Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Zdravie,

Varíte bôby? Tento doplnok určite použite na zvýraznenie farby a chuti

24.06.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/chrisreadingfoto). Jún je začiatkom sezóny bôbu, ktorá nie je príliš dlhá. Fanúšikovia tejto zelenej strukoviny sa už nevedia dočkať, kedy si pripravia svoj prvý...

24.06.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/chrisreadingfoto).

Jún je začiatkom sezóny bôbu, ktorá nie je príliš dlhá. Fanúšikovia tejto zelenej strukoviny sa už nevedia dočkať, kedy si pripravia svoj prvý šalát alebo si ju jednoducho dajú ako desiatu. Preto prichádzame so skvelým tipom do kuchyne. Naučte sa spôsob varenia bôbov, ktorý zvýrazní nielen jeho chuť, ale aj farbu.

Ako variť bôby?
Foto: Pixabay/chrisreadingfoto

Vlastnosti bôbov

Bôb je sezónna strukovina, ktorá má pre naše telo mnoho zdravotných výhod. V prvom rade je bohatá na bielkoviny (100 gramov bôbov obsahuje 8 gramov bielkovín), ako aj na vlákninu, ktorá pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a podporuje pocit sýtosti. Okrem toho je bohatá na vitamíny B, najmä kyselinu listovú, a minerály ako železo, horčík, draslík a fosfor.

Pravidelná konzumácia bôbov prináša benefity aj kardiovaskulárnemu systému (vláknina a draslík znižujú hladinu cholesterolu a regulujú krvný tlak), ako aj nervovej sústave (vďaka vitamínom B).

Ako variť bôby? Pridajte lyžičku do hrnca

Varenie bôbov môže byť pre niektorých ľudí dosť nepríjemným zážitkom kvôli zápachu uvoľnenému počas procesu a nechutnej farbe. Stačí však použiť tieto dva triky, aby ste sa týmto problémom vyhli. Najlepší spôsob, ako sa vysporiadať s nepríjemným zápachom varenia bôbu, je rasca, kôpor, bobkový list alebo citrónová šťava.

Tak jemné, že sa topia v ústach

Aby bôby zostali po uvarení jasne zelené, stačí do vriacej vody pridať lyžičku sódy bikarbóny. Nielenže zachováme krásnu farbu bôbov, ale tiež ich rýchlejšie uvaríme. Bôby varte so sódou bikarbónou odkryté len 8-9 minút. Kratšie varenie dodá bôbom krajšiu štruktúru a zachovajú si viac živín.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Takmer každý má tieto kvety v záhrade a len málo ľudí vie, že z nich môžete vyrobiť lahodný sirup

Za čias socializmu ženy používali namiesto kolagénu. Babičkin trik na vrásky, kĺby a husté vlasy


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Recept na uhorky. Nikde inde takúto uhorku nenájdete, môžete nám veriť.

18.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Viktorya Telminova). Čo pripraviť z uhoriek? Nakladané, málo solené pozná každý. Ako teda pripraviť tie najlepšie uhorky na každý…

Nasadia si tvár a idú na pláž. „Predávajú sa ako teplé rožky“.

18.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: tiktok.com/@charles_n_tonic). Nie je to tak dávno, čo sme si na pláž namiesto opaľovacieho krému brali urýchľovače na opaľovanie. Našťastie,…

Dávajte si pozor, lebo tento recept urazí vašu babičku. Nevyrábajte džem z ovocia – je to najlepšia príloha k mäsu.

18.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/sweet marshmallow). Džemy si spájame s ovocím, sladkosťami a polevami na palacinky a vafle. To je v zásade v…

Pôsobí na telo ako klimatizácia. Pot prestane stekať

18.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Iryna Mylinska). Čerešňové kôstky, ktoré sa používajú už roky, sa opäť dostávajú do popredia. Čoraz viac ľudí sa dnes…

Toto maďarské jedlo nemá konkurenciu. Pizza sa s ňou nedá porovnať. Je vynikajúce a rozplýva sa v ústach

18.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/JakubD). V Taliansku jedia pizzu a špagety, vo Francúzsku koláče a omelety a v Maďarsku vládne nenápadná placka. Toto…

Auto Trendy

Toto SUV je ako hollywoodsky román - čím staršie, tým lepšie. Prečo je Volvo XC90 stále optimálnou voľbou na dlhé cesty po Európe?

18.7.2024 Redakcia Auto trendy - Posledných niekoľko rokov som trávil rodinnú dovolenku na juhu Francúzska. Viem, že mnohí z vás si to možno spájajú s leskom a drahými butikovými hotelmi…

ADAC kritizuje výkonnosť systémov udržiavania v jazdnom pruhu

18.7.2024 Redakcia Auto trendy - Podľa nariadenia GSR musí byť asistent udržiavania v jazdnom pruhu povinnou výbavou každého nového vozidla od 7. júla tohto roku. Nemecký ADAC varuje, že jeho…

Ford F-150 PowerBoost - hybridné vozidlo s výkonom 400 koní

18.7.2024 Redakcia Auto trendy - Ford F-150, najpredávanejší automobil v Spojených štátoch, je teraz k dispozícii v Európe. Zákazníci si môžu vybrať z niekoľkých úrovní výbavy a motorov.

Zlodeji sa niekedy zameriavajú na veľmi špecifické časti vozidla.

18.7.2024 Redakcia Auto trendy - Zlodeji sa niekedy zameriavajú na veľmi špecifické časti vozidla. Jeden gang zameral na zrkadlá a nárazníky. Zlodeji sa niekedy zameria

Taliani chcú od spoločnosti Stellantis získať späť svoje staré značky a predať ich do Číny

18.7.2024 Redakcia Auto trendy - Talianska vláda skúma možnosť prevziať staré talianske automobilové značky, ktoré vlastní skupina Stellantis, vládnym dekrétom a ponúknuť ich čínskym spoločnostiam, aby ich povzbudila k založeniu…

Obyvatelia budú môcť komunikovať priamo s autami. Mesto budúcnosti od Toyoty

18.7.2024 Redakcia Auto trendy - Toyota vybudovala mesto budúcnosti, v ktorom budú môcť obyvatelia komunikovať priamo so svojimi autami. Prvá etapa výstavby utopického obytného komplexu bola dokončená a ľudia sa…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov