Po prvom súste budete mať pocit, že je lepšie ako ostatné. Toto kuracie mäso je moje číslo jedna

3.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/UlianovDmitrii).

Kuracie mäso je obľúbenou voľbou, keď sa rozhodneme pripraviť večeru. Jeho chuť je nám veľmi dobre známa. Nevyžaduje si časovo náročnú tepelnú úpravu a navyše sa dokonale kombinuje so všetkými ostatnými ingredienciami. Ak chcete, aby bolo ešte chutnejšie, pridajte túto prísadu do obalu. Bude chrumkavé a aromatické.

Kuracie mäso s parmezánom je pokrm, ktorý vás pozýva k príprave svojou jednoduchosťou, ale aj chuťou. Parmezán v obale mu dodáva chrumkavosť a chuť, ktorej sa ťažko odoláva. Toto jedlo sa u mňa doma stalo chutnou alternatívou tradičných jedál z kuracieho mäsa. Teraz, keď chcem pripraviť toto mäso, siahnem po tomto recepte a vždy sa mi dokonale podarí.

Recept na kuracie prsia s parmezánom

Ingrediencie:

• 4 kuracie filé,
• vajce,
• 250 g strúhanky,
• 150 g strúhaného parmezánu,
• lyžička soli,
• pol čajovej lyžičky korenia,
• čajová lyžička sladkej mletej papriky,
• lyžičku granulovaného cesnaku,
• 2 lyžice nasekaného čerstvého kôpru,
• paradajková omáčka na podávanie.

Spôsob prípravy:

1. Rúru predhrejte na 200 °C. Pripravte si plech na pečenie a vyložte ho papierom.
2. V malej miske zmiešajte strúhanku, parmezán, soľ, korenie, papriku a cesnakový prášok. Nakoniec prisypte nasekaný kôpor a dôkladne premiešajte.
3. Kuracie filé očistite a mierne rozdeľte tak, aby boli rovnomerne hrubé. Obalíme ich najprv v rozšľahanom vajci a potom v zmesi strúhanky a parmezánu.
4. Obalené filety položte na pripravený plech. Kuracie mäso pečte vo vyhriatej rúre približne 20 – 25 minút alebo kým nie je dobre prepečené a chrumkavé.
5. Po upečení vyberte kurča z rúry a nechajte ho mierne vychladnúť. Podávajte ho s obľúbenou zeleninou a zemiakmi alebo šalátom. Môžete ho podávať aj s paradajkovou omáčkou.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Domáce nugetky ako z McDonaldu? Tajomstvo je ingrediencii

Najlepšia večera, akú som kedy jedla. Vďaka tomuto triku je mäso neskutočne šťavnaté a chutné

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.