Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Je to najrýchlejšia polievka na svete. Každý Slovák ju miluje

24.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Yulia Davidovich). Karfiolová polievka rozhodne patrí medzi polievky, ktoré nemôžu nechutiť. Nie je náročná na prípravu, vyjde pomerne lacno a predovšetkým je chutná. Ako...

24.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Yulia Davidovich).

Karfiolová polievka rozhodne patrí medzi polievky, ktoré nemôžu nechutiť. Nie je náročná na prípravu, vyjde pomerne lacno a predovšetkým je chutná. Ako si karfiolovú polievku vylepšiť? Tajomstvo dokonalej večere sme vám už odhalili.

karfiolová polievka
Karfiolová polievka rozhodne patrí medzi polievky, ktoré nemôžu nechutiť. Nie je náročná na prípravu, vyjde pomerne lacno a predovšetkým je chutná.
Foto: shutterstock/Yulia Davidovich

Karfiolová polievka je určite vhodná na večeru. Je jednoduchá, rýchla (ak máte po ruke vývar alebo bujón) a predovšetkým chutná. Môže sa zdať, že je to taký základný obed – nič nemôže byť ďalej od pravdy. S týmto receptom vám karfiolová polievka vyjde majstrovsky a na tanieri bude vyzerať lákavo a elegantne. Za pár okamihov pripravíte večeru, ktorá bude chutiť a vyzerať ako zo špičkovej reštaurácie. Pridajte roztavený syr a budete vylizovať tanier.

Karfiolová polievka za medailu. Chutí ako z reštaurácie

Ingrediencie:

  • cca. 2 l vývaru alebo ľahkého bujónu,
  • 1 karfiol,
  • 4-5 zemiakov,
  • 2 malé mrkvy,
  • 2 žĺtky (nepovinné, ja ich mám veľmi rada),
  • 2-3 strúčiky cesnaku,
  • nasekaný kôpor,
  • približne. 70 g smotanového syra
  • 18% smotana
  • soľ, korenie, trochu kari,
  • maslo.
Za pár okamihov pripravíte večeru, ktorá bude chutiť a vyzerať ako zo špičkovej reštaurácie. Pridajte roztavený syr a budete vylizovať tanier.
Foto: shutterstock/Liliya Kandrashevich

Rýchla karfiolová polievka: ako ju pripraviť:

  • Pripravte si hrniec a zohrejte v ňom pevnú lyžicu masla. Pridajte na kocky nakrájané zemiaky a nastrúhanú mrkvu a chvíľu opekajte.
  • Keď sú zemiaky zlatisté, pridajte pretlačený cesnak a chvíľu smažte. Zemiaky zalejte horúcim vývarom.
  • Do vriaceho vývaru pridajte ružičky karfiolu, zľahka osoľte a pridajte korenie a kari. V tejto fáze môžete pridať aj tavený syr – je dobré ho vopred nakrájať, pretože sa rýchlejšie rozpustí.
  • Keď je karfiol a ostatná zelenina mäkká, pridajte temperovanú smotanu. Smotanu temperujte rozšľahaným žĺtkom a varte ešte niekoľko minút. Potom všetko rozmixujte ručným mixérom.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Gruzínska polievka prekonáva slovenské špeciality. Zahreje vás a naplní vaše brušká lepšie ako guláš, ktorý poznáme

Raz som to skúsil v meste a bol som zmätený. Je to jednoduchá španielska polievka, ale je ideálna do horúceho počasia.


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Pôsobí ako retinol, ale je jemnejší. Vyhladzuje vrásky a nedráždi

12.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/il21). Premýšľate o zaradení retinolu do svojej rutinnej starostlivosti o pleť, ale obávate sa podráždenia? Táto zložka môže niekedy…

Hrozne vonia, ale bleskovo si poradí s lupinami a akné. Môžete si ho kúpiť len za pár drobných

11.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/New Africa). Hoci nepoteší svojou vôňou, je už roky uznávané v boji proti kožným problémom. Vďaka svojim jedinečným vlastnostiam…

Kam vyhodiť kuracie kosti? Veľa Slovákov robí túto chybu. Vždy by mali pristáť v tomto kontajneri

11.02.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Voyagerix). Do akého kontajnera vyhodiť kuracie kosti? Pravidlá pre triedenie odpadu nie sú vždy zrejmé a slepačí odpad je…

Odstráni škvrny zo stien a škrabance od nábytku. Nezvyčajné používanie zubnej pasty

11.02.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Pradit.Ph). Zvyčajne sa zubná pasta používa na udržiavanie ústnej hygieny. Jej zloženie, vlastnosti a konzistencia však umožňujú širšie využitie.…

Ideálna nátierka pre srdciarov: Zjedzte ju každé ráno a tlak bude ako hodinky

11.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/abeer estaitia). Hľadáte zdravú alternatívu k maslu? Táto orientálna pochúťka nielen chutí božsky, ale dokáže aj znížiť krvný tlak…

Auto Trendy

Prelomový vynález, ktorý zmenil svet áut a zmaril šance elektromobilov

12.2.2025 Redakcia Auto trendy - Na začiatku 20. storočia sa zdalo, že budúcnosť automobilizmu patrí elektromobilom. Pohodlné, jednoduché a elegantné – tieto vozidlá dominovali uliciam. No jeden geniálny vynález Charlesa…

Zbavte sa hrdze na aute rýchlo a jednoducho! Stačí vám to, čo máte doma

12.2.2025 Redakcia Auto trendy - Hrdza na aute je strašiakom mnohých motoristov. Ak ste si mysleli, že sa jej dá zbaviť len v drahých servisoch, máme pre vás dobrú správu.…

Riešenie priamo z kuchyne: Nemecké cesty si podmanila voda z kyslých uhoriek!

11.2.2025 Redakcia Auto trendy - Časy, keď boli cesty v zime pokryté soľou, ktorá ničila autá aj životné prostredie, sú v Nemecku dávno preč. Na pomoc prišla originálna metóda –…

Volvo EX30 Cross Country: Elektrický dobrodruh pre vaše terénne zážitky

11.2.2025 Redakcia Auto trendy - Volvo prichádza s elektrickým SUV, ktoré si poradí nielen v mestskej džungli, ale aj v nepriaznivých podmienkach mimo ciest. Model EX30 Cross Country, odolný a…

Nórsko predbehlo Európu: Spaľovacie motory končia už teraz!

11.2.2025 Redakcia Auto trendy - Nórsko, krajina fjordov a polárnych žiar, sa opäť stáva priekopníkom. Po rokoch ekologických politík a strategických investícií sa Nórsko stalo lídrom v elektromobilite a rozhodlo…

Aptera: Solárne vozidlo, ktoré vás môže zbaviť nabíjania

11.2.2025 Redakcia Auto trendy - Aptera v spolupráci s legendárnou talianskou spoločnosťou Pininfarina predstavila unikátne solárne elektrické vozidlo, ktoré sľubuje až 64 km dojazdu zo slnečnej energie denne. Jeho futuristický…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov