šikovný trik

02.07.2025 Redakcia Auto trendy - Vodiči často počúvajú, že pri parkovaní sa odporúča nechať auto s vyrovnanými kolesami. Pohľad na auto zaparkované s vytočenými prednými kolesami však nie je ničím…

VORTEX je francúzska odpoveď na Starship. Pripomína raketoplány NASA

2. júla 2025 Redakcia Auto trendy - VORTEX je vesmírny lietadlo, ktoré chcú postaviť Francúzi z Dassault Aviation. Firma podpísala dohodu s tamojším ministerstvom obrany a agentúrou ESA. Lietadlo má…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov