Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Domácnosť, Tipy,

Čerstvý kôpor vydrží až dva mesiace. Tu je to, čo musíte urobiť

11.06.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Blick). Mladé listy kôpru sú skvelým doplnkom do polievok, šalátov a jedál na večeru. Najlepšie chutí začiatkom leta, keď jeho vôňa napĺňa vzduch. Vyskúšajte...

11.06.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Blick).

Mladé listy kôpru sú skvelým doplnkom do polievok, šalátov a jedál na večeru. Najlepšie chutí začiatkom leta, keď jeho vôňa napĺňa vzduch. Vyskúšajte jednoduchý recept, vďaka ktorému vydrží čerstvý aj niekoľko mesiacov.

Čerstvý kôpor vydrží až dva mesiace. Tu je to, čo musíte urobiť.
Foto: shutterstock/Blick

Kôpor je jednou z tradičných prísad používaných v slovenskej kuchyni už roky. Jeho intenzívna vôňa a ľahká chuť sa perfektne hodí k väčšine jedál. Keď je čerstvý, chutí najlepšie.

Na použitie v jesennom a zimnom období ho často sušíme alebo mrazíme. Nie je to však najlepšie riešenie. Vyskúšajte tento recept a bude čerstvý až dva mesiace.

Zdravotné vlastnosti kôpru

Úspešne ho môžete pestovať v záhrade, na balkóne alebo v letnej kuchyni. Ak však takúto možnosť nemáme, miestne trhy prekypujú čerstvým kôprom. V slovenskej kuchyni je oceňovaný už mnoho rokov a získal si naše srdcia svojou jedinečnou vôňou a chuťou. Je nielen chutný, ale obsahuje aj množstvo cenných živín a vitamínov.

Zaradenie kôpru do každodenného jedálnička zaisťuje stály prísun vitamínov C, D, E, K a B, ako aj minerálov ako horčík, železo a fosfor. Pravidelná konzumácia zlepšuje činnosť čriev a podporuje tráviace procesy, zatiaľ čo nálev z kôpru pôsobí upokojujúco a pomáha ľuďom trpiacim nespavosťou. Dá sa využiť na mnoho spôsobov, aj keď najlepšie chutí čerstvo natrhaná v záhrade.

Kôpor zostane dlhšie čerstvý

Obľúbenými spôsobmi skladovania kôpru je mrazenie alebo sušenie. Bohužiaľ, oba spôsoby ovplyvňujú vôňu a chuť tejto bylinky. Ak ho necháte v chladničke, rýchlo zvädne a získa škaredú sivú farbu. Po pár dňoch sa dá len vyhodiť. Existuje však spôsob, ako kôpor zostane dlhšie čerstvý. Ak si chcete vychutnať vôňu kôpru až dva mesiace, môžete ho skladovať vo vzduchotesnej nádobe.

Nádobu treba dôkladne umyť, opariť a počkať, kým nevyschne. Odstránime tak baktérie, ktoré by mohli ovplyvniť stav kôpru v ňom obsiahnutého. Bylinku sa oplatí pripraviť aj opatrne.

Pred uzavretím kôpor umyte pod studenou vodou, nechajte len listy a odrežte stonky. Kôpor jemne nasekajte, vložte do nádoby a pevne zatvorte vekom. Takto uskladnený v chladničke by mal zostať čerstvý oveľa dlhšie ako len dva dni.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ako uvariť karfiol, aby nebol horký? Jednoduchý trik zjemní jeho chuť

Mäso v žiadnom prípade týmto spôsobom nezamrazujte. Nielenže sa rýchlejšie kazí. Je to raj pre baktérie


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Ako odstrániť lak na nechty z oblečenia? Pomocou týchto produktov môžete vyčistiť nové a zaschnuté škvrny

17.06.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Maria Dryfhout). Ak si pri chystaní sa von zrazu všimnete fľak, ktorý je s najväčšou pravdepodobnosťou zvyškom laku na…

Žiadny trezor. Toto je najlepšie miesto na skrytie karty v hotelovej izbe. Zlodej sa tam nepozrie

17.06.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pexels/Andrea Piacquadio Pixabay/JanClaus). Krádeže v zahraničí sa môžu stať každému. Ak sa chystáme na dovolenku, oplatí sa vopred dbať…

Rozlejte ho na záhony a vyhráte boj proti plesni zemiakovej na vašich paradajkách

17.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Algirdas Gelazius). Pleseň zemiaková na paradajkách je závažné ochorenie, ktoré však môžete zvládnuť domácim postrekom. Pamätajte, že je jednoduchšie…

V chladničke sa hromadí voda. Odhaľujeme príčiny a radíme, čo robiť

17.06.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vitalii Stock). V chladničke sa hromadí voda a vy neviete, čo robiť? Stáva sa to z rôznych dôvodov, no…

V kúpeľni mám vždy plastovú fľašu. Tento patent mi uľahčuje život

17.06.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Lolostock - Apex Studios). Plastové nápojové fľaše by sa nemali opätovne používať na rovnaký účel, pretože môžu uvoľňovať škodlivé…

Auto Trendy

Tesla tvrdí, že zvýši ceny Modelu 3 v Európe. Aký je dôvod tohto rozhodnutia?

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Tesla potvrdzuje, že ceny elektrického sedanu Model 3 sa od 1. júla 2024 zvýšia v súvislosti s novými dodatočnými clami, ktoré Európska komisia zaviedla…

Mechanici súhlasia. Kúpa jedného z týchto áut vás zruinuje

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Väčšina majiteľov áut si uvedomuje, že až na niekoľko výnimiek sú to takzvané pokladničky. Nie je to len otázka tankovania, ale aj poistenia, servisu a…

Takmer polovicu všetkých automobilov predaných v minulom roku na celom svete tvorili vozidlá SUV

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Podiel vozidiel SUV na trhu rastie. V minulom roku takmer polovicu všetkých nových automobilov predaných na celom svete tvorili vozidlá SUV.

Čo robiť, keď vám zaplaví auto? Ako sa vyhnúť totálnej škode

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Nedávne búrky spôsobili škody v mnohých častiach krajiny, keď kanalizačné systémy nezvládli prívalové dažde. Tu je návod, čo robiť, ak bolo vaše auto zaplavené, aby…

Nemeckí výrobcovia kritizujú clá na autá z Číny. Európe vôbec nepomôžu

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Cieľom rozhodnutia zaviesť vysoké clá na elektromobily dovážané do Európy z Číny je chrániť náš trh a tunajších výrobcov pred nekalou konkurenciou. Paradoxne sa však…

Citroën C5 X zmizne z trhu. Francúzi majú nový nápad pre svoju značku

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Mal to byť návrat k pôvabu starých Citroënov, ale prišlo sklamanie. Ani nie tak so samotným modelom, ale s predajnými výsledkami, ktoré môže v súčasnej…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov