Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Zaujímavosti, Zdravie,

Pijete takúto kávu? Nečudujte sa, že nemá chuť

24.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Antonio Guillem). Káva je nápoj, bez ktorého si mnohí nevedia predstaviť svoje ráno. Je skvelá na stimuláciu a dodanie energie pri každodenných výzvach. Aby...

24.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Antonio Guillem).

Káva je nápoj, bez ktorého si mnohí nevedia predstaviť svoje ráno. Je skvelá na stimuláciu a dodanie energie pri každodenných výzvach. Aby ste si však užili jeho jedinečnú chuť a vôňu, stojí za to venovať pozornosť jednému dôležitému detailu. Kedy je káva najlepšia a prečo?

Káva je nápoj vyrobený z pražených a následne mletých alebo instantných kávových zŕn.
Foto: shutterstock/Antonio Guillem

Káva je nápoj vyrobený z pražených a následne mletých alebo instantných kávových zŕn. Káva sa zvyčajne podáva horúca, s rôznymi prísadami, ako je cukor, mlieko, šľahačka, kakao alebo čokoláda. Prísady spestrujú chuť kávy, no ona je najdôležitejšia. 

Mnoho ľudí si nevie predstaviť začiatok dňa bez šálky tohto povzbudzujúceho nápoja. Ktorú verziu si vybrať, aby mala najsilnejšiu chuť a vôňu? 

Akú kávu piť? Vtedy má najlepšiu chuť a vôňu

Nedá sa poprieť, že káva je najlepšia, keď je vyrobená z čerstvo pomletých zŕn. Podobne dátum praženia fazule ovplyvňuje aj jej chuť. Vedci z Analytical Flavour Systems dokázali, že už po 14 dňoch od dátumu praženia stráca káva takmer 33 % svojej pôvodnej chuti a arómy.
 
Čím viac času plynie, tým väčšie sú straty. Čo to znamená? Najlepšie je, ak je interval medzi uvarením kávy a pražením zŕn čo najkratší. 

Kedy káva stráca svoju silu? V tejto chvíli ju vypite

Proces starnutia kávy začína ihneď po upražení jej zŕn. To sa premieta do chuti a arómy kávy, pretože podľa ich intenzity sme schopní určiť, či je nápoj čerstvý. 

Neskôr vonné oleje začnú oxidovať a aromatické prchavé zlúčeniny sa vyparujú. Výsledkom je, že kvalita kávy klesá už niekoľko dní po upražení. Preto, aby ste si vychutnali kvalitnú kávu so správnou chuťou a vôňou, je najlepšie neodkladať moment prípravy nápoja. Všímajme si preto aj dátum výroby.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Psychotest: Vyberte si kávu a zistite, kto ste. Pravda je šokujúca

Nebezpečná prísada do rannej kávy. Zachová si arómu, stratí cenné vlastnosti


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Kam vyhodiť obaly od masla? Bohužiaľ, väčšina ľudí to robí zle

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/recycling). Použité obaly z mnohých výrobkov môžu byť problematické, keď príde čas ich umiestniť do správneho koša. Plasty, kovy…

Zabudnutý nálev z ľudovej lekárničky. Prináša úľavu pri bolestiach žalúdka

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/LN team). Dubová kôra sa vďaka svojim mnohým liečivým vlastnostiam používa v ľudovom liečiteľstve už po stáročia. Máte záujem…

Dávate tanier pod strúhadlo? Robíte to zle. Ukázala lepší spôsob. „To som netušila“

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Súkromný archív). Ako správne používať strúhadlo bez toho, aby ste zvyšovali neporiadok okolo seba? Áno, ukázalo sa, že aj…

Ľudia ich zneužívajú rôznymi spôsobmi. Nevedia, že si tým škodia. Ako vytiahnuť kliešťa?

15.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Mirko Graul). Invázia kliešťov je v plnom prúde. Keď už nejakého chytíme a podarí sa mu do nás zahryznúť,…

Začnite ich jesť na raňajky a sledujte, ako z vás budú kilá padať. Sú to skvelé spaľovače tukov

15.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/DronG). Hoci jedlo samo o sebe tuk nespáli, existujú produkty, ktoré možno označiť za "spaľovače" tuku. Pomáhajú vám totiž…

Auto Trendy

Vlna horúčav v Grécku. Holandský turista zomrel

16.6.2024 Redakcia Auto trendy - 74-ročný holandský turista, ktorý sa stratil na gréckom ostrove Samos, bol nájdený mŕtvy, informoval v sobotu predstaviteľ gréckej polície. Zmiznutie muža nahlásila jeho manželka pred…

Vzdali sa nafty vo svojich nákladných vozidlách. Na toto palivo už najazdili milióny kilometrov

16.6.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je ľahké vzdať sa nafty v ťažkej doprave. Švajčiari vytrvali a pred niekoľkými rokmi nahradili časť svojho vozového parku modelmi na vodíkový pohon. Tu…

Najčastejšia chyba turistov, ktorí prichádzajú do Prahy autom. Môže vás to stáť veľa

16.6.2024 Redakcia Auto trendy - Praha je jedným z najkrajších európskych miest a je mimoriadne obľúbená aj u Slovákov. Je to spôsobené tým, že do českej metropoly sa dá pomerne…

Ako často sa mení olej v automatickej prevodovke. A koľko stojí výmena

16.6.2024 Redakcia Auto trendy - Tí, ktorí jazdia v aute s automatickou prevodovkou, by mali prevodovke venovať zvýšenú pozornosť. Po určitom počte kilometrov je totiž potrebné vymeniť olej, ktorý maže…

Facelift BMW radu 2 a M2 - výkonný model teraz ponúka 480 koní

16.6.2024 Redakcia Auto trendy . BMW predstavilo aktualizácie modelov radu 2 Coupe a M2. Oba modely dostanú najnovšie technológie a drobné kozmetické zmeny, zatiaľ čo M2 dostane ešte vyšší výkon.

Mona 03 je úplne nový dizajn. Cena je smiešna - niečo cez 12 900 eur.

16.6.2024 Redakcia Auto trendy - Mona 03 je ďalším čínskym elektrickým vozidlom, ktoré chce zmeniť situáciu na trhu. Vyniká krásnymi líniami, veľkým dojazdom na jedno nabitie a predovšetkým skvelou cenou.…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov