Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Domácnosť, Zaujímavosti,

Tekutina v jogurte? Dvakrát si premyslite, kým téglik hodíte do koša

12.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ThamKC). Niekedy sa stane, že tekutina pláva na povrchu jogurtu alebo smotany. Nevyzerá to esteticky, a preto výrobok často končí v koši. Je to...

12.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ThamKC).

Niekedy sa stane, že tekutina pláva na povrchu jogurtu alebo smotany. Nevyzerá to esteticky, a preto výrobok často končí v koši. Je to chyba, pretože ako sa ukazuje, táto „voda“ je mimoriadne cenná.

Tekutina v jogurte? Dvakrát si premyslite, kým téglik hodíte do koša.
Foto: shutterstock/ThamKC

Jogurt jeme samotný, ale aj s ovocím, ovsenými vločkami alebo ako prísadu do iných jedál. Ak dlho stojí, často sa začne na jeho povrchu tvoriť zvláštna tekutina. Čo to je? Veľa ľudí sa pýta, či sú takéto mliečne výrobky ešte vhodné na konzumáciu.

Ako sa vyrába jogurt? Toto je čisté zdravie. Prečo sa oplatí zaradiť jogurt do svojho každodenného jedálnička?

Jogurt sa vyrába z pasterizovaného mlieka v procese mliečneho kvasenia. Do mlieka sa pridávajú kmene baktérií Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus a nasleduje päťhodinová fermentácia pri teplote 40 až 50 stupňov.

Prírodný jogurt obsahuje veľa ľahko stráviteľných bielkovín, ale aj vápnik, vitamíny skupiny B a baktérie mliečneho kvasenia, ktoré priaznivo pôsobia na črevnú mikroflóru. Pravidelná konzumácia jogurtov znižuje riziko obezity, srdcovo-cievnych ochorení a má pozitívny vplyv na mineralizáciu kostí. Preto sa oplatí zaradiť tento produkt do vašej každodennej stravy, samozrejme, ak nemáte potravinovú intoleranciu na mliečny cukor, teda laktózu.

Jogurt.
Foto: Súkromný archív

Čo znamená voda v jogurte? Nevylievajte ju. Je to veľmi cenné

Ak otvoríme balenie jogurtu alebo iných mliečnych výrobkov a nespotrebujeme ho hneď, ale dáme do chladničky, na jeho povrchu sa vytvorí tekutina, ktorú mnohí mylne vnímajú ako znak pokazenia výrobku.

To je omyl, voda v jogurte nie je nič iné ako srvátka, ťažký jogurt klesá a ľahká srvátka vypláva na povrch. Srvátku treba rozmiešať a mliečny výrobok bude stále dobrý na konzumáciu. Srvátka obsahuje veľa cenných živín, ako je vápnik, probiotiká a vitamín B12.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Častá chyba pri mrazení. Tieto potraviny strácajú všetky svoje vlastnosti

Plesnivú paradajku nevyhadzujte. Pozrite sa, ako ju môžete využiť


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Paradajková polievka z vývaru ešte nikdy nebola taká výrazná. Od suseda som sa naučila šikovný trik

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ER_09). Ako pripraviť paradajkovú polievku z vývaru? Je to pravdepodobne jeden z najjednoduchších receptov na prípravu obeda a nie…

Môžete nabíjať telefón počas búrky? Raz a navždy to objasníme

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto:freepik.com/wirestock). Nabíjanie telefónu počas búrky sa zdá byť bezpečné. Riziko úderu blesku do našej budovy sa vždy zdá byť absurdne…

Rozšľahajte do hrnca s vývarom. Vytiahne usadeniny ako magnet

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ungvar). Varenie číreho vývaru je umenie, ktoré si vyžaduje trpezlivosť a precíznosť, ale kulinársky výsledok stojí za to. V…

24-ročná žena sa objednala na odfarbenie vlasov. Utrpela popáleniny. Podstúpila transplantáciu

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: tiktok/@elliejoswain). Pred tromi rokmi si 24-ročná žena išla do kaderníctva odfarbiť vlasy. Následky tohto rozhodnutia pociťuje dodnes. Ellie Swainová…

Päť znakov, ktoré naznačujú, že ste atraktívnejšie, než si myslíte

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Roman Samborskyi). Atraktivita je vlastnosť, ktorú u iných ľudí považujete za samozrejmosť, zatiaľ čo u seba ju nevidíte. Medzitým…

Auto Trendy

Nové Volvo EX60 by sa mohlo začať predávať v roku 2025

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Pripravované elektrické SUV švédskeho výrobcu by mohlo mať premiéru už v budúcom roku.

Takéto príznaky naznačujú, že turbodúchadlo vo vašom vozidle má dosť

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Moderné autá majú vďaka emisným normám a iným preferenciám vodičov preplňované motory. Príliš agresívne a neodborné používanie preplňovania vedie k poruchám. Nižšie sme opísali najčastejšie…

Bude Ford Mustang ako Porsche 911? Šéf značky má ambiciózne plány

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Hoci meno Mustang na elektrickom crossoveri Mach-E mnohí považujú za neúspech, skutočná inkarnácia tohto vozidla bude žiť ďalej v celej rodine modelov. Šéf Fordu si…

Na trh vstupuje konkurent Cupra León. Luxusný a sofistikovaný prakticky pre každú dlaň

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je tajomstvom, že obnovené modely Cupra Leon a Cupra Formentor svojou štipkou exkluzivity a športového charakteru presvedčili mnohých zákazníkov. Francúzsky výrobca sa preto rozhodol…

Toyota potvrdzuje, že elektrická verzia pick-upu Hilux sa začne vyrábať v roku 2025

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Predstaviteľ japonskej spoločnosti oznámil, že Toyota pripravuje výrobu sériovej verzie pick-upu Hilux. Model sa začne vyrábať v Thajsku do konca roka 2025.

Verdikt o dieselovom motore. Dieselové autobusy musia v EÚ zmiznúť

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Rada Európskej únie sprísnila normy emisií CO2 pre nákladné vozidlá a zaviedli sa nové, ambicióznejšie ciele zníženia emisií CO2 v cestnej doprave. Podľa nich budú…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov