27.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Moving Moment:).
Ako sa vyrábajú nugetky? Zdanlivo nie je nič jednoduchšie, ale toto občerstvenie na večierok potrebuje trochu vylepšiť. Mäso musí byť z toho najlepšieho druhu. Obalenie tu však odvádza skutočnú prácu a núti vás jesť a jesť a jesť.
Foto: shutterstock/Moving Moment
Kuracie nugetky milujú najmä deti, ale nechýbajú ani dospelí milovníci hydinových kúskov. Na každej oslave zmiznú zo stola ako prvé a vychutnávajú sa na rôzne spôsoby. Teplé, studené, s omáčkami alebo bez nich. Jedno je isté – nugetky vládnu a ťažko nájsť lepší predkrm. Dnes pre vás máme recept ideálny na každú párty a na obľúbený seriál – nugetky s parmezánom. Ako ich pripravíte? Nie je nič jednoduchšie – vytiahnite zo skrine kuchynský robot a pustite sa do práce.
Nugetky – recept na občerstvenie vašich snov
Ingrediencie:
- 2 x kuracie prsia,
- 4-5 polievkových lyžíc jemne nastrúhaného parmezánu,
- 2 vajcia,
- strúhanka,
- zemiaková múka,
- soľ, korenie, granulovaný cesnak, sušené oregano, štipka feferónky,
- olej na vyprážanie.
Foto: shutterstock/nelea33
Nugetky s parmezánom – ako na to:
- Kuracie mäso nakrájajte na menšie kúsky a očistite blanky. Potom ho vložte do kuchynského robota a rozdrvte. Kuracie mäso nemusí byť rozdrvené veľmi najemno. Menšie kúsky môžete ponechať pre lepšiu štruktúru.
- Pridajte 4 lyžice strúhaného parmezánu a korenie. Dôkladne premiešajte, aby vznikla homogénna a pomerne hustá pasta. Môžete ju na chvíľu odložiť do chladničky.
- Mokrými rukami odtrhávajte kúsky mäsovej zmesi a formujte z nich okrúhle, mierne sploštené kotlety. Nemusia byť dokonale tvarované.
- Rozšľahajte vajce a pridajte štipku soli. Na jeden tanier dáme trochu zemiakovej múky a na druhý strúhanku zmiešanú s lyžicou parmezánu.
- Nugetky najprv obalíme v zemiakovej múke, potom vo vajíčku a strúhanke. Smažte na oleji, kým nie sú chutne hnedé.
Tieto nugetky sú hitom každej párty a zaručujem vám, že zmiznú zo stola v okamihu. Či už ich podávate s cesnakovou alebo paradajkovou omáčkou, vždy sú vynikajúce. Môžete ich tiež zastrčiť do grilovanej bagety a podávať s vašou obľúbenou prílohou. Takéto občerstvenie nikde inde nenájdete.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Domáce nugetky ako z McDonaldu? Tajomstvo je ingrediencii
Po prvom súste budete mať pocit, že je lepšie ako ostatné. Toto kuracie mäso je moje číslo jedna
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
