Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Neapolská polievka je najjednoduchšia talianska klasika. Podávam ju aspoň raz týždenne

19.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/sweet marshmallow). Teplé dni sa pomaly stávajú každodenným javom, preto sa oplatí vymeniť obvyklý jedálny lístok za niečo ľahšie. Tu talianska kuchyňa obstojí na...

19.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/sweet marshmallow).

Teplé dni sa pomaly stávajú každodenným javom, preto sa oplatí vymeniť obvyklý jedálny lístok za niečo ľahšie. Tu talianska kuchyňa obstojí na výbornú, najmä táto šialená neapolská polievka. Kombinácia týchto chutí je skutočným majstrovským kúskom a rada na ďalšiu porciu je zaručená.

Vývar vymeňte za neapolskú polievku. Táto šialená chuť je návyková.
Foto: shutterstock/sweet marshmallow

Čo keby sme klasický vývar vymenili za trochu ľahšiu polievku priamo z talianskej kuchyne. V máji u mňa kraľuje neapolská polievka, ktorá je veľmi jednoduchá na prípravu a chutí ako z najlepšej trattorie. Na to, aby ste sa mohli ponoriť do chutí slnečného Talianska, potrebujete len pár ingrediencií, a všetky sú lacné a ľahko dostupné.

Vývar vymeňte za neapolskú polievku. Táto šialená chuť je návyková

Keď svieti slnko a teploty rýchlo stúpajú, nikto pravdepodobne nemá náladu na horúce, husté polievky. Preto sa oplatí vymeniť vývar alebo kapustnicu za trochu ľahšiu chuť priamo z Talianska. V máji sa do mojej kuchyne dostala šialene chutná neapolská polievka a odvtedy ju podávam aspoň raz týždenne. Čo je na nej také úžasné? Kombinácia jednoduchých chutí, dáva úžasný záver, ktorý sa nedá dlho vymazať z pamäti.

Tajomstvo neapolskej polievky je, samozrejme, v jednoduchosti a predovšetkým v láske a úsilí, ktoré do nej vložíte. Mrkva, cibuľa, petržlenová vňať, cestoviny a kôpor kraľujú. Samozrejme, zoznam by nemohol byť úplný bez syra, ktorý našu polievku nielen krásne zahustí, ale jej aj dodá charakter. Jedlo je hotové za menej ako pol hodiny a z hrnca zmizne ešte rýchlejšie!

Pre neapolskú polievku cestoviny uvarte al dente.
Foto: shutterstock.com/Mehmet Cetin

Neapolská polievka ideálna na teplé dni – syrový prídavok zaručuje pastvu pre všetky zmysly

Ingrediencie:

  • 1 liter vývaru alebo bujónu,
  • 180 g taveného syra gouda,
  • 1 šálka hoblín čedaru,
  • cibuľa,
  • 2 mrkvy,
  • petržlenová vňať alebo čerstvý kôpor,
  • 2 PL masla,
  • soľ,
  • korenie,
  • 2 bobkové listy,
  • 3 zrnká nového korenia
  • cestoviny na podávanie.

Spôsob prípravy:

  1. Najskôr pripravte zeleninu. Cibuľu nakrájajte na pásiky a mrkvu a petržlen nastrúhajte na veľkom strúhadle.
  2. V hrnci orestujte cibuľu na masle, potom pridajte mrkvu a petržlen.
  3. Keď zelenina pekne zhnedne, prilejte vývar. Pridajte bobkový list a nové korenie a všetko varte 15 minút.
  4. Medzitým uvarte cestoviny al dente.
  5. Po tomto čase pridajte do polievky tavený syr a čedar.
  6. Polievku varte, kým sa syry krásne nerozpustia.
  7. Nakoniec polievku ochuťte soľou, korením a kôprom alebo petržlenom.
  8. Neapolskú polievku podávajte s uvarenými cestovinami, vychutnajte si ju!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Talian ukázal, čo do fašírok pridáva. Tajomstvo je jedna zložka. „Ako od babičky“

Studený tvarohový koláč môjho detstva. Najlepší koláč so želé a ovocím


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Ako si samej ostrihať vlasy? Držte sa pravidla 4C. Vyhnete sa tak efektu „na hrnček“

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Yanya). Strihanie alebo skracovanie vlasov svojpomocne vám môže ušetriť veľa peňazí a prinútiť vás žasnúť nad výsledkom, ale môže…

Prirodzené a účinné. Domáci dezodorant si môžete vyrobiť z kokosového oleja

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Inna Dodor). Kokosový olej sa môže používať ako náhrada masla, ako prísada do omáčok alebo ako tuk na pečenie.…

Na niekoľko minút vložte do rúry. Chrumkavá desiata, ktorú môžete jesť bez výčitiek svedomia

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa). Nie každý vie, že až do stredoveku bol kučeravý kel považovaný za najobľúbenejšiu zelenú listovú zeleninu v…

Zemiakové placky budú zlatisté a chrumkavé. Takýmto spôsobom ich pečú v reštaurácii

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/siamionau pavel). Zemiakové placky sú vysnívanou večerou, popoludňajším občerstvením alebo spôsobom, ako si účinne zlepšiť náladu po náročnom dni.…

Takto sa ochladzujete v horúcom počasí? Pripravte sa na pokutu. Vážne ochorenie bez poplatku

21.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/foto_molka). Takto sa ochladzujete v horúcom počasí? Pripravte sa na pokutu. Vážne ochorenie bez poplatku Takto sa ochladzujete v…

Auto Trendy

Lotus Evija X prekonal rekord Nurburgringu o viac ako 10 sekúnd

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Na to, aby ste sa mohli pochváliť právom na najrýchlejšie auto na svete, slúži Nordschleife na Nürburgringu. Lotus Evija X - plne elektrický hypercar -…

Táto Toyota najazdila za šesť rokov 1,5 milióna kilometrov. Jej stav je prekvapivo dobrý

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Videli sme desiatky, ak nie stovky áut s obrovským počtom najazdených kilometrov. Často o nich píšeme, pretože sú akýmsi dôkazom dlhej životnosti a kvalitného spracovania…

Guľa na aute - mnohí vodiči zabúdajú na svoje povinnosti

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Guľa umožňuje pohodlnú prepravu bicyklov, ale aj pripojenie prívesu. Keďže väčšina vodičov ho používa príležitostne, nie vždy si uvedomuje predpisy.

Čínsky gigant Chery obnovuje svoj model "Kia Sportage". Inteligentné SUV má byť najpredávanejším vozidlom v segmente

19.6.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je žiadnym tajomstvom, že čínsky gigant Chery sa ciel v Európe neobáva, keďže na nákupnom zozname je aj španielska továreň. Výrobca už ukázal svoje…

Lada Niva sa naďalej vyrába, hoci od jej debutu uplynulo takmer 50 rokov. SUV dostane nové prvky vrátane ABS

19.6.2024 Redakcia Auto trendy - Nebude trvať dlho a dočkáme sa 50. výročia SUV Lada Niva. Vozidlo sa vyrába dodnes a Rusi oznámili, že model dostane nové prvky vrátane ABS.

Koenigsegg Jesko zhorel na ceste v Grécku. Hypercar za 3 milióny eur bol úplne zničený

19.6.2024 Redakcia Auto trendy - Koenigsegg Jesko zhorel na gréckej diaľnici. Hypercar za 3 milióny eur bol zničený požiarom, ktorého príčinu sa zatiaľ nepodarilo zistiť.

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov