Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Raz som to skúsil v meste a bol som zmätený. Je to jednoduchá španielska polievka, ale je ideálna do horúceho počasia.

18.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Nina Firsova). Z čoho sa vyrába gazpacho? Ukázalo sa, že základom tejto lahodnej španielskej polievky sú dary leta, ktoré vládnu aj v našom regióne....

18.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Nina Firsova).

Z čoho sa vyrába gazpacho? Ukázalo sa, že základom tejto lahodnej španielskej polievky sú dary leta, ktoré vládnu aj v našom regióne. Zistite, aká je jednoduchá, a pripravte si osviežujúcu polievku, ktorú si vaša rodina a priatelia zamilujú.

Z čoho sa vyrába gazpacho? Ukázalo sa, že základom tejto lahodnej španielskej polievky sú dary leta, ktoré vládnu aj v našom regióne.
Foto: shutterstock/Nina Firsova

Gazpacho je španielska polievka ako stvorená na letné horúčavy. Oplatí sa ju pripraviť aj počas Euro 2024, ak viete, že budete sledovať zápasy s priateľmi a rodinou. Tematické predjedlá sú hitom, ktorý nesmie chýbať na vašom stole. Túto polievku som prvýkrát ochutnal v Alicante. V tom čase bolo veľmi teplo, takže bola ideálna ako ľahké osvieženie po vyčerpávajúcej prechádzke a na povzbudenie chuti pred hlavným chodom. Ako pripravujete gazpacho vy?

Ako sa pripravuje španielske gazpacho? Nie je to také ťažké, ako sa zdá

Niektorí ľudia si myslia, že príprava polievok, najmä tých, ktoré nie sú súčasťou slovenskej kultúry, je zložitá. Nič nemôže byť ďalej od pravdy, pretože gazpacho sa pripraví doslova za pár okamihov a je skvelou španielskou obdobou studených polievok. Aj keď u nás sa studené polievky ešte nepresadili. Keď sa dni oteplia, táto polievka vás nielen ochladí, ale zároveň dodá vášmu telu množstvo živín v podobe chutnej zeleniny. Aké ingrediencie do gazpacha potrebujete?

Zloženie:

  • 1 kg paradajok, napríklad rímskych paradajok (mali by byť zrelé);
  • 1 veľká skleníková uhorka alebo niekoľko mletých uhoriek;
  • 2 červené alebo červené a zelené papriky;
  • 1 červená cibuľa;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • asi 2 plátky bieleho chleba;
  • olivový olej;
  • soľ a korenie;
  • voda.
Nič nemôže byť ďalej od pravdy, pretože gazpacho sa pripraví doslova za pár okamihov. Keď sa dni oteplia, táto polievka vás nielen ochladí, ale zároveň dodá vášmu telu množstvo živín v podobe chutnej zeleniny.
Foto: shutterstock/Anastasia Kamysheva

Spôsob prípravy:

  1. Paradajky sparíme vo vriacej vode a po vychladnutí odstránime šupku (mala by ísť ľahko oddeliť) a nakrájame ich na štvrtiny.
  2. Uhorky ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky.
    Cibuľu a cesnak ošúpeme a tiež nakrájame na menšie kúsky.
  3. Z chleba odkrojte kôrky. Chlieb namočte do studenej vody a po niekoľkých minútach ho vyberte a nechajte odkvapkať.
  4. Všetku zeleninu a chlieb vložte do mixéra, pridajte asi 2 lyžice olivového oleja a dochuťte soľou a korením. Rozmixujte na hladkú kašu a ak konzistencia nie je správna, pridajte trochu vody.
  5. Polievku prelejte cez sitko do hrnca, aby ste odstránili semienka a iné nepotrebné zvyšky.
    Hrniec s gazpachom vložte do chladničky, aby sa vychladil.
  6. Podávajte s olivami nakrájanými na plátky. Navrch môžete posypať bazalkou a iným obľúbeným korením. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Gruzínska polievka prekonáva slovenské špeciality. Zahreje vás a naplní vaše brušká lepšie ako guláš, ktorý poznáme

Paradajková polievka mi už nepripadá príliš kyslá. Dávam štipku do hrnca a vy začnete tiež


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Vždy ich robím ako prílohu ku káve. Chutia lepšie ako čokoláda. Poznám jednoduchý recept bez pečenia

20.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Bojan Pavlukovic). Máme chuť na sladké? Ak máte radi sladkosti rovnako ako my, určite vyskúšajte tento recept na domáce…

Súprava na okenný parapet, ktorú musíte mať. Skoncujte s neželanými návštevami sršňov

20.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/TTstudio). Sršne patria k hmyzu, ktorý vzbudzuje strach: nie je prekvapujúce, keď len jeden jedinec hlasno bzučí a svojou…

Vezmite si zo skrine, vysypte na záhradu a relaxujte. Krtkovia sa vášmu trávniku vyhnú veľkým oblúkom

20.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Kamil Macniak). Každý, kto sa niekedy pokúšal odstrániť krtka zo svojej záhrady, sa z tohto cirkusu nesmeje. Títo škodcovia…

Odtrhnite niekoľko listov a vložte ich pod tesnenie. Problém zmizne a práčka bude ako nová

20.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív shutterstock/Mohd Syis Zulkipli). Otvárate dvierka práčky a cítite výrazný zatuchnutý zápach? To je pleseň, ktorej sa musíte…

Marhuľový džem je šialený. Nezabudnite túto chuť leta uzavrieť do pohára. Urobíte to triviálnym spôsobom

20.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Esin Deniz). Leto, keď si môžeme pochutnávať na chutnom a zdravom ovocí a zelenine, je určite vhodné na výrobu…

Auto Trendy

Zaujímavý zákaz v Austrálii. Nemôžu nabíjať svoje elektromobily v noci "tu kábel"

20.7.2024 Redakcia Auto trendy - Elektromobily mali byť podľa mnohých politikov najlepším spôsobom novej mobility. Myšlienka bola jednoduchá - nabíjať autá v noci, aby boli ráno plné a pripravené na…

Ak elektromobil, tak len jeden? Tieto čísla sú pôsobivé. Človek by ho chcel vlastniť…

20.7.2024 Redakcia Auto trendy - Pri kúpe elektromobilu musíme zvážiť niekoľko dôležitých faktorov. Jedným z nich je, samozrejme, cena. Tá môže byť často neúnosne vysoká, ale priznajme si to. Autá…

Spoločnosť Toyota dostala od zákazníkov hromadnú žalobu. Majitelia jedného modelu sú z nej poriadne otrávení

20.7.2024 Redakcia Auto trendy - Toyota je známa predovšetkým svojou spoľahlivosťou a odolnosťou. A na tom skutočne niečo je. Kvalita Toyoty sa odráža tak v oficiálnych rebríčkoch nezávislých testovacích inštitútov,…

Tesla má v továrni v Nemecku zvláštny problém. 77 krádeží denne nedá riaditeľovi spať

20.7.2024 Redakcia Auto trendy - Nemecká továreň automobilového gigantu Tesla bola v posledných rokoch zdrojom kontroverzií z viacerých dôvodov. Najnovšie správy však nie sú ani tak šokujúce, ako skôr neuveriteľné.…

U-Boot na nemeckých cestách. Jeho cestu môžete sledovať na internete

19.7.2024 Redakcia Auto trendy - Čo robí nemecká ponorka na verejnej ceste? Znie to ako začiatok vtipu, ale je to pravda. Celé Nemecko žije cestou ponorky U-Boot U17 do múzea…

Nová Volga „made in Russia“. Rusi naklonovali čínske autá a prebrali názov zo Švédska

19.7.2024 Redakcia Auto trendy - Volga ako Frankensteinovo monštrum ožila! V mŕtvej schránke ruskej značky tlie život, ktorý jej vdýchla Čína. Rusi predstavili nie jeden, nie dva, ale hneď tri…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov