Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy, Zaujímavosti,

Lečo v pohároch chutí ešte lepšie. Dodržiavam pravidlo 2:2:2:2 a rodina ho zje do poslednej kvapky.

4.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/matka_Wariatka). Lečo v skle je ideálny spôsob, ako si udržať leto dlhšie. Vychutnajte si lahodné, chutné a sýte jedlo zo sezónnej zeleniny aj v...

4.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/matka_Wariatka).

Lečo v skle je ideálny spôsob, ako si udržať leto dlhšie. Vychutnajte si lahodné, chutné a sýte jedlo zo sezónnej zeleniny aj v zime. Je to jednoduchý spôsob, vďaka ktorému si ju vychutnáte aj v januári.

Sklenené lečo je ideálny spôsob, ako si udržať leto dlhšie. Vychutnajte si lahodné, chutné a sýte jedlo zo sezónnej zeleniny aj v zime.
Foto: shutterstock/matka_Wariatka

Lečo je chutné a sýte jedlo plné zeleniny. Obzvlášť chutné je po pridaní cukety, ktorej sezóna je práve v plnom prúde. Ako ho pripraviť a potom uchovať v pohári, aby ste si jeho chuť mohli vychutnávať celé mesiace?

Recept na lečo do pohárov. Bude chutné aj v zime

Okrem jedinečnej chuti má maslová tekvica ešte jednu výhodu – môžete si ju prispôsobiť podľa svojich predstáv. V tradičnej verzii by mala obsahovať trochu poriadnej a kvalitnej klobásy, ale nič vám nebráni túto ingredienciu vynechať a zamerať sa najmä na zeleninu vrátane paradajok, papriky, cibule alebo húb. Nech už si vyberiete ktorúkoľvek možnosť, je dobré, aby obsahovala aj cuketu. Najmä preto, že je momentálne jej sezóna, takže si ju môžete vychutnať priamo z kríka. Ako si pripravíte chutnú zmes, ktorú budete jesť aj v zime? Pri nákupe zeleniny sa držte pravidla 2:2:2:2

Zloženie:

  • 2 kg papriky, najlepšie rôznych farieb,
  • 2 kg dužinatých paradajok (tiež v sezóne, oplatí sa použiť) alebo 4 paradajky z konzervy,
  • 2 kg cukety,
  • 2 veľké cibule,
  • olej na vyprážanie,
  • korenie, t. j. soľ, korenie, sladká paprika, údená paprika, pálivá paprika, trochu cukru, majoránka
  • voliteľne: 4 klobásy.
Cibuľu ošúpeme, nakrájame a opečieme do sklovita (môžeme to urobiť spolu s klobásou). Prelož ju do hrnca s trochou oleja.
Foto: shutterstock.com/SM-BG

Ako pripraviť chutné domáce lečo ? Nezabudnite na cukety

Príprava leča je naozaj jednoduchá a navyše si nevyžaduje zašpinenie množstva náčinia, pretože potrebujete len panvicu a hrniec. Ak sa rozhodnete pre mäsovú verziu, začnite tým, že klobásu nakrájate na polovičné plátky. Potom ju pridajte na panvicu a opečte na oleji.

  1. Cibuľu ošúpeme, nakrájame a opečieme do sklovita (môžeme to urobiť spolu s klobásou). Prelož ju do hrnca s trochou oleja.
  2. Papriky umyte, odstráňte jadierka a nakrájajte na plátky, z paradajok odstráňte korienky a možno aj šupku, cuketu ošúpte a nakrájajte na polovičné plátky. Všetko pridáme k cibuli, premiešame a dusíme asi 20-25 minút. Nezabudnite pravidelne miešať, inak sa zelenina môže prilepiť na dno.
  3. Keď sa paradajky rozpadnú a paprika je mäkká, pridajte korenie. Stačí asi po 1 čajovej lyžičke majoránky, papriky, trochu cukru a podľa chuti soľ a korenie. Varte ďalších 5-10 minút.
  4. Pripravte si čisté a vypálené poháre a dajte do nich horúci nálev. Pevne ich zaskrutkujte a pasterizujte (v hrnci alebo v rúre). Keď vychladnú, uložte ich na chladné a tmavé miesto a budú dlho chutné.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Stará mama hovorievala „nevylievaj paradajkovú polievku“. Za 5 minút z nej pripravím chutné jedlo. „Nebo v ústach“

Vyzerá ako ryža, ale sú to cestoviny. Kombinovala som to s vajíčkom a slaninou a vyšlo to na olizovanie prstov


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Tri najčastejšie taktiky rozchodu. „Bežné a bolestivé“

05.07.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/vectorfusionart). Mnohí ľudia sa zamýšľajú nad tým, ako ukončiť vzťah. Ukazuje sa, že väčšina z nás volí podobné cesty,…

Tento trik s papierom na pečenie si zaslúži Nobelovu cenu. Určite sa bude hodiť

5.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/PawelKacperek). Papier na pečenie je výrobok, ktorý nájdete v každej kuchyni. Je veľmi užitočný a uľahčuje prácu najmä tým,…

Vyberte si značku. Hovorí viac ako váš vodičský preukaz. Zistíte, aký vodič skutočne ste

5.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/soul kitchen). Aký ste typ vodiča? Nejde o to, či poznáte pravidlá, koľko pokút máte v registri alebo koľkokrát…

Účes bob je minulosťou. Tieto strihy budú hitom pre dámy po päťdesiatke

4.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/megaflopp). Leto je ideálny čas na zmenu imidžu. Na rozdiel od predchádzajúcich rokov to však nie je bob, ktorý…

V horúcom počasí pite okrem vody aj iné nápoje. Budete prekvapení, ale dokonale vás ochladia

4.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/goodluz). Počas horúcich dní radi siahame do chladničky po studených nápojoch, aby sme si aspoň na chvíľu uľavili od…

Auto Trendy

Uber už nevozí len autami: Teraz si môžete rezervovať let vrtuľníkom aj luxusnú plavbu loďou

5.7.2025 Redakcia Auto trendy Uber mení pravidlá hry! Známa dopravná spoločnosť teraz ponúka nielen klasické jazdy autami, ale aj úžasné dobrodružstvá vo vzduchu a na mori. Viac ako 5 miliónov…

Varovné svetlo motorového oleja: Čo robiť, keď sa rozsvieti na palubnej doske

05.07.2025 Redakcia Auto trendy - Varovné svetlo motorového oleja na palubnej doske vášho auta môže byť signálom potenciálne vážneho problému. Je dôležité, aby ste varovné svetlo motorového oleja neignorovali -…

Elektrické autá: Batéria vydrží dlhšie ako sme predpokladali

05.07.2025 Redakcia Auto trendy - Nová štúdia odhaľuje pravdu o životnosti batérií elektrických áut a ich degradácii - údaj, ktorý zaujíma všetkých. Čoraz viac ľudí má elektrické auto a paralelne…

Šéf Xiaomi chváli Elona Muska: Nečakaný kompliment od najväčšieho rivala Tesla

05.07.2025 Redakcia Auto trendy - Elon Musk zažíva ťažké časy s Tesla, najmä na čínskom trhu. Práve v tomto období však dostal nečakaný kompliment od svojho najväčšieho rivala. Lei Jun,…

Kód 78 na vodičskom preukaze: Čo znamená a ako sa ho jednoducho zbaviť

05.07.2025 Redakcia Auto trendy - Ak ste robili autoškolu na aute s automatickou prevodovkou, máte na vodičskom preukaze kód 78. Táto európska direktíva vám zakazuje šoférovať autá s manuálnou prevodovkou.…

Ostrov hrôzy a ostrov smrti: Prečo sú tieto miesta uzavreté pre verejnosť

5.7.2025 Redakcia Auto trendy Zdalo by sa, že v roku 2025 už neexistujú žiadne miesta neprístupné pre vedcov a každý kút sveta bol dôkladne preskúmaný. To však nie je pravda.…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov