Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zdravie,

Nie každý vie, že sú jedlé. Cenný zdroj vitamínov končí v koši

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/nblx). Zelenina, ktorá je zdanlivo dobre známa, dokonca by sa dalo povedať, že bežná. Ale je to naozaj tak? Domáca mrkva nás môže ešte...

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/nblx).

Zelenina, ktorá je zdanlivo dobre známa, dokonca by sa dalo povedať, že bežná. Ale je to naozaj tak? Domáca mrkva nás môže ešte mnohým prekvapiť. Pri príprave jedál s jej použitím si nie každý uvedomuje možnosti využitia jej vňať. Pritom mrkvová vňať je nielen jedlá, ale je aj po okraj nabitá cennými vlastnosťami. Jej konzumáciou si prečistíte organizmus a zlepšíte trávenie.

Mrkvová vňať je nielen jedlá, ale je aj po okraj nabitá cennými vlastnosťami.
Foto: shutterstock.com/nblx

Ako chutí mrkvová vňať?

Výhodou mrkvovej vňate je jej veľká kulinárska všestrannosť. Hodí sa na zvýraznenie chuti jedál alebo na doplnenie zdravých koktailov. Už vieme, že mrkvová vňať je jedlá. Zaujíma vás, ako chutí? Najlepšie je vyberať si lístky z mladej zeleniny.

Mrkvová vňať sa vyznačuje mierne horkou chuťou, preto sa oplatí zavádzať ju do jedál postupne, v malých dávkach, aby ste si našli svoj vlastný kulinársky zlatý stred. Cennou informáciou je aj fakt, že chuť listov sa teplom zmierňuje a horkosť sa stáva menej výraznou. Ak ich chcete používať surové, môžete listy predtým nakrátko vložiť do vriacej vody a potom ich zaliať studenou vodou.

Už nikdy sa na ňu nebudete pozerať ako na odpad

Je čas pozrieť sa na vlastnosti mrkvovej vňate. Stavíme sa, že keď sa s nimi zoznámite, prestanete sa na ňu pozerať ako na kuchynský odpad, ktorého jediným účelom je skončiť v odpadkovom koši.

Mrkvovú vňať odporúča sa zaradiť ju do jedál, keď chcete očistiť telo od toxínov.
Foto: Pixabay/skorchanov

Je to produkt bohatý na vlákninu, takže zlepšuje trávenie a činnosť čriev. Odporúča sa zaradiť ju do jedál, keď chcete očistiť telo od toxínov. Vďaka vitamínom A a C má priaznivý vplyv na imunitný systém, pokožku a zrak.

V zelených listoch nechýba vitamín K, ktorý je nevyhnutný pre správnu zrážanlivosť krvi. Okrem toho obsahujú vápnik a horčík pre silné kosti a svaly. Čerešničkou na torte je draslík, ktorý pomáha udržiavať krvný tlak na správnej úrovni.

Ako uskladniť mrkvovú vňať?

Najlepšie chutí čerstvá, ale nič vám nebráni skladovať ju v chladničke. Mala by byť pevne uzavretá v nádobe na potraviny alebo zabalená v mierne vlhkej utierke. Mrkvová vňať je vhodná na zmrazenie, takže si môžete zásoby v kuchyni uchovať dlhšie a siahnuť po nich vo vhodnom čase.

Originálna príchuť alebo na čo môžete použiť mrkvovú vňať?

Mrkvové listy sa výborne hodia k zloženiam na báze zelenej zeleniny a ovocia, ktoré po rozmixovaní vytvoria výživný a zdravý nápoj.
Foto: pexels.com/Anna Tarazevich

Nenápadné listy sú prekvapujúce najmä z hľadiska svojej všestrannosti. Ich zaradením do receptov zvýšite výživovú hodnotu jedál a zároveň obohatíte ich chuť. Čo robiť s mrkvovou vňaťou?

  • Môžete ju použiť podobne ako petržlenovú vňať. Dobre sa hodí ako korenina do šalátov a polievok. Hodí sa k inej zelenine, ale aj k orechom a syrom.
  • Pridajte ju do hrnca, kým sa varí vývar. Uvoľní svoju arómu, čím sa vývar stane aromatickejším.
  • Koktaily a smoothies ovládli svet zdravého občerstvenia. Mrkvové listy sa výborne hodia k zloženiam na báze zelenej zeleniny a ovocia, ktoré po rozmixovaní vytvoria výživný a zdravý nápoj.
  • Pesto z mrkvových listov chutí výborne s čerstvým chlebom a cestovinovými pokrmami. Použite ho ako dip na surovú zeleninu a chrumkavé občerstvenie. Stačí, ak vňať zmiešate s olivovým olejom, cesnakom, citrónovou šťavou a parmezánom. Pesto by malo byť husté a pikantné.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Pri redukčnej diéte sa im vyhýbajte ako čert krížu. Zoznam najhorších druhov ovocia

Nájdete ho vo väčšine špajz. Ani neviete, že spomaľuje starnutie


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Vo vašej kuchyni sa môžu uhniezdiť nepozorovane celé týždne. Toto korenie je štítom proti moliam

12.02.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/vchal). Potravinové a šatové mole sú drobní votrelci, ktorí môžu spôsobiť veľa škôd. Živia sa potravou, ničia odev a…

Pôsobí ako retinol, ale je jemnejší. Vyhladzuje vrásky a nedráždi

12.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/il21). Premýšľate o zaradení retinolu do svojej rutinnej starostlivosti o pleť, ale obávate sa podráždenia? Táto zložka môže niekedy…

Hrozne vonia, ale bleskovo si poradí s lupinami a akné. Môžete si ho kúpiť len za pár drobných

11.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/New Africa). Hoci nepoteší svojou vôňou, je už roky uznávané v boji proti kožným problémom. Vďaka svojim jedinečným vlastnostiam…

Kam vyhodiť kuracie kosti? Veľa Slovákov robí túto chybu. Vždy by mali pristáť v tomto kontajneri

11.02.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Voyagerix). Do akého kontajnera vyhodiť kuracie kosti? Pravidlá pre triedenie odpadu nie sú vždy zrejmé a slepačí odpad je…

Odstráni škvrny zo stien a škrabance od nábytku. Nezvyčajné používanie zubnej pasty

11.02.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Pradit.Ph). Zvyčajne sa zubná pasta používa na udržiavanie ústnej hygieny. Jej zloženie, vlastnosti a konzistencia však umožňujú širšie využitie.…

Auto Trendy

Biela stále na tróne, ale pozor! Rok 2024 prináša nečakané prekvapenia vo farbách áut

12.2.2025 Redakcia Auto trendy - Výber farby auta je pre mnohých motoristov dôležitým rozhodnutím. Niektorí uprednostňujú jednoduché, klasické odtiene, iní zase extravagantné farby, ktoré na seba strhnú pozornosť. Rok 2024…

Prelomový vynález, ktorý zmenil svet áut a zmaril šance elektromobilov

12.2.2025 Redakcia Auto trendy - Na začiatku 20. storočia sa zdalo, že budúcnosť automobilizmu patrí elektromobilom. Pohodlné, jednoduché a elegantné – tieto vozidlá dominovali uliciam. No jeden geniálny vynález Charlesa…

Zbavte sa hrdze na aute rýchlo a jednoducho! Stačí vám to, čo máte doma

12.2.2025 Redakcia Auto trendy - Hrdza na aute je strašiakom mnohých motoristov. Ak ste si mysleli, že sa jej dá zbaviť len v drahých servisoch, máme pre vás dobrú správu.…

Riešenie priamo z kuchyne: Nemecké cesty si podmanila voda z kyslých uhoriek!

11.2.2025 Redakcia Auto trendy - Časy, keď boli cesty v zime pokryté soľou, ktorá ničila autá aj životné prostredie, sú v Nemecku dávno preč. Na pomoc prišla originálna metóda –…

Volvo EX30 Cross Country: Elektrický dobrodruh pre vaše terénne zážitky

11.2.2025 Redakcia Auto trendy - Volvo prichádza s elektrickým SUV, ktoré si poradí nielen v mestskej džungli, ale aj v nepriaznivých podmienkach mimo ciest. Model EX30 Cross Country, odolný a…

Nórsko predbehlo Európu: Spaľovacie motory končia už teraz!

11.2.2025 Redakcia Auto trendy - Nórsko, krajina fjordov a polárnych žiar, sa opäť stáva priekopníkom. Po rokoch ekologických politík a strategických investícií sa Nórsko stalo lídrom v elektromobilite a rozhodlo…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov