Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Zaujímavosti, Zdravie,

Pijete takúto kávu? Nečudujte sa, že nemá chuť

24.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Antonio Guillem). Káva je nápoj, bez ktorého si mnohí nevedia predstaviť svoje ráno. Je skvelá na stimuláciu a dodanie energie pri každodenných výzvach. Aby...

24.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Antonio Guillem).

Káva je nápoj, bez ktorého si mnohí nevedia predstaviť svoje ráno. Je skvelá na stimuláciu a dodanie energie pri každodenných výzvach. Aby ste si však užili jeho jedinečnú chuť a vôňu, stojí za to venovať pozornosť jednému dôležitému detailu. Kedy je káva najlepšia a prečo?

Káva je nápoj vyrobený z pražených a následne mletých alebo instantných kávových zŕn.
Foto: shutterstock/Antonio Guillem

Káva je nápoj vyrobený z pražených a následne mletých alebo instantných kávových zŕn. Káva sa zvyčajne podáva horúca, s rôznymi prísadami, ako je cukor, mlieko, šľahačka, kakao alebo čokoláda. Prísady spestrujú chuť kávy, no ona je najdôležitejšia. 

Mnoho ľudí si nevie predstaviť začiatok dňa bez šálky tohto povzbudzujúceho nápoja. Ktorú verziu si vybrať, aby mala najsilnejšiu chuť a vôňu? 

Akú kávu piť? Vtedy má najlepšiu chuť a vôňu

Nedá sa poprieť, že káva je najlepšia, keď je vyrobená z čerstvo pomletých zŕn. Podobne dátum praženia fazule ovplyvňuje aj jej chuť. Vedci z Analytical Flavour Systems dokázali, že už po 14 dňoch od dátumu praženia stráca káva takmer 33 % svojej pôvodnej chuti a arómy.
 
Čím viac času plynie, tým väčšie sú straty. Čo to znamená? Najlepšie je, ak je interval medzi uvarením kávy a pražením zŕn čo najkratší. 

Kedy káva stráca svoju silu? V tejto chvíli ju vypite

Proces starnutia kávy začína ihneď po upražení jej zŕn. To sa premieta do chuti a arómy kávy, pretože podľa ich intenzity sme schopní určiť, či je nápoj čerstvý. 

Neskôr vonné oleje začnú oxidovať a aromatické prchavé zlúčeniny sa vyparujú. Výsledkom je, že kvalita kávy klesá už niekoľko dní po upražení. Preto, aby ste si vychutnali kvalitnú kávu so správnou chuťou a vôňou, je najlepšie neodkladať moment prípravy nápoja. Všímajme si preto aj dátum výroby.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Psychotest: Vyberte si kávu a zistite, kto ste. Pravda je šokujúca

Nebezpečná prísada do rannej kávy. Zachová si arómu, stratí cenné vlastnosti


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Recepty pre mladosť z rôznych kútov sveta. Techniky, ktoré zlepšujú vzhľad pleti

26.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Alliance Images). V dnešnej dobe rozmachu kozmetického priemyslu často zabúdame na spôsoby, ktoré ženy na celom svete používajú už…

Protesty v turistickom raji. Plánujete dovolenku na tomto ostrove?

26.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: youtube.com/@TheTimes). Malorka je nádherný španielsky ostrov, ktorý každoročne navštívi množstvo cestovateľov. Jeho obyvatelia však nie sú spokojní s takým…

Toto je najlepší čas ísť spať. Odborníci hovoria o „zlatej hodine“

26.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/fizkes). Časy spánku a jeho dĺžka sú individuálnou záležitosťou. Každý z nás môže mať iné potreby a preferencie. Napriek…

Prečo by ste nemali nastúpiť do lietadla v šortkách? Dôvod je dôležitý

26.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Patryk Kosmider). V lietadlách sa dress code vzťahuje len na posádku, nie na pasažierov. Teoreticky môžete nosiť, čo chcete.…

Rastie na Slovensku a považuje sa za najzdravšie ovocie na svete. Málokto vie, že je zdrojom cenného vitamínu

26.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Orest lyzhechka). Považuje sa za jedno z najzdravších ovocí na svete. Málokto vie, že rastie aj na Slovensku a…

Auto Trendy

Toto vozidlo má motor z vozidla F1. Potrebuje špeciálnu starostlivosť

26.7.2024 Redakcia Auto trendy - Mercedes-AMG One je najrýchlejšie sériové vozidlo na Nürburgringu. Je poháňané motorom priamo z vozidla F1, čo so sebou prináša množstvo nepríjemností, a to aj počas…

Palivový gigant investuje do výroby spaľovacích motorov. Vynaloží viac ako 7,4 miliárd eur

26.7.2024 Redakcia Auto trendy - Saudi Aramco, jedna z najväčších svetových ropných spoločností, investuje do vývoja spaľovacích motorov. Petrochemický gigant kúpil 10-percentný podiel v spoločnosti Horse Powertrain, ktorú kontrolujú spoločnosti…

Toyota s novým rekordom v Európe. Corolla zosadená z trónu

26.7.2024 Redakcia Auto trendy - Toyota má za sebou mimoriadne úspešný polrok na starom kontinente. Síce nepreskočila na pozíciu lídra, ale udržala si druhé miesto a zaznamenala nový predajný rekord…

Koenigsegg musel stiahnuť výrobu. Nikto nechcel ich malý motor

26.7.2024 Redakcia Auto trendy . Koenigsegg pripravoval revolúciu. Supercar v hodnote takmer 1,7 milióna dolárov mal dostať trojvalcový motor. Motor bol však revolučný. Bol, pretože bol práve vyradený z ponuky.…

Donald Trump o elektromobiloch. Nazýva ich „podvodom“

26.7.2024 Redakcia Auto trendy - Donald Trump rozhodne nepatrí k zástancom elektrifikácie regulovanej dotáciami a predpismi. Kandidát na prezidenta USA oznamuje, čo sa v tejto otázke zmení, ak sa vráti…

Je to skvelá alternatíva k Toyote Yaris Cross. Hybridné, lacnejšie kompaktné SUV sa ničoho nevzdáva

26.7.2024 Redakcia Auto trendy - Konkurenčný trh SUV si vyžaduje, aby výrobcovia ponúkali atraktívny sortiment, aby sa presadili v konkurencii mnohých konkurentov. Jednou z atraktívnejších kompaktnejších možností je určite Toyota…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov