Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zdravie,

Nie každý vie, že sú jedlé. Cenný zdroj vitamínov končí v koši

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/nblx). Zelenina, ktorá je zdanlivo dobre známa, dokonca by sa dalo povedať, že bežná. Ale je to naozaj tak? Domáca mrkva nás môže ešte...

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/nblx).

Zelenina, ktorá je zdanlivo dobre známa, dokonca by sa dalo povedať, že bežná. Ale je to naozaj tak? Domáca mrkva nás môže ešte mnohým prekvapiť. Pri príprave jedál s jej použitím si nie každý uvedomuje možnosti využitia jej vňať. Pritom mrkvová vňať je nielen jedlá, ale je aj po okraj nabitá cennými vlastnosťami. Jej konzumáciou si prečistíte organizmus a zlepšíte trávenie.

Mrkvová vňať je nielen jedlá, ale je aj po okraj nabitá cennými vlastnosťami.
Foto: shutterstock.com/nblx

Ako chutí mrkvová vňať?

Výhodou mrkvovej vňate je jej veľká kulinárska všestrannosť. Hodí sa na zvýraznenie chuti jedál alebo na doplnenie zdravých koktailov. Už vieme, že mrkvová vňať je jedlá. Zaujíma vás, ako chutí? Najlepšie je vyberať si lístky z mladej zeleniny.

Mrkvová vňať sa vyznačuje mierne horkou chuťou, preto sa oplatí zavádzať ju do jedál postupne, v malých dávkach, aby ste si našli svoj vlastný kulinársky zlatý stred. Cennou informáciou je aj fakt, že chuť listov sa teplom zmierňuje a horkosť sa stáva menej výraznou. Ak ich chcete používať surové, môžete listy predtým nakrátko vložiť do vriacej vody a potom ich zaliať studenou vodou.

Už nikdy sa na ňu nebudete pozerať ako na odpad

Je čas pozrieť sa na vlastnosti mrkvovej vňate. Stavíme sa, že keď sa s nimi zoznámite, prestanete sa na ňu pozerať ako na kuchynský odpad, ktorého jediným účelom je skončiť v odpadkovom koši.

Mrkvovú vňať odporúča sa zaradiť ju do jedál, keď chcete očistiť telo od toxínov.
Foto: Pixabay/skorchanov

Je to produkt bohatý na vlákninu, takže zlepšuje trávenie a činnosť čriev. Odporúča sa zaradiť ju do jedál, keď chcete očistiť telo od toxínov. Vďaka vitamínom A a C má priaznivý vplyv na imunitný systém, pokožku a zrak.

V zelených listoch nechýba vitamín K, ktorý je nevyhnutný pre správnu zrážanlivosť krvi. Okrem toho obsahujú vápnik a horčík pre silné kosti a svaly. Čerešničkou na torte je draslík, ktorý pomáha udržiavať krvný tlak na správnej úrovni.

Ako uskladniť mrkvovú vňať?

Najlepšie chutí čerstvá, ale nič vám nebráni skladovať ju v chladničke. Mala by byť pevne uzavretá v nádobe na potraviny alebo zabalená v mierne vlhkej utierke. Mrkvová vňať je vhodná na zmrazenie, takže si môžete zásoby v kuchyni uchovať dlhšie a siahnuť po nich vo vhodnom čase.

Originálna príchuť alebo na čo môžete použiť mrkvovú vňať?

Mrkvové listy sa výborne hodia k zloženiam na báze zelenej zeleniny a ovocia, ktoré po rozmixovaní vytvoria výživný a zdravý nápoj.
Foto: pexels.com/Anna Tarazevich

Nenápadné listy sú prekvapujúce najmä z hľadiska svojej všestrannosti. Ich zaradením do receptov zvýšite výživovú hodnotu jedál a zároveň obohatíte ich chuť. Čo robiť s mrkvovou vňaťou?

  • Môžete ju použiť podobne ako petržlenovú vňať. Dobre sa hodí ako korenina do šalátov a polievok. Hodí sa k inej zelenine, ale aj k orechom a syrom.
  • Pridajte ju do hrnca, kým sa varí vývar. Uvoľní svoju arómu, čím sa vývar stane aromatickejším.
  • Koktaily a smoothies ovládli svet zdravého občerstvenia. Mrkvové listy sa výborne hodia k zloženiam na báze zelenej zeleniny a ovocia, ktoré po rozmixovaní vytvoria výživný a zdravý nápoj.
  • Pesto z mrkvových listov chutí výborne s čerstvým chlebom a cestovinovými pokrmami. Použite ho ako dip na surovú zeleninu a chrumkavé občerstvenie. Stačí, ak vňať zmiešate s olivovým olejom, cesnakom, citrónovou šťavou a parmezánom. Pesto by malo byť husté a pikantné.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Pri redukčnej diéte sa im vyhýbajte ako čert krížu. Zoznam najhorších druhov ovocia

Nájdete ho vo väčšine špajz. Ani neviete, že spomaľuje starnutie


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Dávajte si pozor, lebo tento recept urazí vašu babičku. Nevyrábajte džem z ovocia – je to najlepšia príloha k mäsu.

18.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/sweet marshmallow). Džemy si spájame s ovocím, sladkosťami a polevami na palacinky a vafle. To je v zásade v…

Zabraňuje starnutiu pokožky a jej podráždeniu. Aplikujte maximálne dvakrát týždenne

18.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Poznyakov). Výnimočné vlastnosti medu a jeho využitie v starostlivosti o pleť sú známe už po stáročia. Aj dnes, keď…

Do ktorej nádoby vyhadzujete papierové utierky? Odpoveď nie je jednoznačná. Existujú dve možnosti

18.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/New Africa). Papierové uteráky a vreckovky používame prakticky každý deň. Napriek tomu mnohí ľudia nevedia, do ktorého odpadu ich…

Má liftingový účinok na pokožku tváre. Výsledok uvidíte po 30 minútach

18.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Irina Bg). Móda prírodnej starostlivosti o pleť spôsobila, že internet zaplavila vlna receptov na domáce masky na tvár, telo…

Pôsobí na telo ako klimatizácia. Pot prestane stekať

18.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Iryna Mylinska). Čerešňové kôstky, ktoré sa používajú už roky, sa opäť dostávajú do popredia. Čoraz viac ľudí sa dnes…

Auto Trendy

Toto SUV je ako hollywoodsky román - čím staršie, tým lepšie. Prečo je Volvo XC90 stále optimálnou voľbou na dlhé cesty po Európe?

18.7.2024 Redakcia Auto trendy - Posledných niekoľko rokov som trávil rodinnú dovolenku na juhu Francúzska. Viem, že mnohí z vás si to možno spájajú s leskom a drahými butikovými hotelmi…

ADAC kritizuje výkonnosť systémov udržiavania v jazdnom pruhu

18.7.2024 Redakcia Auto trendy - Podľa nariadenia GSR musí byť asistent udržiavania v jazdnom pruhu povinnou výbavou každého nového vozidla od 7. júla tohto roku. Nemecký ADAC varuje, že jeho…

Ford F-150 PowerBoost - hybridné vozidlo s výkonom 400 koní

18.7.2024 Redakcia Auto trendy - Ford F-150, najpredávanejší automobil v Spojených štátoch, je teraz k dispozícii v Európe. Zákazníci si môžu vybrať z niekoľkých úrovní výbavy a motorov.

Zlodeji sa niekedy zameriavajú na veľmi špecifické časti vozidla.

18.7.2024 Redakcia Auto trendy - Zlodeji sa niekedy zameriavajú na veľmi špecifické časti vozidla. Jeden gang zameral na zrkadlá a nárazníky. Zlodeji sa niekedy zameria

Taliani chcú od spoločnosti Stellantis získať späť svoje staré značky a predať ich do Číny

18.7.2024 Redakcia Auto trendy - Talianska vláda skúma možnosť prevziať staré talianske automobilové značky, ktoré vlastní skupina Stellantis, vládnym dekrétom a ponúknuť ich čínskym spoločnostiam, aby ich povzbudila k založeniu…

Obyvatelia budú môcť komunikovať priamo s autami. Mesto budúcnosti od Toyoty

18.7.2024 Redakcia Auto trendy - Toyota vybudovala mesto budúcnosti, v ktorom budú môcť obyvatelia komunikovať priamo so svojimi autami. Prvá etapa výstavby utopického obytného komplexu bola dokončená a ľudia sa…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov