Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Ako variť zelenú fazuľku? Zdá sa, že viete. Ale určite robíte tieto chyby

9.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa). Ako variť zelenú fazuľku? Zdá sa, že je to triviálna úloha a vy robíte všetko správne. Ale nie je vláknitá alebo príliš...

9.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa).

Ako variť zelenú fazuľku? Zdá sa, že je to triviálna úloha a vy robíte všetko správne. Ale nie je vláknitá alebo príliš tvrdá? Ak áno, určite robíte jednu z týchto chýb.

Ako variť zelenú fazuľku?
Foto: shutterstock/New Africa

Zelená fazuľka je skvelým zdrojom bielkovín a má málo kalórií. Preto sa oplatí využiť sezónu a jesť túto zeleninu čo najčastejšie. Ako však uvariť zelenú fazuľku, aby chutila dokonale? Tu je niekoľko tipov.

Sezóna zelenej fazuľky sa rozbehla. Ale tomu by ste sa mali vyhýbať

Mnohí milujú zelenú fazuľu – a niet divu. Jej cena na začiatku sezóny však môže byť privysoká. Napriek tomu sa mnohí ľudia rozhodnú uvariť si aspoň niekoľko hŕstok, kým táto zelenina zlacnie. Bez ohľadu na cenu je najdôležitejšie variť ju správnym spôsobom a nerobiť žiadne chyby, ktoré by vás vystavili neúspechu.

Predovšetkým sa vyhýbajte zvädnutým strukom a strukom s tvrdou prerastenou šupkou. Ak takúto fazuľu uvaríte, určite nebude veľmi chutná. Takisto sa oplatí pamätať na to, aby ste túto zeleninu nekupovali na jeseň, pretože v tomto období sa na pultoch obchodov veľmi často objavujú staré struky, ktoré sú zväčša vláknité a tvrdé. Ako teda vidíte, musíte využiť sezónu.

Mnohí milujú zelenú fazuľu – a niet divu. Zelená fazuľka na masle so strúhankou chuti vynikajúco. 
Foto: shutterstock/Brent Hofacker

Ako variť zelenú fazuľku? Nerobte túto chybu

Čo s varením zelenej fazuľky? Musíte to robiť 15 minút od momentu, keď sa voda začne variť. Fazuľku môžete tiež variť v pare. Potom, kontrolujúc jej mäkkosť, ju nechajte v hrnci 10 až 20 minút. Osvedčenou metódou na zachovanie krásnej farby strukov je ich namočenie do ľadovej vody hneď po uvarení.

Spôsob prípravy:

  1. Odrežte konce fazule a dôkladne ju umyte.
  2. Do vysokého hrnca nalejte toľko vody, aby bola fazuľa nielen zakrytá, ale aby sa mohla voľne variť.
  3. Pridajte fazuľky.
  4. Keď voda začne vrieť, pridajte lyžicu soli. Premiešajte.
  5. Fazuľku varte 15 minút. Odstavte z ohňa a sceďte.
  6. Do panvice pridajte maslo a rozpustite ho.
  7. Vsypte niekoľko lyžíc strúhanky. Za občasného miešania smažte, kým strúhanka nezíska zlatohnedú farbu, a potom ju vsypte do uvarenej fazuľky.
  8. Pomocou drevenej lyžice zmes jemne premiešajte, pričom dávajte pozor, aby ste struky nepotrhali.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Strúhanku nechajte na babičku a pripravte si moderné cestíčko na karfiol. Všetci si budú olizovať prsty

Šialene chrumkavé zemiaky pripravím za menej ako štvrťhodinu. S týmto trikom sa zaobídete aj bez rúry


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Čipkované spoločenské šaty: model, ktorý zvýrazní vašu ženskosť a eleganciu

17.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Kiselev Andrey Valerevich). Čipkované spoločenské šaty v sebe spájajú eleganciu, jednoduchosť a triedu. Čipka sa v móde používa už…

Vráti vás do detských rokov. Prababička mi ju vždy pripravila, keď som mala hlad

17.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/AS Foodstudio). Niektoré jedlá sú mimoriadne nezabudnuteľné a zostávajú v našich srdciach dlhšie. V mojom prípade sa k tomuto…

Vyberte z chladničky a zmiešajte s vodou. Jednoduchý sprej spôsobí, že cibuľky budú svieže ako nikdy predtým

17.06.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/yuris). Ako vyživiť cibuľu? Hoci je zelenina medzi Slovákmi veľmi obľúbená, stále veľa ľudí robí pri jej pestovaní chyby,…

Ako odstrániť lak na nechty z oblečenia? Pomocou týchto produktov môžete vyčistiť nové a zaschnuté škvrny

17.06.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Maria Dryfhout). Ak si pri chystaní sa von zrazu všimnete fľak, ktorý je s najväčšou pravdepodobnosťou zvyškom laku na…

Žiadny trezor. Toto je najlepšie miesto na skrytie karty v hotelovej izbe. Zlodej sa tam nepozrie

17.06.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pexels/Andrea Piacquadio Pixabay/JanClaus). Krádeže v zahraničí sa môžu stať každému. Ak sa chystáme na dovolenku, oplatí sa vopred dbať…

Auto Trendy

Tesla tvrdí, že zvýši ceny Modelu 3 v Európe. Aký je dôvod tohto rozhodnutia?

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Tesla potvrdzuje, že ceny elektrického sedanu Model 3 sa od 1. júla 2024 zvýšia v súvislosti s novými dodatočnými clami, ktoré Európska komisia zaviedla…

Mechanici súhlasia. Kúpa jedného z týchto áut vás zruinuje

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Väčšina majiteľov áut si uvedomuje, že až na niekoľko výnimiek sú to takzvané pokladničky. Nie je to len otázka tankovania, ale aj poistenia, servisu a…

Takmer polovicu všetkých automobilov predaných v minulom roku na celom svete tvorili vozidlá SUV

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Podiel vozidiel SUV na trhu rastie. V minulom roku takmer polovicu všetkých nových automobilov predaných na celom svete tvorili vozidlá SUV.

Čo robiť, keď vám zaplaví auto? Ako sa vyhnúť totálnej škode

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Nedávne búrky spôsobili škody v mnohých častiach krajiny, keď kanalizačné systémy nezvládli prívalové dažde. Tu je návod, čo robiť, ak bolo vaše auto zaplavené, aby…

Nemeckí výrobcovia kritizujú clá na autá z Číny. Európe vôbec nepomôžu

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Cieľom rozhodnutia zaviesť vysoké clá na elektromobily dovážané do Európy z Číny je chrániť náš trh a tunajších výrobcov pred nekalou konkurenciou. Paradoxne sa však…

Citroën C5 X zmizne z trhu. Francúzi majú nový nápad pre svoju značku

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Mal to byť návrat k pôvabu starých Citroënov, ale prišlo sklamanie. Ani nie tak so samotným modelom, ale s predajnými výsledkami, ktoré môže v súčasnej…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov