Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy, Zaujímavosti,

Do polievky ju nepridávajte, len ju zalejte marinádou. Chrumkavé občerstvenie lepšie ako uhorky

25.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/congerdesign). Slováci milujú uhorky a s dobrým dôvodom – sú chutné a zdravé. Najčastejšie nakladáme uhorky, kapustu a niekedy aj reďkovky. No existuje nakladaná...

25.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/congerdesign).

Slováci milujú uhorky a s dobrým dôvodom – sú chutné a zdravé. Najčastejšie nakladáme uhorky, kapustu a niekedy aj reďkovky. No existuje nakladaná zelenina, ktorá je nad ostatnými. Biela zelenina si priam pýta nakladanie.

Biela zelenina si priam pýta nakladanie.
Foto: shutterstock.com/Angel Simon

Uhorky sú skutočným bohatstvom. Nehovorím len o ich lahodnej chuti, ale aj o ich zdravotných vlastnostiach. Uhorky sú skvelé pre naše črevá, ideálne ako prísada do šalátov alebo polievok, ale aj ako samostatné občerstvenie, keď máme chuť niečo chrumkať. Príprava nakladaných uhoriek je jednoduchá, no jedno je isté – nakladaný karfiol je bezkonkurenčne najlepší na svete! Musíte si ho pripraviť, inak budete ľutovať.

Nakladaný karfiol. Nakladanie nad nakladaním

Ingrediencie:

  • 2 stredne veľké karfioly,
  • soľný roztok (jedna polievková lyžica soli na liter vody),
  • na každú nádobu: V nádobe: 3 kúsky koreňa chrenu, 2 strúčiky cesnaku, vetvička kôpru, 2 bobkové listy, 4-6 guľôčok nového korenia.
Musíte si ho pripraviť, inak budete ľutovať.
Foto: shutterstock.com/Paul Maguire

Nakladaný karfiol – ako na to:

  1. Vyvarte poháre a vytrite ich do sucha. Uhorky sa určite podarí dokonale, ak ich dôkladne sterilizujeme.
  2. Pripravte si slaný nálev. Rozpustite soľ vo vode a priveďte ju do varu. Potom nechajte nálev vychladnúť. Nemusí byť studený – ideálne je, ak má izbovú teplotu.
  3. Karfiol rozdeľte na ružičky a dôkladne očistite. Karfiolové listy môžete použiť na doplnenie zeleninového vývaru – neoplatí sa ich vyhadzovať.
  4. Na dno každej nádoby vložte cesnak, chren, nové korenie a bobkové listy. Potom celkom pevne usporiadajte ružičky karfiolu, zalejte ich všetkou vodou a na vrch položte zrolovanú vetvičku kôpru.
  5. Poháre pevne uzavrite a uložte ich na tmavé a chladné miesto. Po týždni sú pripravené na konzumáciu.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Karfiol som už roky nevarila. U mňa doma kraľuje pečená verzia. Rodina to behom chvíľky zhltne

Karfiol nastrúham a rodina ich zhltne, akoby dva dni nejedla. Všetko je hotové za štvrť hodiny


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Je lepšie zamraziť čerešne s jadierkami alebo bez nich? Odpoveď to neuľahčuje: záleží na tom.

20.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Nitr). Je lepšie zamraziť čerešne s jadierkami alebo bez nich? Túto otázku si kladie mnoho ľudí. Ukázalo sa však,…

Ako nahradiť cukor vo vašej strave? Tu je päť najzdravších náhrad

20.06.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Nick Starichenko). Zneužívanie cukru je jednou z najčastejších zdravotných hrozieb pre moderných ľudí. Výber zdravších náhrad vám nielen umožňuje…

Nevyhadzujte, ale šetrite. Vďaka tomuto triku bude zatuchnuté oblečenie vyzerať ako nové. Nie je to ocot

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Andrey_Popov). Existuje niekoľko veľmi jednoduchých spôsobov, ako odstrániť zatuchnutý zápach z oblečenia. Či už vaše oblečenie zapácha zatuchlinou kvôli…

Paradajková polievka z passaty je moje značkové jedlo. Pridávam dve prísady a je lepšia ako babičkina

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anna_Pustynnikova). Hľadáte recept na najlepšiu júnovú polievku? Paradajková z passaty je mojou novou závislosťou a vždy vyjde a chutí…

Zmiešajte s olivovým olejom a votrite do obočia. Takýto účinok nečakáte

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Roman Samborskyi). Už niekoľko sezón je jedným z najdôležitejších kozmetických trendov husté a čo najprirodzenejšie vyzerajúce obočie. Bohužiaľ, niektoré…

Auto Trendy

Vynikajúci rok 2023 na svetových trhoch. Čína dala USA zabrať

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - SUV a crossovery sú stále na vrchole a Čína prvýkrát v histórii predbehla USA v štatistikách predaja automobilov. Čo ešte vieme o roku 2023?

Toto SUV je veľkým konkurentom značiek Hyundai a Toyota

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Vďaka kúpe SUV si vychutnáte jazdu plnú komfortu, s väčším priestorom a lepším výhľadom. Tento typ karosérie už roky nevychádza z módy a nové modely…

"Neočakávaný účinok" ciel na čínske autá. Európske modely budú drahšie

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Európska komisia minulý týždeň oznámila zavedenie dočasných ciel na čínske značky predávajúce svoje elektromobily v Európe. Ukázalo sa však, že toto rozhodnutie zasahuje aj výrobcov,…

Lotus Evija X prekonal rekord Nurburgringu o viac ako 10 sekúnd

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Na to, aby ste sa mohli pochváliť právom na najrýchlejšie auto na svete, slúži Nordschleife na Nürburgringu. Lotus Evija X - plne elektrický hypercar -…

Táto Toyota najazdila za šesť rokov 1,5 milióna kilometrov. Jej stav je prekvapivo dobrý

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Videli sme desiatky, ak nie stovky áut s obrovským počtom najazdených kilometrov. Často o nich píšeme, pretože sú akýmsi dôkazom dlhej životnosti a kvalitného spracovania…

Guľa na aute - mnohí vodiči zabúdajú na svoje povinnosti

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Guľa umožňuje pohodlnú prepravu bicyklov, ale aj pripojenie prívesu. Keďže väčšina vodičov ho používa príležitostne, nie vždy si uvedomuje predpisy.

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov